Bosiljak takođe postaje sve popularniji u domaćoj kuhinji. Ima smisla da sami uzgajate ovu ukusnu biljku. Međutim, budući da je biljka izvorno porijeklom iz Azije i Afrike, potrebna joj je toplina i sunce. Ako želite sačuvati popularnu, zapravo višegodišnju biljku preko zime, potrebni su vam odgovarajući zimovnici u lokalnim geografskim širinama. Grm bosiljak zahvaljuje takvoj promjeni lokacije iz ljeta u zimu dugim vijekom trajanja i impresivnom veličinom do jednog metra.
Lokacija ljeti
Uzgaj u kanti se preporučuje i za ljeto, ali bosiljak jednako lako može pronaći mjesto u vrtnoj gredici. Lokacija mora uvijek biti topla, svijetla, sunčana do djelomično zasjenjena i idealno zaštićena od vjetra kako bi se biljka osjećala zaista ugodno. Stoga je balkon okrenut prema jugu ili terasa okupana suncem također pravo mjesto za biljke koje se uzgajaju u saksiji. Na ovaj način, biljna biljka odiše svojim prijatnim mirisom direktno na sjedištu, a također odvraća muhe i druge insekte koje ovaj intenzivan miris odvraća.
Savjet:
Ako se bosiljak uzgaja u kanti, zimi ga je lakše premjestiti na mjesto zaštićeno od mraza. Bosiljak koji se uzgaja u gredi mora se iskopati rano u jesen i staviti u saksiju da prezimi.
Lokacija zimi – prezimljavanje
Budući da grm bosiljak ne podnosi nikakav mraz, mora se rano uneti u zatvoreni prostor. Ovdje važi pravilo da je bolje prerano nego prekasno, jer se biljka i u zatvorenom osjeća kao kod kuće. Ako nemate baštu, terasu ili balkon, biljke bosiljka možete uzgajati i na prozoru okrenutom prema jugu sa dovoljno topline i svjetla ljeti. U veoma toplim danima saksiju možete staviti i na otvoren prozor, iako se promaja mora apsolutno izbegavati. Zimi, lokacija i okruženje za višegodišnji grm bosiljak treba da izgleda ovako:
- svetlo, prozračno, ne previše toplo mesto
- Izbjegavajte propuh
- svetlo stepenište ili mesto u loše zagrejanoj spavaćoj sobi pored prozora je idealno
- ne stavljajte iznad grejalice, topli vazduh odozdo se ne podnosi dobro
- Biljka bilja takođe preferira mjesto u negrijanoj zimskoj bašti
- Temperatura od 15° – 20°C za zimovanje je idealna
- Biljka ne podnosi temperature ispod 10° Celzijusa
- zato se mora unijeti unutra i zaštititi prije nego što vanjske temperature padnu ispod 10°C, što se može dogoditi u jesen, posebno noću
- Saksija u kojoj biljka prezimi mora biti dovoljne veličine
- Ovo je posebno važno uzeti u obzir kada se sadnice premještaju u saksiju za zimu nakon ljeta
- veličina od 15-20 cm u prečniku je idealna
- Ovdje mora biti prisutna i drenaža
- Plastične posude su idealne za zimsko skladištenje jer saksije od terakote uklanjaju vlagu iz tla
- Čak i zimi, grm bosiljka treba redovno ali umjereno zalijevati
- takođe izbegavajte zalijevanje i isušivanje
- Biljka se takođe redovno gnoji zimi
- svakih 20 do 30 dana sa posebnim biljnim đubrivom je idealno
Substrat & Soil
Tlo bogato hranljivim materijama, koje pre svega treba da bude propusno, idealno je za bosiljak. Prilikom pripreme kante, stoga ne biste trebali odustati od ugradnje sistema za odvodnjavanje. Isto tako, za biljke koje se uzgajaju u vrtnim gredicama, mora se voditi računa o tome da tlo bude propusno, jer biljka ne podnosi kvašenje. Ako je previše čvrst, miješanje pijeska može pomoći. Inače, za dobar rast dovoljno je dodati kompost u baštensko tlo. Ekstra biljno zemljište iz odabranih baštenskih prodavnica pogodno je i za biljke u saksiji.
Savjet:
Saksije sa ugrađenim sistemom za navodnjavanje, poput onih koje se koriste za duže odsustvo sa godišnjih odmora, idealne su za grmovski bosiljak, jer nema zalijevanja i biljke se zalijevaju odozdo a ne preko zemlje.
Zalijevanje i đubrenje
Bosiljak grmova treba redovno zalivati, iako se mora izbegavati zalijevanje vode i duži sušni period. Posebno na veoma sunčanim lokacijama, bosiljak treba redovno zalijevati uveče ili rano ujutro. Prilikom đubrenja treba postupiti na sljedeći način:
- đubreti otprilike svakih pet sedmica
- Možete koristiti komercijalno dostupno tečno đubrivo
- dobro snabdevena specijalizovana prodavnica nudi i dodatno đubrivo za biljke
- inače se može koristiti i dugotrajno đubrivo kao što je plavo zrno
- Petonedeljni ciklus će tada biti izostavljen
Savjet:
Hobi baštovan po visećim, mlohavim listovima može zaključiti da njegovom grmu bosiljka nedostaje vode. Ako se grm odmah zalije, listovi će ponovo ustati. Ali u takvom slučaju, potrebno je odmah poduzeti radnju i, osim dodavanja vode, kanta se mora nakratko skloniti sa žarkog sunca.
Sjetva
Bosiljak se idealno uzgaja ili sa vlastitim ili kupljenim sjemenkama. Biljke, koje se često prodaju u saksijama u supermarketima, pogodne su samo za direktnu upotrebu u kuhinji, a ne za sadnju u kućnom vrtu. Prilikom sjetve treba postupiti na sljedeći način:
- Pripremite saksije sa zemljom za uzgoj
- obzirom da je sjemenu potrebna temperatura preko 20°C za klijanje, odaberite toplu lokaciju na prozorskoj dasci
- tako da možete početi sa sjetvom u februaru ili martu
- Sjemenke lagano zabodite u zemlju i ne pokrivajte ih
- održavati malo vlažnim
- Kada sadnice, koje se obično pojavljuju nakon nekoliko dana, izrastu u male biljke, mogu se presaditi na svoje mjesto
- ovo bi trebalo da se desi tek posle Ledenih svetaca u maju, kada se ne ocekuje vise mraza
Savjet:
Cvjetovi grmova bosiljka, ali to oštećuje rast, pa se cvijeće obično reže. Međutim, ako želite uzgajati nove biljke od sjetve sljedeće godine, ostavite malo cvijeća na biljci i ostavite sjemenke da sazriju. Oni se zatim režu i obese da se osuše na toplom i suvom mestu, kao što je kotlarnica.
Rezanje
Jedna prednost bosiljka su njegovi rijetki cvjetovi. Vrlo su ukusni samo nježni i mladi izdanci, ali se više ne formiraju nakon što se na biljci pojave cvjetovi. Ako uvek želite da uberete bosiljak za kuhinju, morate da isečete cvetove kada se formiraju. Veći rez je preporučljiv u jesen, kako bi biljka mogla ponovo razviti nove izdanke i listove tokom zime i suzbiti prekomjerno odrvetanje. Izrezani dijelovi se mogu osušiti i tako sačuvati za upotrebu u kuhinji preko zime.
Presađivanje
Presađivanje je uvek neophodno kada koren brzorastuće biljke već izlazi iz saksije. Biljke koje se uzgajaju u gredicama ljeti također se moraju premjestiti u odgovarajući lonac za zimovanje. Kada je bosiljak u pitanju, uvijek se mora imati na umu da biljka može doseći visinu i do jednog metra, pa se i saksija mora odabrati dovoljno velika. Prilikom vađenja iz baštenske gredice, mora se uzeti u obzir da je korijenje već postalo jako veliko. Bolje ga je lopatom iskopati iz zemlje dovoljno daleko oko biljke kako se korijenje ne bi oštetilo.
Zaključak
Za prezimljavanje grmovog bosiljka potrebne su iskusne ruke, jer nije tako lako kao što bi moglo biti sa drugim biljkama. Ali ako slijedite nekoliko savjeta o zimskoj njezi, možete uživati u svom grmu bosiljka nekoliko godina. Njega ljeti je obično manje komplikovana nego zimi. Čak i tokom zimskih mjeseci, biljka ne prezimljuje, već joj je i dalje potrebna tekućina i gnojivo. I zimnice se moraju vrlo pažljivo birati jer ne smiju biti previše tople, svijetle i bez propuha. Hobi baštovani koji imaju negrijanu zimsku baštu imaju prednost, ali grm bosiljak može dobro preživjeti zimu čak i na svijetloj prozorskoj dasci bez grijanja.
