Pasulj je penjačica i stoga mu je potreban stub uz koji može rasti. Pošto nisu toliko zahtjevne, vitice mogu izrasti čak iu baštenskoj šupi ili jednostavno na štapu. Tlo treba da bude bogato humusom i rastresito, kao što i grah voli da bude topao. Zbog toga treba da bude sunčano i zaštićeno od vetra mesto, ali zalivanje se mora vršiti redovno kada je suvo.
Sijte samo nakon ledenih svetaca
Treba napomenuti da se sjetva odvija samo nakon ledenih svetaca. Budući da je ovo biljka koja brzo raste, još uvijek može narasti do cca. Setva se obavlja krajem juna. Ne bi trebalo da bude hladnije od 10 stepeni, inače pasulj neće rasti. Što je tlo toplije, grah je otporniji na bolesti i štetočine. Za biljke treba održavati razmak od 40 centimetara. Razmak između redova ne smije biti manji od 60 centimetara, inače se biljke neće moći razviti. Kada biljke dostignu visinu od približno 15 cm, oko biljaka treba nagomilati zemlju. To znači da automatski rastu uz pomoć za sadnju.
Moguć je i uzgoj u stakleniku
Po pravilu, seme se može odmah posaditi. Međutim, to se može učiniti iu stakleniku, a zatim prenijeti na rešetke. Kod direktne sjetve treba staviti 5 do 6 sjemenki po penjalici. Takođe treba redovno gnojiti. To može biti organsko gnojivo ili kompost. Ali koštano brašno ili drveni pepeo također djeluju jednako dobro, jer je važno da gnojivo sadrži samo malo dušika.
Redovno zalivanje je obavezno
Pošto pasulj ne voli da bude ni suv ni previše vlažan, prilikom zalivanja uvek treba paziti da se voda ne nakuplja. Pojedinačne izdanke koji ne rastu duž rešetke treba vezati u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Pasulj treba redovno zalijevati, posebno u periodu cvatnje, jer se prvi pasulj može ubrati oko 10 sedmica nakon sjetve. Stoga uvijek u redovnim intervalima provjeravajte da li je tlo još dovoljno vlažno.
Osetljiv na bolesti
Naročito ako je pasulj zasađen prerano, podložan je nizu bolesti. To uključuje paukove grinje, žarišne mrlje i bolesti lišća. Ali puževi takođe vole pasulj. Ne morate da koristite hemijsku palicu kada su u pitanju puževi; oni se mogu sakupljati ručno. Preventivno se može postaviti ograda od puževa ili jednostavno pođubriti talogom od kafe. Puževi baš i ne vole kafu. Ako je bašta prirodnija, moguće je da se ove štetočine ne pojavljuju češće, jer se jež, na primjer, brine o sakupljanju. Odvar od bijelog luka ili jaki čaj od bosiljka mogu brzo pružiti olakšanje protiv paukovih grinja u ranim fazama zaraze. Ali i ovdje postoje korisne životinje poput grabežljivih grinja koje vole napasti štetočine.
Pripremite baštu pre sadnje
Pre nego što se može saditi pasulj, treba obaviti prvi važan posao:
- Odaberite pravu lokaciju
- Zemlja, po potrebi đubrivo
- Postavite pomoćna sredstva za sadnju
- Poslije možete sejati pa zalijevati
- Sa visine od 15 cm stavite male gomile zemlje oko biljaka
- Stalno provjeravajte da li je pasulju potrebna voda
- Pričvrstite labave vitice na pomoćno sredstvo za sadnju u smjeru suprotnom od kazaljke na satu
- Možda ćete morati ponovo da gnojite, zavisi od rasta
- Stalno provjeravajte ima li štetočina ili bolesti
Da bi se vaš pasulj mogao ubrati
Ovo možda zvuči kao puno posla, ali je odličan način za berbu ukusnog pasulja. Pogotovo što ove biljke postavljaju određene zahtjeve tlu, ali su stoga vrlo produktivne. Brz rast od samo 10 sedmica takođe nadoknađuje redovno zalivanje i svako dodatno đubrenje. Ako je tlo malo previše čvrsto, potrebno ga je ponovo i iznova rahliti. Kao što se naravno mora ukloniti korov između biljaka, inače će utjecati ili čak spriječiti rast.
Lako prepoznati zreli pasulj
Nakon što prvi pasulj sazre oko 10 nedelja, on se takođe mora prepoznati. To je lako jer se mogu lako slomiti i, prije svega, glatko kada se savijaju. Nezreo pasulj ili se ne može slomiti ili se vrlo teško lomiti i tada nema glatkog lomljenja. Takođe je važno da se usjevi ne beru redovno, inače se biljka može razboljeti. Grah se također nikada ne smije jesti sirov jer sadrži toksični protein i fazan. To može dovesti do problema sa želucem i crijevima, pa čak i do povraćanja. Zato prvo skuvajte pasulj, ma koliko ukusan izgledao.
Pasulj se mora saditi svake godine
Sa ovom vrstom pasulja nije moguće prezimiti biljke. To znači da se moraju presađivati svake godine, uvijek sa istim naporom. Međutim, ovaj posao se isplati jer ovaj grah može stati i u najmanju baštu. To je zato što rastu prema gore, a ne u širinu. To znači da se zemlja za stubove može saditi u bilo kojoj bašti sve dok je pogodna zemlja. Sve dok ima dovoljno sunca i vode, sa pasuljem ne može mnogo poći po zlu. Međutim, uvijek treba provjeriti da li je tlo rastresito. U suprotnom, voda se može nakupiti u tvrdom tlu, a pasulj to ne voli. Svako ko se pridržava ovih savjeta imat će bogatu žetvu. Iznad svega, pasulj se može skuhati ili jednostavno zamrznuti. Ovo se može uraditi sirovo, ali se prethodno moraju pravilno iseći. Uvek svež i ukusan pasulj tokom cele godine.
Šta treba da znate i savjeti za brigu
Pasulj je penjačica do tri metra visine i preferira sunčano, toplo ali zaštićeno mjesto. Ove biljke su zahtjevne i ne podnose ni dugotrajno sušenje ni trajno vlaženje. Osim toga, tlo u kojem će rasti treba da bude duboko i bogato humusom. Radovi su obavljeni prije sjetve pasulja. Ovdje majstor može doživjeti svoj puni potencijal i napraviti okvir za motku od drveta ili metala kao pomoć pri penjanju. Koji materijal ćete izabrati zavisi od baštovana hobija. Ako ne želite sami da pravite ovo pomagalo za penjanje, naravno možete ga kupiti i u prodavnici željeza.
Ovo pomagalo za penjanje može imati različite oblike. Možete jednostavno zabiti štap u zemlju tako da se biljke mogu popeti uz njega ili pričvrstiti nekoliko motki u obliku vigvama. U pravilu se koristi pet do šest šipki, koje su spojene zajedno na vrhu. Naravno, pomoćno sredstvo za penjanje može biti izgrađeno i na način da su dva stupa uvijek povezana jedan s drugim. Stabilnost se postiže postavljanjem drugog stuba na vrh stubova.
Vrijeme za sjetvu zavisi od lokacije bašte i vremenskih prilika. Idealno je ako je temperatura tla najmanje 10 stepeni Celzijusa. Prilikom sjetve pasulja oko stubova posije se oko šest do osam sjemenki. Između stubova treba biti razmak od četrdesetak centimetara, a između redova oko 60. Kada biljke dostignu visinu od oko 15 centimetara, zemlja se nagomilava svuda okolo i izdanci se vode na pomoć pri penjanju.
Kada se brinete o grahu, vodite računa da se tlo oko biljaka nikada ne osuši. Pasulj treba redovno zalijevati, posebno kada je u cvatu. Prilikom zalijevanja također se mora paziti da ne dođe do zalijevanja. Da bi pasulj napredovao, važno je vezati viseće izdanke u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Mahunarke su prilično osjetljive na puževe, paukove grinje, pjegavost lišća i obične mrlje.
Pasulj je veoma produktivan. Stoga se mogu prvi put ubrati samo 10 sedmica nakon sjetve. Od ovog trenutka možete brati neprekidno do jeseni. Međutim, treba paziti da vitice nisu oštećene ili otkinute. Prilikom konzumiranja pasulja važno je osigurati da se ove mahunarke ne smiju konzumirati sirove jer sadrže toksine. Međutim, zagrijavanje graha čini ovaj otrov nedjelotvornim. Kuvani pasulj se služi kao salata ili kao povrće. Mogu se sačuvati na mnogo načina. Mogu se zamrznuti, kuhati ili kiseliti. Postoje zelene i plave mahune grah ili vosak sa žutim mahunama.
