Espalier voćke zahtevaju samo malu količinu prostora i stoga su pogodne za male bašte gde normalne voćke ne mogu da rastu. Ovo se može koristiti za ukrašavanje neuglednih zidova i zidova. Međutim, osposobljavanje voćaka koje se visoko održavaju na espalijerima zahtijeva dosta rada, posebno u početku. Osim toga, udaljenost sadnje i uslovi na lokaciji izuzetno su važni za dobar rast i bogatu žetvu.
Oblici rešetke
Espalieri su idealni za sadnju ukusnog voća u malim prostorima sa malo prostora. Plod espalira može poslužiti kao dodatak ili zamjena ako u vrtu nema odgovarajućeg mjesta za voćke. Voćke sa šljokicama ukrašavaju vrtni pejzaž i očaravaju nježnim cvatovima u proljeće. Zatim u kasno ljeto ili u jesen slijede sočni, slatki plodovi odabrane voćne sorte. Čak i zimi, kada se na špaliru vide samo gole grane, one i dalje imaju dekorativni efekat. Prilikom kupovine ili izrade vlastitih oblika rešetki važno je obratiti pažnju na stabilnu konstrukciju. Konačno, okvir rešetke mora biti u stanju da podupre stablo koje stalno raste dugo vremena. Ako odaberete prirodni materijal, pobrinite se da su bambus ili drvo dobro začinjeni. U suprotnom može brzo početi da truli.
- Postoje različiti oblici konstrukcije koje možete izabrati
- Espalier okviri od bambusa, drveta, žice i čelika su mogući
- Materijal se može kombinovati jedan sa drugim
- Birajte espalier oblike prema lokaciji
- U-rezerce i duplo-U-reze su veoma klasične
- Jednokrake i dvokrake rešetke su idealne za ograničene lokacije
- Lezalice i kružne palmete izgledaju vizuelno zanimljivo
- Račvaste rešetke i V-rešetke su pogodne za veće prostore
- Pričvrstite rešetku oko 10 cm od zida kuće
- Podesite na visini od oko 40-50 cm od poda
Odgovarajuće vrste voća
U osnovi sve vrste voća su pogodne kao espalier voćke, koje se takođe normalno uzgajaju u lokalnim baštama. Međutim, uvijek se moraju uzeti u obzir odgovarajuće okolnosti i regionalni lokacijski uslovi. Nekim voćkama je potrebna intenzivna sunčeva svjetlost tokom cijelog dana. S druge strane, kod drugih vrsta voća previše sunca može imati štetan učinak i dovesti do opekotina. Stoga se ovi aspekti moraju uzeti u obzir prije odabira, inače drvo ne može napredovati i proizvoditi ukusne plodove.
- Jabuke i kruške su tradicionalne espalier voćke
- Breskve zavise od mnogo toplog sunca
- Grožđu je potrebna sunčana lokacija i toplina
- Robusne višnje rastu čak i na sjevernim zidovima
- Kasije ne podnose hladnoću
- Smokve su takođe voće koje voli toplotu
- Kivi unosi egzotičan štih u baštu
- Kupine se penju visoko uz rešetke
Lokacija
Šapljene voćke se po pravilu uzgajaju na osunčanim zidovima i zidovima, jer toplina obezbeđuje veće prinose. Zidanje akumulira sunčevu toplinu tokom dana, a zatim je postepeno ponovo ispušta. Na taj način se espalirana voćka štiti od kasnih mrazeva. Osim toga, plodovi su samo malo zasjenjeni vlastitim lišćem dok rastu duž raširenih grana rešetke. Ako lokalni uvjeti nisu optimalni, izbor lokacije se uz malo vještine može prilagoditi lokalnim uvjetima. Međutim, samo nekoliko vrsta voća može podnijeti hladne i mračne uvjete. Osim toga, voćke na espalierima su vrlo podložne jakim vjetrovima, zbog čega se oslanjaju na posebne mjere zaštite. Prilikom odabira oblika espaliera za odgovarajuću lokaciju, potrebno je uzeti u obzir raspoloživi prostor.
- Zidovi kuće okrenuti prema jugu i baštenski zidovi su idealni
- Domorodna stabla jabuke i kruške preferiraju zapadne i jugozapadne zidove
- Moguć je bilo koji espalier oblik za zidove bez prozora
- Za zidove kuće sa prozorima i vratima prilagodite mu oblik rešetke
- Uvek obratite pažnju na strukturne uslove
- Obratite pažnju na lokacije zaštićene od vjetra
- Visoki i široki zidovi blokiraju hladne vjetrove
- Trellis voćke su srećne zbog zaštite od kiše
- Malo izbočeni krov je dobar
- Espaliers se mogu postaviti i samostojeći u bašti
- Moguće je konstruisati rešetkaste oblike kao arkade
- Dobro za razgraničenje baštenskih površina i kreveta
- Moguća je i zaštita privatnosti na ogradi sa šišanim drvećem
Savjet:
Ukoliko nemate baštu, ali imate veliku terasu ili prostrani balkon, možete gajiti i espalirne voćke u kontejneru ako ima dovoljno mesta.
Biljke i razmak biljaka
Ako želite da olakšate sadnju, kupite prethodno kultivisane espaliered voćke. Iako ovo znatno olakšava rad, cijena je mnogo veća. Ako imate vremena i strpljenja, možete i sami osposobiti normalne voćke u željeni oblik espaliera. Svakoj voćki espalier potrebna je dovoljna udaljenost sadnje, kako od susjednih stabala tako i od zida. Udaljenost od zida je važna kako bi drvo bilo ventilirano i sa stražnje strane. Međutim, udaljenost do susjeda ovisi o vrsti voća i navici njegovog rasta. Voćke ili biljke vinove loze koje rastu usko prema gore trebaju manje razmaka, dok sorte koje rastu usko u širinu trebaju više razmaka. Espalier voćke rastu mnogo kompaktnije i formiraju samo relativno malu korijensku grudu. Zato se mogu uzgajati iu sadi.
- Dobro vrijeme za sadnju je od oktobra do marta
- Izlaganje samo u danima bez mraza
- Iskopati dovoljno veliku rupu za sadnju
- Trebalo bi biti duplo viši i širi od korijenske kugle
- Održavajte udaljenost od 30 cm od zida kuće
- Pomešati iskopani materijal sa dosta komposta
- Zatim umetnite drvo
- Zatim popunite rupu za sadnju iskopanim materijalom
- Dobro gazi i dobro zalijevaj
- Udaljenost oko 2-2,5 m od susjeda je idealna
- Biljkama sa vitkim viticama treba manje razmaka
Rezanje
Zahvaljujući dobroj toleranciji rezidbe i marljivom radu baštovana, voćke se vremenom mogu oblikovati u željeni oblik. Kod mlade voćke espalier sečenje počinje odmah nakon sadnje, takozvanim sadnim rezom. Tada drvo ima vremena tokom prolećnih i letnjih meseci da marljivo nikne. Sljedeće mjere rezanja u sklopu obrazovnog rezanja predviđene su na jesen. Po ovim principima trenira se espalirano voće sve dok ne dostigne željenu visinu, širinu i oblik. Ako je to slučaj nakon nekog vremena, potrebne mjere rezidbe će se provoditi samo kao rezidba za održavanje.
Sečenje biljaka
- Skratite srednji i vertikalno rastući vodeći izboj
- Odseci jedno oko
- Skratite donje grane sa strane za oko trećinu
- Uvijek napravite rez iznad oka koje pokazuje prema dolje
- Odrežite sve ostale bočne izdanke osim 3 lista
Obrazovni rez
- Skratite drugi par bočnih izdanaka na otprilike 5 listova
- Čvrsto pričvrstite pod uglom od 45° u odnosu na vertikalnu vođicu
- Međutim, nemojte previše raditi kako ne biste stisnuli izdanke
- Potpuno eliminiraj konkurentske pogone
- Konačno popravite drugi par bočnih izdanaka sljedećeg proljeća
- Dovedite u horizontalni položaj
- Treći par će uslediti sledeće jeseni
- Ponovo vezati pod uglom od 45°
Rez konzervacije
- Zove se i letnji kroj
- Nastupajte u letnjim mesecima
- Služi za održavanje navike rasta
- Intenzivira formiranje cvijeća
- Ograničava prekomerni rast
Napomena:
Voćke na espalierima zahtevaju dosta pažnje i zavise od raznih rezidbe. U zavisnosti od vremenskih uslova, mere rezanja mogu biti potrebne nekoliko puta godišnje.
