Paradižnik se može uzgajati na otvorenom, kao i na balkonu ili u stakleniku. Ne postoje samo suptilne razlike u njezi, već iu vremenu sadnje. U zavisnosti od lokacije, biljke paradajza su izložene različitim uslovima koji su direktno povezani sa vremenom sadnje.
Vrijeme sadnje na otvorenom
Na otvorenom polju, biljke paradajza su uvijek izložene vremenskim prilikama, koje bi mogle oštetiti posebno osjetljive mlade biljke. Preniske temperature, a posebno noćni mrazevi predstavljaju opasnost za biljke. Kako bi rizik bio što manji, vanjski paradajz se sadi samo nakon ledenih svetaca. Najraniji datum je 20. maj, jer je u ovom trenutku vjerovatnoća kasnog mraza znatno manja. Međutim, ovo je samo smjernica, jer optimalno vrijeme za sadnju paradajza na otvorenom ovisi o drugim faktorima:
- Temperatura trajno iznad 13 stepeni
- Temperatura zemljišta između 13-15 stepeni
- Po potrebi zaštitite biljke paradajza od mraza
- na primjer sa baštenskim runom
Savjet:
Ukoliko je vreme nestabilno ili se očekuje kasni mraz, sadnju treba odložiti da bi bila sigurna!
Vrijeme sadnje na balkonu
Balkon sigurno može pružiti zaštitu od vjetra i kiše, ali balkonski paradajz je obično izložen istom vremenu kao i na otvorenom. Shodno tome, za sadnju na balkonu treba ispuniti iste uslove kao i na povrtnjaku:
- Sada samo nakon ledenih svetaca
- Zaštiti paradajz od mraza
- Obezbedite saksije toplotnom izolacijom, na primer
- ili unesite unutra ako je potrebno
Vrijeme sadnje u stakleniku
Plastenik ne samo da nudi zaštitu biljaka paradajza od vremenskih prilika, već i kontrolisano okruženje. To omogućava da se paradajz sadi mnogo ranije nego na otvorenom terenu. Ne treba čekati ledene svece, jer je sadnja u stakleniku moguća od sredine/kraja aprila. Važno je da je paradajz prethodno posijan i uzgojen u toplom zatvorenom prostoru. Da bi se mlade biljke ugodno osjećale u stakleniku, treba da vladaju sljedeći uslovi:
- Dnevne temperature između 18-20 stepeni
- Noćna temperatura oko 16 stepeni
- Ako je noću znatno hladnije, treba ga zagrijati
- alternativno, mogu se postaviti nadgrobna svjetla
- Temperatura zemljišta između 13-15 stepeni
Savjet:
Prilikom sadnje paradajza vrijedi ugraditi grijač stajnjaka. Ovo osigurava da mlade biljke imaju dovoljno topline.
Utvrđivanje optimalnog vremena za sadnju paradajza
Po pravilu se paradajz seje na prozorsku dasku i presađuje i kali od kraja aprila do kraja maja. Mlade biljke se zatim stavljaju u povrtnjak ili u staklenik. Budući da im je premještanje biljaka prilično stresno, do tog trenutka bi trebale biti što je moguće robusnije. U idealnom slučaju, mlade biljke imaju sljedeće karakteristike u datum sadnje:
- formirana 2-3 cvijeta
- prvi vidljivi grozd cvijeća
- Stakenik: Biljka je visoka oko 20-40 cm
- Mlada biljka nije ili je jedva požutjela
Da li je moguća sadnja u julu?
Za mnoge ljubitelje baštovana, jul je već vreme za berbu paradajza, jer veliki broj sorti paradajza daje plod u julu. Međutim, paradajz se ne može brati samo u julu, već se može i kasno saditi. U kontrolisanom okruženju, kao što je staklenik, sadnja paradajza je obično moguća bez ikakvih problema, čak iu julu. Na otvorenom, međutim, treba uzeti u obzir određene faktore kako bi paradajz imao dovoljno vremena da sazri do kraja ljeta:
Period sazrevanja
Period zrenja paradajza može trajati od 40 do 85 dana. Ako se paradajz ne sadi do jula, treba izabrati sorte paradajza sa najkraćim mogućim periodom zrenja. Ovo osigurava da plodovi mogu dovoljno sazreti do kraja ljeta. Sljedeće sorte paradajza odlikuju se relativno kratkim periodom zrenja:
- male sorte paradajza sazrevaju brže od velikih sorti
- veoma rane sorte paradajza sazrevaju za oko 40-54 dana
- na primjer Previa F1, Cookie F1 i Pepe F1
- Rane sorte paradajza sazrevaju za oko 55-69 dana
- na primjer: Agro F1, Aurora i Grappelina F1
Kupujte mlade biljke
Mnogi specijalizovani prodavci nude relativno robusne i prepoznatljive biljke paradajza u julu, koje su idealne za kasnu sadnju. To znači da biljke obično više ne moraju biti kaljene kako bi se mogle posaditi direktno u povrtnjak. Međutim, treba napomenuti da je jul obično mnogo topliji od uobičajenog vremena sadnje. Stoga je preporučljivo obratiti pažnju i na sljedeće prilikom sadnje u julu:
- ne koristiti na podnevnom suncu
- Zaštitite biljke od sunca ako je potrebno
- na primjer sa suncobranom
- zalijte dovoljno, zemlja se ne smije sušiti
