Ako se iz godine u godinu puno dolazi i odlazi u povrtnjaku, dugotrajne biljke rabarbare osiguravaju pouzdanu stabilnost. U periodu do 10 godina, popularno povrće pruža bogato vitaminima, kiselo-voćno uživanje za cijelu porodicu. Lista njegovih brojnih prednosti znatno je duža od malog kataloga njegovih zahtjeva. Balkonski baštovani takođe mogu imati koristi od ove dekorativne i delikatne kulture. Ovaj vodič objašnjava kako profesionalno uzgajati biljke rabarbare u vrtu i saksijama. Sjetvu i njega može obaviti i neiskusna ruka.
Sjetva iza stakla
Kako sadnice rabarbare ne bi postale žrtve proždrljivih puževa, preporučujemo setvu na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Sjeme možete sijati između početka marta i kraja aprila ili u septembru ako uzgajate rabarbaru u bašti. Za uzgoj u saksijama preporučujemo početak u rano proljeće. Ovako postupate profesionalno:
- Ljusku krupnih sjemenki malo ogrubite turpijom ili brusnim papirom
- Zatim potopite u mlaku vodu ili čaj od kamilice 6 do 12 sati
- Napunite saksije za uzgoj organskom zemljom za povrće
- Stavite po jedno seme u svaki lonac i zalijte ga
Na djelimično zasjenjenom sjedištu prozora, temperature između 12 i 15 stepeni Celzijusa su potrebne samo da bi sjeme proklijalo u roku od 6 do 10 dana. Održavajte supstrat blago vlažnim do datuma sadnje. U ovoj fazi rasta nema oplodnje.
Lokacija u bašti i na balkonu
Sam izbor lokacije ukazuje na jednostavne zahtjeve rabarbare. Budući da je povrtarska biljka potpuno otporna, klimatski zahtjevi u bašti i na balkonu mogu se bez problema zadovoljiti. Samo visoki zahtjevi za vodom i hranjivim tvarima zahtijevaju posebnu pažnju ako dugovječna trajnica želi da pruži bogatu žetvu debelih, sočnih stabljika dugi niz godina. Fokus je na sljedećim kriterijima lokacije:
- Sunčana do polusjenovita lokacija
- Hranljivo, pjeskovito-ilovasto tlo
- Idealna pH vrijednost od 5,6 do 7,5
- Sveže do vlažno sa dobrim zadržavanjem vode i bez navodnjavanja
Kao teške hranilice, biljke rabarbare se najbolje osećaju u bašti u neposrednoj blizini gomile komposta. U davna vremena, veličanstvene biljke povrća često su sjedile u sredini komposta ili gomile gnojiva. Direktna blizina vrtnog carstva također ima blagotvoran učinak na rast i produktivnost.
Savjet:
Predred od najmanje 8 godina ima smisla za biljke rabarbare u gredici. Prije nego što ponovo posadite stabljikasto povrće koje jako troši na trenutnoj lokaciji, tlo bi se trebalo regenerirati tokom ovog perioda.
Priprema tla i supstrata
Hranljivi sastojci prisutni u normalnom vrtnom tlu obično nisu dovoljni da u potpunosti pokriju potrebe biljke rabarbare. Isto važi i za komercijalno dostupno organsko biljno zemljište, koje je pogodno kao osnovna komponenta za saksijske kulture. Obogaćivanjem tla i supstrata saksije zrelim kompostom, strugotinama od rogova ili sličnim organskim đubrivom, optimizujete početne uslove za biljnu rabarbaru. Kako to učiniti kako treba:
- Kopaj baštensku zemlju 2 lopatice duboko
- Uklanjanje kamenja, korijena, grudva zemlje
- Grabajte 5 litara komposta i 300 grama strugotine po kvadratnom metru
- Alternativno, ubacite kompostirani konjski stajnjak, stajnjak ili guano sa brašnom od rogova
Za rabarbaru u saksiji, optimizirajte organsko biljno tlo za 30 posto sa zrelim kompostom, humusom od kore ili lisnom plijesni. Kompostirani, organski aditivi za tlo dostupni su od prodavaca kao upakovani gotovi proizvodi za kućne vrtlare koji ne upravljaju svojom hrpom komposta.
Upute za sadnju u vrtu
Planirajte potreban prostor od 100 cm x 100 cm do 130 cm x 130 cm za sadnju u krevetu. Prostrana povrtna rabarbara mora se moći nesmetano razvijati kako bi iz godine u godinu povećavala svoj prinos. Relativno slabo rastuće sorte sa crvenim mesom, kao što je uspješnica 'Holsteiner Blut', zahtijevaju najmanje 1 kvadratni metar prostora. Prostrane sorte zelenog mesa kao što je 'The Sutton' rano dostižu svoje granice i trebale bi imati odgovarajuću veću površinu legla. Posadite mladu rabarbaru na sredini stranice ovako:
- Potopite kuglu korijena u saksiji u vodi dok se više ne pojavljuju mjehurići zraka
- Iskopati jamu sa duplo većom zapreminom od korijenske kugle
- Otkopani materijal lopatom stavite u kolica i obogatite ga sa 30 posto komposta i strugotine od rogova
- Mladu biljku izvadite iz saksije i posadite je u sredinu
Izmjerite dubinu sadnje tako da korijenski disk na kraju leži ispod sloja supstrata debljine 2 do 3 cm. Čvrsto pritisnite zemlju rukama i dobro zalijte. U završnom koraku profesionalne sadnje, po zemlji rasporedite sloj malča sa 3 litre zrelog komposta.
Sađenje rabarbare u saksiju
Pogodan lonac za povrtnu rabarbaru ima zapreminu od najmanje 40 litara i otvore na dnu za odvod vode. Drenaža visine 5 do 8 cm od krhotina, šljunka, krhotina ili ekspandirane gline efikasno sprečava zalijevanje vode. Prije nego što napunite preporučenu podlogu, rasporedite vazdušno i vodopropusno runo preko drenaže kako se mrvice zemlje ne bi zaglavile između neorganskog materijala. Postavite lonac na lokaciju izloženu vjetru na balkonu ili terasi, idealno dodajte nekoliko šaka gline u podlogu kako biste optimizirali stabilnost.
Sada u saksiji je slična onoj u gredici. Vodom natopljena, saksijska gruda korijena sadi se tako duboko da se nalazi ispod supstrata debljine 2 do 3 cm. Ivica za zalivanje visine 3 do 5 cm osigurava da se voda za kišu i navodnjavanje ne prelije i ne zaprlja balkon ili terasu.
Nega u krevetu i loncu
Uravnotežena ravnoteža vode i nutrijenata čini osnovu nekomplikovanog programa nege. Sve ostale mjere slijede ovo. Obim radova u suštini zavisi od konkretnih uslova na lokaciji. Svi važni detalji su detaljnije objašnjeni u sljedećem dijelu ovih uputstava:
Pouring
U prvih nekoliko nedelja nakon sadnje, redovno zalivanje je visoko na dnevnom redu. Dok se mlada biljka rabarbare dobro ne učvrsti u krevetu ili saksiji, hitno joj je potreban kontinuirano vlažan supstrat. Nakon toga, zalijte biljku povrća kad god se površina tla osuši. Lagani pljusak ne garantuje pouzdanu zaštitu od stresa suše. Na odraslim biljkama rabarbare, snažni listovi hvataju većinu kapi kiše, tako da tlo ostaje suho i zalijeva se. U saksiji se to može dogoditi svaki dan po suvom, vrućem vremenu. Pustite vodu da teče direktno na korijenski disk dok ne iscuri iz donjeg otvora u saksiji ili dok se u krevetu ne formiraju male lokve.
Savjet:
Vrijeme berbe rabarbare je kratko, jer je Dan zahvalnosti za ukusno povrće sa peteljkama već na Dan Svetog Jovana (24. juna). Od ovog trenutka pa nadalje, razboriti kućni vrtlari će ostaviti svoje biljke rabarbare na miru kako bi se mogle regenerirati do kraja sezone.
Oplodi
Za bezbrižnu konzumaciju osvježavajućih jela sa rabarbarom, kućni vrtlari koji brinu o okolišu i zdravlju zanemaruju mineralna gnojiva. S obzirom na široku paletu dostupnih organskih gnojiva, možete održati rast dugi niz godina uz pomoć sljedećeg programa nutrijenata:
- U martu dajte početno đubrenje sa 3 litre komposta i 100-300 grama brašna od rogova po kvadratnom metru
- Dodatno kontinuirano malčiranje sa listovima koprive, lišćem, pokosom travnjaka ili kompostom za lišće
- Od marta do juna, prskajte zemljište svake 4 nedelje stajnjakom napravljenim od koprive i lišća gaveza
- U saksiju dajte tečno đubrivo za povrće svake 2 do 3 nedelje od aprila do juna
Kada se zatvori prozor za žetvu u poslednjoj nedelji juna, nastavite da dajete hranljive materije. Pošto se biljke rabarbare pripremaju za nadolazeću sezonu do zime, dodajte još 3 do 5 litara komposta ili sličnog organskog đubriva u julu.
Savjet:
Vrijeme berbe rabarbare je kratko, jer je Dan zahvalnosti za ukusno povrće sa peteljkama već na Dan Svetog Jovana (24. juna). Od ovog trenutka pa nadalje, razboriti kućni vrtlari će ostaviti svoje biljke rabarbare na miru kako bi se mogle regenerirati do kraja sezone.
Čišćenje cvijeća – za i protiv
Raskošni cvjetovi rabarbare u maju su praznik za oči u krevetu i na balkonu. Ipak, oko cvjetova postoje razne glasine. Kažu da stabljike više nisu pogodne za konzumaciju kada su u cvatu, a čak su i štetne po zdravlje. Svake godine se rasplamsava rasprava o tome treba li cvijeće ukloniti na vrijeme ili ne. Kako bismo vam utrli put da donesete informiranu odluku, ukratko sumiramo sve argumente za i protiv:
Pro – Razlozi za uklanjanje cvijeća
Biljke rabarbare izgledaju lijepo u proljeće sa svojom cvjetnom haljinom kako bi privukle brojne insekte kao oprašivače. Cilj im je uzgoj brojnih sjemenki kako bi se osigurala reprodukcija. Ova težnja dolazi na štetu stubova, koji su sada od sekundarnog značaja za biljke. Stoga, kućni vrtlari zagovaraju uklanjanje pupoljaka kako bi povrtna rabarbara nastavila ulagati svoju energiju u vegetativni rast debelih, sočnih stabljika. U tu svrhu, sve cvjetne glavice se dosljedno odlome direktno na dnu stabljike.
Zagovornici uklanjanja cvjetova iz biljne rabarbare također tvrde da se sadržaj toksične oksalne kiseline povećava istovremeno s periodom cvatnje. Naučnici su ovu pretpostavku prenijeli u zemlju bajki. U stvari, oksalna kiselina raste do alarmantnih nivoa tek od kraja juna. Pošto se sezona berbe ionako završava u ovo vrijeme, nema razloga za čišćenje cvijeća. Ne postoji dokazana direktna veza između vremena cvatnje i oksalne kiseline.
Protiv – razlozi protiv čišćenja cvijeća
Cvjetala rabarbara je sada poznat prizor u privatnim vrtovima, jer sve više i više kućnih vrtlara nije uvjereno u argumente za uklanjanje pupoljaka. Ako su opći uvjeti na lokaciji ispravni i velika potražnja za vodom i hranjivim tvarima zadovoljena, kvalitet plodnih stabljika ne trpi zbog perioda cvatnje. Osim toga, cvjetovi rabarbare nisu samo ukrasni, već i jestivi.
Rezanje
Od oktobra pa nadalje, biljke rabarbare se postepeno povlače u svoje podloge. Listovi požute i odumiru. Nakon što se svi nadzemni dijelovi biljke potpuno upiju, oštrim, dezinficiranim nožem odrežite stabljike i listove blizu zemlje. Da biste zaštitili posjekotine od truljenja i patogena, pospite ih kamenom prašinom ili pepelom od drvenog uglja. Izbjegavate rizik od truljenja i infekcije ako ne odrežete odumrle dijelove biljke već ih uklonite ručno. Hvatanjem stabljika i izvijanjem trzajem i ova komponenta profesionalne nege je ispunjena.
Zimovanje u bašti
Ako se povrtna rabarbara dobro učvrstila u gredici, za zimski period nisu potrebne mjere zaštite. Biljka sama lako preživi smrzavanje duboko u zemlji. Preporučujemo samo sloj lišća ili slame u godini sadnje, jer mlade biljke još moraju razviti pouzdanu zimsku otpornost.
Zalijte podlogu zimi u blagim danima kada nema snega ili kiše da biste obezbedili vodu. Ako sunce sija mnogo sati tokom mraza, biljkama rabarbare prijeti stres od suše.
Prezimljavanje u saksiji
Zapremina supstrata u saksiji je premala da bi pouzdano zaštitila korijensku kuglu od mraza. Stoga je preporučljiva sljedeća zimska zaštita:
- Nakon rezidbe prekrijte korijenski disk lišćem ili slamom
- Postavite lonac na drveni blok u nišu zaštićenu od vjetra
- Pokrijte posudu folijom sa mehurićima ili prostirkama od kokosa
Zimovnici bez mraza, kao što su garaža ili šupa za alat, su prednost. Ako se rabarbara u saksiji nalazi na mjestu zaštićenom od kiše ili snijega tokom zime, zalijevajte ga s vremena na vrijeme da se zemlja ne osuši.
Presađivanje
Ograničeni kapacitet u saksiji ne dozvoljava joj da ostane dugo, kao što je uobičajeno za biljke rabarbare u bašti. U zavisnosti od sorte i rasta, potrebno je redovno presađivanje u intervalima od jedne do dve godine. Najbolje vrijeme za ovu mjeru nege je rano proljeće, znatno prije početka nove vegetacijske sezone. Odaberite novu saksiju tako veliku da ima najmanje 4 prsta u širini prostora između korijenske kugle i ruba lonca.
Zaključak
Rabarbara optimizuje plan sadnje za baštu i balkon sa klasikom koji će vam trajati do 10 godina i obezbediti bogatu berbu voćno-kiselih stabljika. Za ambicioznog kućnog vrtlara, stvar je časti da preferira mladu rabarbaru tako što je sije na prozorsku dasku. Na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu, dugovječna trajnica preferira svježe, vlažno vrtno tlo bogato hranjivim tvarima. U velikom loncu, povrtna rabarbara pokazuje svoju najbolju stranu na balkonu kada može da ispruži svoje moćno korijenje u mješavini organskog povrća, komposta i strugotina od rogova. Obilno zalijevanje i đubrenje ne završavaju vremenom žetve. Kako biste osigurali da će sočne stabljike i sljedeće godine rasti u velikom broju, nastavite s brigom o biljkama rabarbare nakon Ivana. Tek u jesen se izdržljiva trajnica povlači u podlogu. U saksiji, lagana zimska zaštita nadoknađuje nedostatak zapremine zemlje kako bi se sprečio jak mraz.
