Maslina je postala neprikosnoveni lider u mediteranskom vrtu. Svojim kvrgavim oblikom, zimzelenim lišćem i jedinstvenim plodovima govori o cvjetnoj raskoši Mediterana. Iako morate slijediti zakone prirode kada uzgajate citruse i osigurati zimnicu za saksije, maslina se možda neće povinovati ovim zakonima. Zahvaljujući svojoj ograničenoj zimskoj otpornosti, lijepo drvo može prezimiti na otvorenom. Međutim, ne treba je tretirati kao autohtonu baštensku biljku. Ova uputstva objašnjavaju kako drvo masline u krevetu i saksiji može preživjeti mraz i hladnoću neoštećeno.
Blage zimske regije dozvoljavaju uzgoj na otvorenom
Donja granica njegove zimske otpornosti je -10 stepeni Celzijusa. Sadnja masline u gredicu stoga nema šanse za uspjeh u svim regijama Njemačke. Ako se vaš vrt nalazi u vinorodnoj regiji, na Donjoj Rajni ili u sličnoj blagoj zimi, ništa vas ne sprečava da ga uzgajate na otvorenom. Upamtite da je samo jedna noć ljutog mraza dovoljna da nanese ozbiljnu štetu vašem mediteranskom komadu nakita.
Na velikim nadmorskim visinama niskih planinskih lanaca i svuda gde god živin stub padne ispod temperaturnog minimuma, kultivacija u kantama postaje fokus. Zahvaljujući pokretljivosti koja rezultira, egzotična životinja može se premjestiti na pogodnu zimsku lokaciju koja nije nužno iza stakla. Sljedeće upute za zimovanje bez problema detaljno ispituju sve opcije.
Zona otpornosti na zimu služi kao orijentacija
Niste sigurni da li je vaša bašta u pogodnom regionu za sadnju maslina? Tada će vam pogled na zonu zimske otpornosti pomoći da donesete odluku. Ukupno 11 zona zimske otpornosti ima zadatak da mapiraju različit tok hladne sezone po regijama. Raspon se proteže od Z1 za temperature ispod -45,5 stepeni Celzijusa do Z11 za zime bez mraza iznad +4,4 stepena Celzijusa. Za baštovana maslina zanimljiv je Z8 sa temperaturama između -6,7 do -12,3 stepena Celzijusa, jer Donja Rajna, kao i južna Francuska i Španija, matične zemlje brojnih sorti maslina, podliježu ovoj klasifikaciji.
Ako ste u nedoumici, uzmite kartu s odgovarajućom podjelom na zone zimske otpornosti. Ako vaša bašta potpada pod Z8 do Z11, imate privilegiju da posadite drvo masline u krevet.
Zimska zaštita u krevetu
U svom staništu, drvo masline se prilagodilo suvoj, vrućoj klimi, koja se zimi ponekad hladi ispod tačke smrzavanja na velikim nadmorskim visinama. Postoji jedan vremenski uslov koji egzotični automobil ne uzima u obzir: vlažno i hladno vrijeme tipične njemačke zime van velikih visina. Pravilna zimska zaštita u gredici štiti biljku masline i od hladnoće i od vlage. Pod uticajem stalne kiše, čak i u najpropusnijem baštenskom tlu, ne može se pretpostaviti da će sva voda brzo procuriti. Nastalo zalijevanje predstavlja još veću prijetnju od niskih temperatura. Uz ove mjere opreza, vaša maslina će prezimiti u krevetu zdrava i sretna:
- Deblo i kruna su prekriveni sa nekoliko slojeva prozračnog flisa koji propušta vazduh
- Veoma velike kriške drveća prekrivene su slojem jesenjeg lišća ili slame debljine 20 do 30 cm
- Popravite sloj lišća borovim lišćem ili grmljem
- Manje kriške drveta prekrijte zaštitnom plutenom prostirkom
- Omotajte prtljažnik nekoliko puta prostirkom od rafije i pokrijte krunu kapom od flisa
Zatvorite haubu skroz do tla tako da bude otporna na vjetar. Za velike i male masline, specijalizirani trgovci imaju odgovarajuće navlake od flisa sa patentnim zatvaračem za tu svrhu. Oni se zatim vežu blizu zemlje.
Molimo da ne koristite foliju kao zimski kaput za svoju maslinu. Budući da materijal nije propustljiv za zrak, dolazi do kondenzacije kao posljedica temperaturnih fluktuacija. Trulež i plijesan su neizbježni kada ima previše vlage, što olakšava bolesti i štetočine. Dovoljno svjetla također mora prodrijeti, inače će drvo baciti lišće.
Savjet:
Posađenu maslinu možete opremiti posebnim podnim grijanjem. U tom slučaju mora se osigurati da se zemlja ne zagrije toliko da drvo nikne. Rezultat bi bila značajnija šteta od smrzavanja nego bez dodatnog izvora topline.
Uputstvo za zimovanje u kanti
Ne postoji uvijek zimnica sa odgovarajućim prostorom za veliku maslinu u saksiji. To nije razlog da se odreknete mediteranskog karaktera u vrtu i na balkonu. Tamo gde temperaturni minimum od -10 stepeni Celzijusa noću nije značajno ispod, prava maslina može preživeti mraz i hladnoću uz pomoć ovih mera:
- Pokrijte drvenu kutiju na tlu slojem malča od kore
- Postavite kantu u sredinu
- Popunite šupljine svuda okolo malčom od kore ili napunite slamom
- Pokrijte podlogu lišćem ili strugotinama
- Opremite krunu prozirnom i prozračnom kapuljačom
Postavite drvenu kutiju ispred zaštitnog zida kuće ili u zidnu nišu pre nego što stavite kantu sa maslinom u nju. Na takvoj lokaciji drvo koristi otpadnu toplinu iz kuće. U idealnom slučaju, nadstrešnica štiti od kiše koja pada od biljke.
Ako su saksija i drvo preveliki da bi se mogli podići u drvenu kutiju, stavite posudu na valjak za biljke napravljen od hladno-izolacionog materijala, kao što je drvo, prije sadnje. Ovo možete obložiti slamom, folijom ili starim ćebadima nakon prvog mraza. Umotajte lonac debelo u nekoliko slojeva folije. Lišće na podlozi i pokrivač za deblo i krošnju zaokružuju zimsku zaštitu.
Savjeti za optimalno zimovanje
Mediteranska bašta sa stablima maslina ne mora da ostane san na surovim zimskim planinskim lokacijama gde temperature redovno padaju ispod -10 stepeni Celzijusa. Uzgajano u autentičnom loncu od terakote, simbolično drvo širi svoj egzotični štih tokom cijelog ljeta. Ako je za zimu slobodna soba sa sljedećim uslovima, egzotičnu životinju možete pratiti kroz hladno godišnje doba:
- Razvedri tek kada nastupi mraz
- Idealno mesto na svetloj, hladnoj lokaciji na 5 do 10 stepeni Celzijusa
- Od 12 stepeni Celzijusa nadoknadite nedostatak svjetla biljnim lampama
- Redovno prozračujte prostoriju, bez promaje
- Vodite veoma štedljivo
- Ne nanositi đubrivo od novembra do marta
Negrijana zimska bašta, svijetlo stepenište ili svijetlo preplavljena garaža idealni su za zimovanje. Niske temperature su obavezne u mračnoj prostoriji. Ipak, prava maslina pod ovim uslovima opada lišće. Početkom proljeća počinje pupanje. Povezani napor potrebni za već opterećenu maslinu čini ovu opciju najgorom opcijom za prezimljavanje.
Savjet:
Šatori za zimovanje su razumna alternativa zimovnicima. Oni su opremljeni sa monitorom smrzavanja i mogu se postaviti na balkon ili terasu.
Zlatna sredina između kreveta i šerpe
Da biste pretvorili baštu izvan zone zimske otpornosti 8 u slikoviti maslinjak ili da biste stvorili spektakularnu privlačnost sa usamljenom maslinom, na raspolaganju vam je pametno kompromisno rješenje. Zasađivanje se kombinuje sa prezimljavanjem iza stakla. Da biste to učinili, stavite drvo i njegovu posudu u zemlju na sunčano, toplo mjesto. U idealnom slučaju, posuda je opremljena s dvije ručke. Ako je zima pred vratima, podignite ljetnu maslinu iz zemlje. Drvo preživljava mraz i hladnoću u svijetlim zimskim prostorima bez mraza, kao što je detaljno opisano u ovim uputama.
Zima rano napolju
Kako bi vaša maslina mogla apsorbirati maksimalnu količinu svježeg zraka i sunca, vratite je napolje što je prije moguće. Ako je vrijeme normalno, očistite kantu sredinom/krajem marta. U ovom trenutku se mogu ukloniti i sve zaštitne mjere u krevetu. Ako se u proleće jave lagani mrazevi, drvo može da se nosi sa njima bez problema.
U saksiji, prava maslina ne bi trebalo da se iznenada pomeri iz zimnice na žarko sunce. Početnim stavljanjem biljke u djelomično zasjenjeno, zaštićeno mjesto na 8 do 10 dana, zagarantovana je dovoljna aklimatizacija. Zahvaljujući ovoj nezi, opekotine od sunca se mogu izbeći na sunčanom mestu u bašti i na balkonu.
Sorte sa dodatnom porcijom zimske otpornosti
Maslina je porijeklom iz Mediterana. Njegovo područje distribucije stoga se proteže kroz regije s različitim klimatskim uvjetima. Odabirom sorte masline čije stanište je što bliže srednjoevropskoj klimi, optimizujete šanse za neoštećeno prezimljavanje u vašoj bašti.
Sljedeći izbor vas upoznaje sa robusnim sortama:
Cornicabra (otporna na -13 stepeni Celzijusa)
Maslina, porijeklom iz Španije, opskrbljuje oko 12 posto ukupne španske proizvodnje maslinovog ulja. Njegova zimska otpornost je dokazana naučnim terenskim ispitivanjima.
Arbequina (otporna na -11,8 stepeni Celzijusa)
Ova sorta je jedna od rijetkih stabala maslina čiji su plodovi pogodni kako za konzumaciju tako i za preradu u ulje. Male, smeđe masline porijeklom su iz Katalonije i Aragona. Robusnu toleranciju na mraz potvrdili su naučnici sa Univerziteta u Kordobi.
Hojblanca (otporna do -9,9 stepeni Celzijusa)
Centralno stanište ove sorte maslina je u španskoj provinciji Cordoba. Hojblanca je jedno od stabala maslina čiju je zimsku otpornost ispitao i potvrdio Univerzitet u Madridu. Njegove masline su cijenjene širom Evrope kao ulje zbog blago gorkog ukusa.
Empeltre (otporno do -9,5 stepeni Celzijusa)
Ako tražite stablo masline koje daje crne masline srednje veličine i koje je otporno, Empeltre je pravi izbor za vas. Svako ko provede odmor na Balearskim ostrvima već je upoznat sa njegovim rustičnim izgledom jer je sorta ovdje autohtona.
Gemlik (otporno na -9,5 stepeni Celzijusa)
Maslina Gemlik pruža uvjerljive dokaze da otporne sorte maslina nisu ograničene na špansko porijeklo. Sorta je dobila ime po gradu Gemlik, koji je oko 90 km udaljen od Istanbula. Mali do srednje veliki, crni plodovi imaju visok sadržaj ulja. Često se mogu naći na stolovima za doručak jer se mogu jesti i svježe.
Savjet:
Ako mlada maslina dolazi iz regionalnog rasadnika, može se odlično prilagoditi zimskim uslovima na otvorenom. Otpremanje odraslog drveta sa Mediterana u Nemačku, sadnje i nada za uspešno prezimljavanje nema šanse za uspeh.
Zaključak
Zahvaljujući svojoj ograničenoj zimskoj otpornosti, maslina je veoma popularna za uređenje mediteranskog vrta. Gdje god se ne prekorači zimski temperaturni minimum od -10 stepeni Celzijusa, kvrgavi karakter se može posaditi i u gredicu. U svim ostalim slučajevima, prava maslina uspijeva u saksiji na otvorenom od proljeća do početka zime. Kao što ovaj vodič detaljno objašnjava, pažljive zaštitne mjere osigurat će da robustan egzotik preživi mraz i hladnoću bez ikakvih problema. Izvan zone zimske otpornosti Z8, ovaj južni dragulj pratit će vas kroz hladnu sezonu u svijetlim zimskim prostorima bez mraza. Ukoliko prilikom kupovine odaberete izričito zimsko otpornu sortu maslina, optimizovaćete svoje šanse za uspešno prezimljavanje.
