Biljke lovora su zanimljive po izgledu; njihovi posebni, izduženi listovi, brojni sitni cvjetovi i njihov čvrsto uspravan rast čine ih nepogrešivim. Listovi se koriste za krepke čorbe, supe, dinstana i riblja jela. Idealne su i za kisele i začinjene marinade. Možete ih ostaviti kratko da se strme ili skuhati. Budući da začinski lovor nije pouzdano otporan, često se uzgaja kao kontejnerska biljka.
Profil začinskog lovora
- Laurus nobilis, koji se naziva i pravi lovor
- Lekovita i začinska biljka
- Dolazi sa Bliskog istoka
- Zimzeleni grm ili malo drvo
- Do 10 m visine, kod nas obično samo 1 do 3 m
- Kožnato, sjajno lišće sa aromatičnim mirisom
- Uglavnom odvojeni polovi
- Boja cvijeća blijedo zeleno-žuta
- Period cvatnje od marta do aprila
- Crne sjajne bobice
- Eterična i masna ulja u voću
Nega začinjenog lovora
Briga o lovoru začina nije problematična. Voli sunce, potrebno mu je da proizvede dovoljno eteričnih ulja i mjesto koje je što je moguće zaštićenije od vjetra. Budući da se biljke najčešće uzgajaju u saksijama zbog često nedovoljne zimske otpornosti, lako ih možete postaviti na odgovarajuće mjesto.
Zahtjevi za lokaciju
Lokacija bi trebala biti sunčana do najviše djelomično zasjenjena. Preporučuje se i mjesto zaštićeno od vjetra.
- Sunčano do najviše djelimično zasjenjeno
- Zaštićeno od vjetra
Važno je da je biljni supstrat veoma propusni. Drenaža na dnu lonca takođe ima smisla kako bi višak vode mogao da se ocedi. Prilikom sadnje na otvorenom takođe treba voditi računa o tome da supstrat bude propusna i da je drenirana od vode. Mokro tlo i mraz mogu biti fatalni. Baštensko zemljište pomešano sa tresetom i peskom se pokazalo kao idealno. Kompost možete dodati i prije sadnje, tada ste odmah pođubrili.
- Propustljiv
- Baštenska zemlja sa tresetom i peskom
- Drenaža
Sađenje lovora
Najbolje vrijeme za sadnju lovora je proljeće ili jesen. U principu, kontejnerske biljke se mogu kupiti i posaditi ljeti. Prilikom sadnje u posudu, prvo o čemu treba razmišljati je drenaža na dnu saksije. Važno je da se korijenska gruda prije sadnje dovoljno zalije. Najbolje je staviti ga u kantu vode i pričekati da se više ne pojave mjehurići zraka, tada je bala stvarno zasićena. Stavite biljku u pripremljenu rupu ili posudu i napunite tlo. Ovo mora biti čvrsto pritisnuto. Nakon sadnje ponovo zalijte kako treba.
- Rupa za sadnju pri sadnji oko 80 x 80 cm
- Zalijevanje korijenskih kuglica
- Zatim umetnite i napunite zemljom
- Objava podrške može biti od pomoći. On će se odmah koristiti.
Pouring
Začinjenom lovoru zapravo nije potrebno puno vode, ali zemlja ne bi trebalo da se osuši. Idealna je ravnomjerno blago vlažna podloga. Na sunčanim mjestima zalijevanje se stoga mora provoditi češće. Redovno zalijevanje je posebno važno za saksijske biljke, jer se tlo u posudi brzo suši. Bitno je da se zalivanje obavi temeljno. Ovo ne mora da se radi tako često, ali samo mala, površna zalivanja nisu dovoljna.
- Temeljno sipati
- Redovno zalijevajte kada držite posude
- Kalciferna voda nije idealna, bolja je kišnica
Oplodi
Potrebe za nutrijentima začinjenog lovora su prilično niske. Previše dušika uzrokuje prekomjeran linearni rast. Cijela biljka gubi oblik. Razmak između listova je neprirodno velik i lovor više ne izgleda tako kompaktno kao što je zapravo. Ako jaki zeleni listovi izgube boju i izblijede, to je obično zbog nedostatka hranjivih tvari.
Prilično umjerene potrebe za hranjivim tvarima
Rezanje
Začinski lovor se ne mora nužno rezati. Vi zapravo sečete samo da biste došli do lišća. Da biste to učinili, izrežite ono što je potrebno iz izdanaka. Veće rezidbe najbolje je obaviti između novembra i marta ili krajem jula. Začinski lovor podnosi i topijar, sličan šimširu. Lako se može iseći na kuglice. Međutim, rast nestaje prilično brzo ako se ne podrezuje redovito. Ako začinski lovor naraste preveliki, lako se može orezati. Biljke također ponovo niču iz starog drveta. Zato se mogu koristiti i kao topiarija, obično kao šišarke.
- Velike mjere smanjenja između novembra i marta
- Topijar između jula i sredine avgusta
Savjet:
Izrežite izdanke, a ne kroz same listove. Oni postaju neugledno smeđi. Uz to, patogeni mogu prodrijeti i kroz veća sučelja.
Zimovanje
Začinski lovor ne podnosi visoke temperature ispod nule. Kratkoročno se može tolerisati -10°C (ako je lokacija dobra i uslovi idealni), ali dugoročno su temperature ispod -5°C vrlo nepovoljne. Zasađeni primjerci zimi se često smrzavaju na površini. Uz malo sreće, podloga će preživjeti i na proljeće ponovo niknuti. Ali ne bi trebalo dugo da bude hladno, niti temperature treba da padaju. Veoma je nepovoljno ako se iscrpljujući uslovi ponavljaju svake zime. Biljke obično ne prežive.
- Nema temperatura ispod -5°C
- Pošto je zimzelen, treba ga s vremena na vrijeme zalijevati
- Ne zalijevaj previše!
Čuvanje kante
Plovilo treba da ostane na otvorenom što je duže moguće. Ovako se stvrdne lovor. Temperature do -5°C su ok. Za vrlo mlade biljke počnite nešto ranije i snižavajte temperature za 1 do 2 °C svake godine. Uslovi u hladnjači su idealni, ali nažalost samo rijetki imaju ovo. Budući da su biljke zimzelene, potrebno im je dovoljno svjetla. Hladna prostorija je takođe važna. 5°C je sasvim dovoljno. Ako začinski lovor prezimi na otvorenom, posuda mora biti toplo umotana. Trebali biste ga staviti i na neke ploče od stiropora. Veoma zaklonjeno mesto je važno, topao kutak ispred zida kuće bi dobro došao.
- Temperature oko +5°C
- Posvetli
- Nije previše toplo
Posađeni začinski lovor mora biti zasađen veoma zaštićen. Osim toga, područje korijena treba biti gusto nabijeno. Koriste se slama, lišće ili nešto slično, koje se zatim uteže i prekrije slojem šiblja. Ovo štiti balu i također sprječava da tlo bude previše mokro. Važno je pokriti listove na mrazu i suncu. U tom slučaju gaza ili nešto slično sprječava isparavanje previše vode na suncu. Pošto je zemlja zaleđena, lovor ne može da upije vodu i suši se.
- Zaštiti loptice korijena od hladnoće i vlage
- Pokrijte lovor na suncu i mrazu
Razmnožavanje začinskog lovora
Začinski lovor se može razmnožavati na razne načine, setvom, reznicama i reznicama. Sve tri vrste su lako izvodljive. Prilikom sjetve važno je ostaviti sjeme da se natopi u toploj vodi jedan dan. Inače, to se može raditi tokom cijele godine. Sjeme se stavlja u zemlju za saksije i prekriva se sa oko 1 cm zemlje. Dobro je pokriti posudu staklom ili prozirnom folijom kako bi se stvorila povoljna klima za klijanje. Podlogu treba održavati ravnomjerno, blago vlažnu, ali nikako previše vlažnu. Tople temperature su idealne. Da bi se spriječilo stvaranje plijesni, potrebno ga je redovno provetravati, odnosno ukloniti staklo ili film. Vreme klijanja je oko 3 do 9 nedelja. Nakon 5 do 8 sedmica, sadnice se presađuju. Važno je ne stavljati mlade biljke na sunce prvih nekoliko nedelja, previše su mekane i izgorele bi.
- Sjetva moguća tokom cijele godine
- Namočite sjemenke
- sijati 1cm duboko
- Pokrijte posudu i držite na toplom
- Održavati ravnomjerno blago vlažnim
- Redovno emitujte
Reznice se režu početkom ljeta. Najbolje je koristiti poluzrele, odnosno tek malo drvenaste izdanke. Uklonite najniže listove. Reznice stavite u zemlju za saksije koja je otresena peskom ili u mešavinu treseta i peska. I ovdje je pogodna mikroklima dobra, zbog čega preko sadilice treba staviti prozirnu vreću. Ventilacija je takođe ovde veoma važna.
- Poludrvenaste reznice početkom ljeta
- Koristite u zemljištu za saksije ili mešavini treseta i peska
- Stavi torbu preko nje
- provjetri
- Održavajte vlažnost i toplo
Da bi se dobili izdanci, izdanak lovora pažljivo se savija u martu ili aprilu tako da leži na zemlji. Idealno ga je pričvrstiti na pod pomoću male kuke. Alternativno, možete postaviti i kamen na vrh. Mjesto gdje izdanak dodiruje tlo prekrijte zemljom. Rootiranje može potrajati dugo. Da li je uspjelo, možete reći ako se formiraju novi izdanci i listovi. Tada se veza sa matičnom biljkom može prekinuti. Umetnite novu biljku zasebno.
- od marta do aprila
- Sagni pucanj do zemlje
- Zamotajte i prekrijte zemljom
- Održavajte vlažnost
- Može potrajati
Bolesti i štetočine na lovoru začina
Začinski lovor je robusna i obično veoma zdrava biljka. Većina štetočina ne voli eterična ulja i izbjegava drvo. Ako se pojave, obično se javljaju tokom zime kada je previše toplo. Tada se paukove grinje ili drugi insekti sišu skloni širenju. Ako je moguće, sobnu temperaturu treba sniziti i povećati vlažnost.
Berba lovora začina
Uglavnom se beru lišće. Ako i drveće rađa bobice, i one se mogu koristiti. Ako cijenite puno eteričnog ulja u listovima, berbu bi trebalo da bude u proljeće ili jesen. Pojedinačni listovi mogu se odrezati sa drveta u bilo koje vrijeme. Koriste se svježe ili sušene. Svježi listovi imaju intenzivniju aromu od osušenih, ali su previše gorkog okusa za mnoge ljude. Gorke materije isparavaju prilikom sušenja, ali isparava i aroma.
Zaključak
Začinjeni lovor je idealna kontejnerska biljka. Drvo izgleda dobro i daje lišće i bobice za kuhinju. Njega je laka, ali zimovanje je malo složenije. Idealna je negrijana zimska bašta ili hladnjača. U zimama koje često više nisu tako hladne, biljke preživljavaju i na otvorenom. Međutim, kada držite u kanti, morate paziti da se posuda ne smrzne.
