Posebno domaći paradajz, koji uz puno ljubavi i truda ima zaista dobar ukus, ono je što svako uvek želi da ima u svojoj bašti. To nije problem, jer se iz paradajza lako može dobiti sjeme. Ovo onda može ponovo postati ukusan paradajz sledeće godine. Ali nekoliko stvari treba uzeti u obzir kako bi sjeme zaista moglo proklijati. Ako ovo imate na umu, nećete imati problema sa vađenjem sjemena, pogotovo jer je sjeme iz jednog paradajza obično dovoljno da dobijete dobru žetvu.
Prvo uklonite kućište
Da bi seme paradajza proklijalo, ljuska koja okružuje seme mora se prvo ukloniti. Da biste sakupili sjemenke, jednostavno uklonite sjemenke iz paradajza malom žličicom. Zatim sjemenke, uključujući pulpu, stavite u posudu s vodom. Po pravilu se sjemenke nakon otprilike dva dana mogu sipati u sito. Zatim očistite sjemenke od preostalog klizavog premaza i stavite ih na kuhinjski papirnati ubrus. Klizava ljuska se skida sa sjemenki i leži na dnu tegle.
Samo ostavite da se semenke paradajza osuše
Ako sjemenke sada mogu ležati na kuhinjskom papiru dok se stvarno ne osuše. To znači da traju do 5 godina i da se tokom tog vremena mogu ponovo aktivirati. Ovo takođe garantuje da nisu korišćene hemikalije ili druga sredstva za dobijanje semena. Pogotovo zato što iz njih ponovo izrastu ukusni paradajz koji je imao tako dobar ukus prethodne godine. U pravilu možete sami uzgajati sjeme iz gotovo svakog voća ili povrća, što naravno čini baštovana sretnim. Nakon sakupljanja sjemena, jednostavno ih pohranite u suhu vreću dok ne dođe vrijeme da ih vratite u zemlju. Zaista je važno da se seme paradajza čuva na suvom mestu kako bi se pokvarilo od vlage ili počelo prerano da klija.
Sađenje domaćeg semena paradajza
Naravno da niko ne želi da čuva seme zauvek, već radije da ponovo ima ukusan paradajz u bašti. Da bi sjeme ponovo postalo paradajz, prvo se mora uzgajati. Posude prije uzgoja su pogodne za to, a zatim se do pola napune zemljom prije uzgoja. Zatim olovkom probušite male rupe od oko pola centimetra. Stavite po jedno sjeme u svaku od ovih rupa, a zatim potpuno napunite posudu zemljom. Zatim dobro navlažite zemlju raspršivačem i stavite na toplo i sunčano mesto. Važno je da nema propuha, inače domaće sjeme paradajza neće izrasti, a prije svega, tlo se mora navlažiti nekoliko puta dnevno. Važno je da sjeme sada dobije dosta vlage, inače ne može rasti.
Pojedinačno bockanje je važno
Nakon određenog vremena, biljke paradajza će biti spremne za preseljenje u veće saksije. One bi trebale imati prečnik od 8 centimetara kako bi imale dovoljno prostora. Ovaj korak se može preduzeti kada biljka paradajza ima tri lista i stoga je potpuno formirana. Mlade biljke nakon toga redovno zalijevajte, ali samo umjereno kako ne bi smočile noge. Ako imate staklenik, već u martu možete početi uzgajati paradajz iz vlastitog sjemena. Ni u kom slučaju se ove mlade biljke ne smiju ohladiti. Kada je vrijeme blago, mlade biljke mogu dobiti svjež zrak. Da biste to učinili, odaberite mjesto koje je zaštićeno od vjetra, ali sunčano. Međutim, one se onda moraju vratiti preko noći jer još uvijek postoji opasnost od mraza u ovo rano doba godine. Ako nemate staklenik, dovoljno je da u aprilu počnete da uzgajate svoje seme.
Budite oprezni sa vodom
Ako previše dobro mislite sa svojim sjemenkama paradajza i dajete im previše vode, postići ćete suprotno od onoga što zapravo želite. Stoga zalijevajte samo umjereno, inače se mlade biljke mogu razboljeti. U nekom trenutku oni padaju i zbog toga se ova bolest naziva i oboljenjem. To je uzrokovano previše vode i kada biljke nemaju dovoljno prostora. Nažalost, nema načina da se sačuvaju mladi izdanci jer oni jednostavno istrunu. Zato je bolje piti malo manje vode odjednom i češće dnevno. Takođe je važno pravovremeno izbockati kako bi svaka biljka imala dovoljno prostora. I u ovom slučaju je bolja prevencija nego liječenje. Stoga iskusni vrtlari često preporučuju otpuštanje tla koje raste s malo pijeska kako bi voda mogla brzo oticati.
Sakupljanje sjemena je tako jednostavno
Pošto je sakupljanje sjemena vrlo jednostavno, posebno kod paradajza, više niko ne mora kupovati nove. Iznad svega, dug vijek trajanja osigurava da se može zaista dobro čuvati. Pogotovo ako žetva nije bila tako dobra jedne godine, vaše vlastito sjeme je još uvijek u izobilju. Kultivacija je tada jednako laka, čak i ako je potrebno malo posla. Ali svaka biljka vas nagrađuje najukusnijim paradajzom na svijetu. Jednostavan, ali efikasan, inače sjemenke paradajza završavaju u smeću. To mu onda daje zadatak koji je priroda zamislila, posebno bez ikakvih hemijskih pomagala.
U organskoj poljoprivredi
Hibridne sorte se ne smiju koristiti u organskoj poljoprivredi. Na pakovanju sjemena mora biti navedeno da se radi o F1 hibridima. To nije ništa negativno. To znači da je prilično otporan na bolesti. Međutim, stare sorte paradajza su često bolje po ukusu. Nije ih lako pronaći u trgovinama, ali zahvaljujući World Wide Webu i dalje su dostupni u dovoljnim količinama. Razmaženi ste izborom kada su u pitanju ponude. To ne mora uvijek biti crveno ili okruglo voće. Možete isprobati mnogo toga. Tada možete sami razmnožavati stare sorte.
Samo pravo sjeme paradajza je pogodno za razmnožavanje i uzgoj. Sve što treba da uradite je da isečete prezreli paradajz i uklonite pulpu. Za to postoje različite metode. Možete ga procijediti kroz sito i isprati. Također možete prepoloviti voće i protrljati dvije izrezane površine jedna o drugu. Sjemenke jednostavno ispadnu zajedno s malo tekućine. Naravno možete koristiti i kašiku.
Najbolje je ostaviti sjemenke da odstoje neko vrijeme, a zatim ih ponovo fermentirati u šoljici sa malo pulpe. Zatim se ponovo ispiru ili stavljaju na komad kuhinjske krpe i brišu. Moraju se dobro osušiti prije nego što ih odložite. Seme paradajza mora da bude suvo, hladno i tamno sve dok se ne upotrebi sledećeg proleća.
Drugi način je da ostavite sjemenke i tekućinu da se osuše na kuhinjskom ručniku nekoliko dana. Tečnost se suši i ono što ostaje su sjemenke. Ovo je vjerovatno najlakši način.
U martu sami sejete svoje seme. Dobro mjesto za čuvanje posude za biljke je prozorski okvir van direktne sunčeve svjetlosti. Kada biljke niknu četiri lista, mogu se odvojiti. Nakon ledenih svetaca možete ih posaditi na otvorenom.
