Sa samoodrživom baštom, skandali s hranom i hrana kontaminirana pesticidima postaju manje prijetnja. Kako biste s vremenom u potpunosti vratili odgovornost za svoju ishranu, vaš vlastiti povrtnjak je važan prvi korak. Pažljivo planiranje efikasno sprečava obeshrabrujuće neuspehe. Ovaj vodič osvetljava sve korake do vašeg prvog malog samodovoljnog vrta, od A, kao što je površina, do Z, kao što je ograda. Kako stručno isplanirati svoj povrtnjak.
Kultivisana površina – empirijske vrijednosti kao pristup planiranju
Ne postoji opšte pravilo za određivanje tačne veličine obrađene površine. Umjesto toga, vaše individualne želje i zahtjevi određuju veličinu vašeg prvog malog samodovoljnog vrta. Za početak, sasvim je dovoljno da obrađena površina osigurava djelomičnu ili u velikoj mjeri samodostatnost vaše porodice. Jednom kada se stekne dovoljno bogatog iskustva, korak ka potpunoj samodovoljnosti više ne zahtijeva nikakve napore u vrtu. Sljedeće informacije služe kao vodič za praktičan pristup planiranju vašeg povrtnjaka:
- Delimično za samostalan boravak: 25 m² po osobi
- Velika samoodrživost: 70 m² po osobi
- Potpuna oprema za samostalan boravak: 170 m² po osobi
Ove informacije o području uključuju uzgoj povrća i začinskog bilja, kao i prostor potreban za radne rute i kompostne površine. U sklopu potpune samodostatnosti planiraju se i uzgojne površine za meko voće.
Uslovi sajta
Kada otkrijete područje preporučenih dimenzija, pažljivo ispitajte svjetlo, temperaturu i stanje tla. Idealna lokacija za povrtnjak ima ove karakteristike:
- Sunčana do polusjenovita lokacija
- Zaštićeno od jakog vetra, ali i dalje prozračno
- Po mogućnosti u neposrednoj blizini kuće
- Rasipano tlo bogato hranljivim materijama, peskovito-ilovasto sa malom količinom gline
- Strukturalno stabilno, a ipak propusno tlo
- Sveže do vlažno, bez sklonosti ka natopljenju
Ako kvalitet zemljišta ne zadovoljava idealne uslove, nadoknadite manje nedostatke aditivima zemljištu. Ako je tlo previše pjeskovito, možete koristiti kompost, lisnu plijesan ili humus od kore kako biste poboljšali njegov kapacitet skladištenja vode i hranjivih tvari. Zbijeno tlo postaje lijepo i labavo i propusnije ako u njega unesete kvarcni pijesak ili fini pijesak. Ako se borite sa prekomernom izloženošću vetru, stvorite mikroklimu zaštićenu od vetra sa živicom od žbunja kao ograđenom ogradom.
Raspored kreveta – seoska bašta sa funkcijom uzora
Da biste mogli donijeti informiranu odluku o pravilnom rasporedu kreveta, uzmite komad papira. Skicirajte raspoloživi vrtni prostor u mjerilu, uz napomene o lokalnom tlu i uvjetima osvjetljenja. Prilikom planiranja svog prvog malog samoodrživog povrtnjaka, preporučujemo da se oslonite na istorijsko iskustvo salašnih i samostanskih vrtova. Na osnovu ovog znanja, razvijaćete svoj individualni koncept bašte tokom godina. Ovakav raspored gredica je vekovima dokazan u praksi za isplativ uzgoj povrća:
- 4 pravougaona kreveta praktične širine 1,20 m
- Dužina je prilagođena ukupnoj raspoloživoj površini
- Raskrsnice i okolna staza kao pristup krevetima
Možete kreirati strukturiran izgled sa ivicama za svaki krevet i ogradom koja će ograditi cijeli vrt s povrćem. Kasnije možete ponovo koristiti ovaj tlocrt za kreiranje plana sadnje.
Savjet:
Planiranje vaše prve male samodostatne bašte je upotpunjeno samo kompostnom hrpom i bačvom za kišu ili priključkom za vodu. Budući da je opskrba vodom i hranjivim tvarima ključna točka programa nege, tečna voda i organsko đubrivo uvek treba da budu na dohvat ruke.
Planiranje putanje – osnova za efikasan rad
Nesmetan, suv pristup lejama po svakom vremenu je osnovni uslov za nesmetan rad sadnje i nege u povrtnjaku. Širina staza je takva da možete lako manevrirati s kolicima. Stoga planirajte širinu od 80 do 100 cm za svaku stazu. Ako je već unaprijed jasno da će dvije osobe uvijek brinuti o vrtu za samostalan boravak u isto vrijeme, preporučujemo širinu staze od 150 cm. Dostupan je širok spektar odgovarajućih materijala za pokrivanje:
- Malč od kore i piljevina: u blizini prirode, suzbija korov, mora se redovno dopunjavati
- Drvene ploče položene u pijesak, šljunak ili zemlju: Moguća vlastita proizvodnja i ugradnja, ali klizave kada su mokre
- Detelina: se sije svake godine, isjeci služe kao materijal za malčiranje, omogućavajući kišnici da brzo curi
- Travnjak: trajna, ukrasna površina staze, mora se redovno kositi i kositi
- Pjesak i šljunak: Ne preporučuje se za male vrtove zbog velikog napora održavanja
Staze od prirodnog kamena su zahtjevne za izradu. Kada se početni napori savladaju, ove obloge će trajati mnogo godina bez potrebe za redovnim, dugotrajnim radovima na održavanju. U ekološki uređenom povrtnjaku dozvoljeno je da korov raste između ploča, što naglašava prirodni karakter.
Ivice kreveta
Dodavanjem obruba svakom krevetu naglašavate njegovan izgled i promovirate lokalnu mikroklimu za vaše povrće. Različite dekorativne opcije ostavljaju puno prostora za vaš lični ukus. Sljedeće preporuke mogu vam poslužiti kao inspiracija:
- Drvene daske ili mini palisade: stabilan, izdržljiv i lak za održavanje
- Klinker ili poljski kamen: Masivno razgraničenje, ali skupo za kupovinu
- Malo drveće i trajnice: vjerni prirodi, dobro se slažu sa povrćem, zahtijevaju redovnu njegu
U klasičnim vrtovima vikendica, mala stabla knjiga tradicionalno su služila kao ivice za gredice s povrćem. Od sve veće pojave šimširovog svrdla i odumiranja izdanaka, tu funkciju su preuzele druge biljke. Vrste koje ne zahtijevaju održavanje, kao što su zimzeleni planinski ilex (Ilex crenata), patuljasta ligurica (Ligustrum vulgare), mirisna lavanda (Lavender officinalis) ili očaravajuća patuljasta slamčica (Helichrysum italicum) vrlo su popularne za prvi mali samodostatni vrt.
Ograđivanje povrtnjaka – savjeti za idealnu ogradu
Pomoću ograde možete vizuelno razgraničiti svoj povrtnjak i držati podalje nepozvane goste. Čak i ako se vaša mala bašta za samostalan boravak nalazi unutar već ograđenog prostora, preporučujemo ogradu, koja u ovom slučaju može biti niža. Sljedeći savjeti pokazuju široku paletu atraktivnih i praktičnih ograda:
- Drvena ograda od letvica smreke ili ariša i ugaoni stubovi od hrastovine visine 120-150 cm
- Vrbina ograda od grana vrbe ili lješnjaka između okomitih stubova
- Ograda, lovačka ograda od ariš letvica između hrastovih stubova sa kopčama od jasena
- Živa ograda u obliku živice od zimzelenog i/ili listopadnog grmlja
Možete dodati slikovite akcente na jednostavnu drvenu ogradu pomoću cvjetnih ograda. Suncokreti (Helianthus), Clematis (Clematis) i Hollyhocks (Alcea) ovdje dolaze na svoje.
Savjet:
Neki problemi sa prostorom se rešavaju vertikalnim krevetom. Ograde, pergole ili zidovi kuće pretvaraju se u prostor za uzgoj koji štedi prostor. Specijalizirani trgovci nude razne sofisticirane sisteme sadnje otporne na vremenske uvjete. Izbor se proteže od vreća za biljke do visokih, okomitih podignutih gredica.
Mješovita kultura – idealan sistem sadnje u povrtnjaku
Kao sistem sadnje za vašu prvu malu samodovoljnu baštu, želimo da preporučimo isprobanu i testiranu mešanu kulturu unutar pojedinačnih gredica. Ovaj izraz opisuje uzgoj različitih kultura sa sličnim nutritivnim potrebama u neposrednoj blizini na istoj gredici. Budući da teške, srednje i slabe hranilice svake godine mijenjaju gredicu u sklopu plodoreda, tlo se ne iscrpljuje i ne mogu se akumulirati patogeni. Cilj ovog načina uzgoja je ciljana prevencija zamora tla, bolesti i štetočina.
Sljedeći primjeri ilustruju proceduru za efikasno planiranje sadnje unutar pojedinačnih gredica: Ako luk i šargarepa dijele krevet, luk odbija mrkvinu muhu. Kupus i celer su tim iz snova jer se međusobno štite od kupusovog belog i celer rđe. Ako u salatu dodate rotkvice, lukave buve nemaju šanse. Mješovita kultura nakon rasta korijena je također povoljna.
Biljke duboko ukorijenjene kao što su pasulj, bundeva ili savojski kupus divno se usklađuju s biljkama s plitkim korijenom kao što su grašak, spanać ili jagnjeća salata jer im korijenje ne smeta jedno drugom. Naravno, ima i komšija koji jedni drugima ometaju rast i prinos na povrtnjaku. U stručnom mješovitom uzgoju grašak se stoga ne sadi pored pasulja ili paradajza u neposrednoj blizini krompira.
Planirajte pravilno plodored teških i slabih hranilica
Unutar svake gredice, mješovita kultura garantuje najbolje rezultate žetve za tekuću sezonu. Uzimajući u obzir i oprobani plodored iz godine u godinu, dodatno doprinosite sprečavanju zamora tla, bolesti i štetočina. U tu svrhu, u prvoj godini, posadite gredicu 1 sa teškim hranilicama, krevet 2 sa srednjim hranilicama i gredicu 3 sa slabo prihranjivim povrćem. Sljedeće godine u krevet 3 se nalaze teške hranilice, krevet 2 za slabe hranilice, a krevet 1 za srednje hranilice. Ako nastavite s ovom promjenom, rijetko ćete se morati žaliti na bolesti, štetočine ili lošu žetvu u svom prvom povrtnjaku.
- Težnici: Celer, sve vrste kupusa, bundeve, paradajz, tikvice i krompir
- Srednje jede: Grah, luk, praziluk, paprika i blitva
- Slabojedi: Grašak, šargarepa, pasulj i većina začinskog bilja
Ako ste u tlocrt uključili i četvrtu gredicu, ovdje će uspjeti višegodišnje, specifične biljke povrća, kao što je rabarbara. Ovdje bi također trebalo planirati nišu za koprivu i gavez kako bi se od ovih biljaka proizvodilo bogato organsko đubrivo u obliku stajnjaka.
Umjetnost profesionalnog planiranja leži u razumnom kombiniranju mješovite kulture i plodoreda. Biljke sa istim potrebama za hranljivim materijama nisu uvek prikladne kao susedi u krevetu. Asocijacija graška i pasulja tipičan je primjer nepovoljne mješovite kulture, iako su obojica slabo jedači.
Savjet:
Mješanje cvijeća sa povrćem ne poboljšava samo izgled. Uz pravu kombinaciju ukrasnog i korisnog bilja, možete optimizirati svoju odbranu od bolesti i štetočina. Neven i neven dokazano odbijaju vaške, nematode i viruse.
Zaključak
Sa planiranjem prvog povrtnjaka, san o samodovoljnoj bašti je nadohvat ruke. Čak i površina od 25 kvadratnih metara po osobi dovoljna je za redovno uživanje u svježem, domaćem povrću. Četiri kreveta jednake veličine sa raskrsnicama i ograđenim prostorom daju strukturu i formu prvom koraku ka samodovoljnom životu. Ako planirate saditi mješovitu kulturu s godišnjim plodoredom, život u tlu ostaje aktivan i patogeni imaju loše šanse. Ako vaš debi bude uspješan, steći ćete dragocjeno iskustvo u organskom uzgoju povrća tokom godina za potpuno samostalnu samoodrživost.
