Mašina dušica je jedno od kulinarskih biljaka koje se lako održavaju. Ako je lokacija sunčana i podloga propusna, može se držati u gredici ili u saksiji na balkonu ili terasi. Međutim, hladna, vlažna njemačka zima predstavlja problem za mediteransko bilje, jer majčina dušica uopće ne podnosi prelijevanje i samo u ograničenoj mjeri podnosi mraz. Zato zimi treba da zaštitite timijan od kiše, vetra i mraza.
Zimootporne sorte timijana
Kada je u pitanju prezimljavanje majčine dušice, prvo što treba pitati je sorta, jer u okviru roda timijana (botanički Thymus) postoji dobrih 200 sorti. A neki od njih prežive i njemačku zimu u bašti. Zimski otporne sorte koje mogu da prežive sve temperature do minus 20 stepeni Celzijusa u gredici su:
- Pravi timijan (Thymus vulgaris)
- Mašina dušica (Thymus doerfleri)
- Mirisna majčina dušica (Thymus odratissimus)
- Kaskadni timijan (Thymus longicaulis)
- Peščani timijan (Thymus erpyllum)
Savjet:
Samo čiste sorte timijana preživljavaju hladnu sezonu u krevetu. Ako se radi o hibridu, savjetuje se oprez. Zato što nisu nužno potpuno otporni.
Hardy hybrid timijana
Izdržljivi hibridi timijana uključuju:
- Thymus vulgaris “Compactus”
- Thymus puledioides “Coccineus”
- Thymus vulgaris “Tabor”
- Thymus puledioides “Orange Carpet” (Timijan)
Prezimljavanje u krevetu
Iako hladnoća baš i ne utiče na sorte majčine dušice potpuno otporne na zimu, ipak bi trebalo da preduzmete nekoliko mera predostrožnosti za hladnu sezonu. Jer neprijatelj timijana u njemačkoj zimi je vlaga. Biljka ga uopće ne podnosi dobro.
Savjet:
Kada sadite majčinu dušicu, stavite je malo više u gredicu. To znači da kišnica može lako da se ocijedi zimi.
Ako stalno pada kiša, treba zaštititi i majčinu dušicu koja je potpuno otporna na zimu. Dobra zaštita biljaka od kiše je da ih prekrijete granama smreke ili jele.
Zaštita od hladnoće
Na oštrim lokacijama ili u stalnoj velikoj hladnoći, treba zaštititi zasađenu majčinu dušicu od niskih temperatura kao mjeru opreza. Ovdje se preporučuju grančice igle ili prozračni flis.
Care
Pored zaštite od hladnog, vlažnog vremena, biljke treba pripremiti i za hladnu sezonu odgovarajućim merama nege:
- Prestanite sa đubrenjem od sredine avgusta
- ne rezati biljke od sredine avgusta
Ove dvije mjere nege imaju za cilj spriječiti majčinu dušicu da proizvede bilo kakve svježe izdanke, jer one više ne sazrijevaju do jeseni i smrzavaju se čak i tokom jesenjih zahlađenja.
Prezimljavanje u saksiji ili kanti
Ako saksijski timijan zimuje na balkonu ili terasi, posebno se mora zaštititi korijenje kulinarskog bilja, koje je bespomoćno izloženo stalnoj promjeni mraza i odmrzavanja iza tankog zida sadilica. Ova promjena temperature može uzrokovati pucanje ćelijskih zidova u biljnom tkivu, što kasnije dovodi do smrti biljke. Dostupne opcije za zaštitu od temperaturnih fluktuacija i hladnoće zavise od veličine sadilice.
Majčina dušica u loncu
Ako se timijan uzgaja u saksiji, saksija mora biti dobro nabijena kako bi se zaštitilo korijenje. Za sadilice prečnika preko 30 centimetara, treba da preduzmete sledeće mere predostrožnosti:
- Čvrsto zapakirajte kadu sa mehurićima
- Postavite sadilicu na drveni blok ili na ploču od stiropora (da sprečite hladne noge)
- Pokrijte podlogu drvenom vunom ili četinarskim grančicama
Savjet:
Listovi su samo djelimično pogodni za pokrivanje podloge, jer nisu jako propusni za zrak i lako mogu trunuti.
Budući da je vlaga jedan od najvećih neprijatelja timijana, trebali biste ga postaviti na mjesto koje štiti biljke od kiše. Zid kuće južne orijentacije je idealan jer daje dodatnu toplinu.
Majčina dušica u loncu
Pakovanje mnogo manjih lonaca pojedinačno je zamorno i može dovesti do problema sa prostorom. Zato je najlakše ako ih pustite da prezime u drvenoj kutiji. Postupite na sljedeći način:
- Stavite lonce u drvenu kutiju
- Popunite praznine slamom
- Postavite kutiju na debelu drvenu dasku, ploču od stiropora ili komad izolacione prostirke (protiv hladnih nogu)
- Drvenu kutiju prekrijte prostirkom od vlakana trske ili koksa (izolira i lijepo izgleda)
- Zavežite kaput sigurno užetom
- Pokrijte podlogu materijalom koji propušta vlagu (npr. grančicama iglica)
- Postavite upakovanu drvenu kutiju na mesto zaštićeno od vetra i kiše
Savjet:
Ako je kućište od trske ili kokosovog vlakna nešto više od drvene kutije, onda su i biljke dodatno zaštićene od vjetra.
Care
Održavajte biljke umjereno vlažnim tokom cijele zime. Po potrebi malo zalijevajte u dane bez mraza. Ne orezujte do sljedećeg proljeća.
Zimovanje u kući
Čak i ako nisu sve sorte timijana potpuno otporne, zimi im je potrebna hladna lokacija. Stoga prezimljavanje u grijanim stambenim prostorima nije optimalno, jer su obično previše topli i pretamni.
Savjet:
Manje saksije sa začinskim biljem se u jesen mogu premjestiti u svijetle zimnice bez mraza. Zimska bašta je idealna. Alternativno, lonce možete postaviti i na prozorsku dasku u kuhinji.
