Slatka paprika (bot. Capsicum annuum), poznata i kao španska paprika ili ukrasna paprika, mali je srodnik klasične paprike i uzgajana je u ovom obliku posebno za upotrebu kao saksijska biljka. Izvorno američka biljka uglavnom se nudi u Njemačkoj u varijanti koja se lako može držati u vlastitom domu, a njeni plodovi se mogu ubrati.
Da li je grickalica otrovna?
Mnogi se pitaju da li je Naschzipfel otrovna biljka? Na ovo pitanje se može jasno odgovoriti sa ne. Voćno povrće je blagog ukusa, veoma je svarljivo i, iako se zove biber, nije ljuto. Zbog toga je biljka toliko popularna kod djece. Plodovi se jednostavno mogu brati, rezati i konzumirati. Ipak, pitanje moguće toksičnosti nije neosnovano, jer ukrasne paprike često dolaze iz masovne proizvodnje i tretiraju se sljedećim sredstvima:
- Inhibitori rasta: neka biljka bude manja od njenog originalnog oblika
- često hemijski pesticidi
Trebalo bi da izbegavate da jedete takve grickalice, jer zaista mogu dovesti do opštih pritužbi. Ako ste odlučili kupiti Naschzipfel, trebali biste otići do uzgajivača ili specijaliziranog trgovca i tamo kupiti svoje primjerke. Tamo možete pitati da li je biljka domaća ili dolazi iz masovne proizvodnje. Naravno, ne treba jesti sledeće delove biljke:
- leaves
- Stems
- Korijeni
- zelene fleke na plodovima
Pošto je ukrasna paprika biljka velebilja, ovi dijelovi sadrže toksine, poput solanina, koji mogu dovesti do povraćanja, mučnine i želučanih problema. Inače, ne morate da brinete i možete bezbrižno uživati u svežim, zrelim paprikama.
Savjet:
Kao alternativu kupovini kultiviranih biljaka, možete kupiti i sjemenke. Ovo nije tretirano i isto tako se može koristiti.
Lokacija
Lokacija za ukrasne paprike u saksiji treba da ima sledeća svojstva:
- Zahtjevi za svjetlo: sunčano do djelomično zasjenjeno
- nema direktnog podnevnog sunca
- prozračno
- Promaje treba izbegavati
- suha lokacija
- otporan na kišu
Pobrinite se da sladokuscima pružite dovoljno sunca, jer to pozitivno utiče na sazrijevanje voća. Istovremeno, ovo povećava potrebu za vodom, što takođe pojačava ukus.
Substrat
Supstrat za ukrasnu papriku zavisi od namjene biljke u saksiji:
- Ukrasna biljka: tlo za sadnju ili saksiju
- Biljka povrća: zemljište za bilje ili povrće koje nije prethodno gnojeno
Pošto Naschzipfel, kao čisto ukrasna biljka, ne mora da daje sjajne plodove, dovoljna je upotreba konvencionalne zemlje za saksije. Ovo biljci daje dovoljnu osnovu za snažan rast. Za obje varijante vodite računa da imate visokokvalitetno tlo koje je propusno. Tlo koje je previše gusto imalo bi negativan učinak na formiranje korijena i transport vlage i hranjivih tvari. Ako je potrebno, unesite malo kvarcnog pijeska u podlogu kako biste povećali propusnost.
Presađivanje
Trebali biste presaditi nakon što ste kupili novi primjerak, a ukrasna paprika je prevelika za sadašnju posudu. Budući da biljka velebilja uz dobru njegu raste izuzetno brzo, ovaj korak može biti neophodan za sljedeću sezonu. Presađivanje radi na sljedeći način:
- Veličina lonca: prečnik treba da bude oko 5 cm veći od trenutnog lonca
- Tlo mora imati drenažne rupe
- postavite drenažni sloj od šljunka, ekspandirane gline ili glinenih krhotina na zemlju
- napunite svježim supstratom do pola
- Uklonite ukrasne paprike iz prethodnog lonca i isperite korijensku kuglu
- provjeri korijene
- uklonite smeđe ili trulo korijenje
- onda stavite u novi lonac
- popunite preostalu podlogu i pažljivo pritisnite
- ovo sprečava rupe
- nakon toga održavajte normalno, ali nemojte gnojiti dvanaest sedmica
Care
Paprike spadaju u porodicu velebilja, koje su prilično nezahtjevne i lako se održavaju u samo nekoliko koraka. Kod nege ukrasne paprike najvažnije je dodavanje vode, pravi zimovnik i sprečavanje moguće najezde štetočina.
Pouring
Kada zalijevate Naschzipfel, potrebno vam je malo osjetljivosti, jer je biljka prilično žedna, ali uopće ne može tolerirati prelijevanje. Postupite na sljedeći način:
- zalijevanje se obavlja dva puta sedmično tokom ljeta
- što je toplije potrebno je češće zalijevati
- Tlo bi se trebalo malo osušiti, ali ne isušiti
- provjeravajte površinu podloge svakodnevno pomoću testa prstima
- Izlijte višak vode u tanjirić nakon otprilike deset do 15 minuta
- nikada ne mokri listove kukuruza slatkog
Ako se jave sljedeći simptomi, niste dovoljno zalijevali i svakako to treba učiniti kako biljka ne bi i dalje patila od suše:
- Lišće izgleda slabo
- Cveće ili plodovi se osipaju tokom vegetacije
Oplodi
Prilikom đubrenja ukrasne paprike ne postavljaju velike zahteve za đubrivo. Ovdje je dovoljno ili organsko tečno đubrivo ili đubrivo za povrće, takođe tečno. Ako ste se odlučili za Naschzipfel kao čisto ukrasnu biljku, preporučuje se konvencionalno tekuće gnojivo. Što je đubrivo kvalitetnije, to će biljka biti bolja, a plodovi ukusniji i brojniji. Neki primjerci mogu proizvesti do 70 paprika. Gnojidba se vrši dva puta mjesečno od proljeća do početka decembra, iako se čisto ukrasno bilje ne snabdijeva gnojivom prve godine nakon kupovine. Ovi su prethodno dobili dugotrajno đubrivo.
Rezanje
Ukrasne paprike nije potrebno rezati, ali je korisno ukloniti osušene, polomljene ili slabe izdanke. Naschzipfel je izuzetno robustan, može tolerirati različite količine rezanja i nicati ponovo jednako brzo sljedeće godine. Da biste to učinili, u februaru ili martu biljku snažno podrežite čistim škarama za rezidbu, otprilike za polovinu. Zatim možete odložiti biljni materijal u kompost.
Zimovanje
Zimovnici Naschzipfela od decembra do marta treba da imaju sledeće karakteristike:
- Temperatura: 10°C – 15°C
- nikada toplije, inače postoji opasnost od zaraze štetočinama
- svetlo bez direktnog sunca
- manje vode
- nikada ne dozvolite da se grudvica osuši, samo neka se zemlja osuši
- svakodnevno prskajte biljku destilovanom vodom
- ovo povećava vlažnost i štiti štetočine kao što su paukove grinje
Propagiraj
Biljka se efikasno razmnožava kroz seme koje se može naći u plodovima. Ako ne želite da kupujete sjemenke, a već imate ukrasnu papriku, uklonite sjemenke iz ploda, operite ih i osušite. Pazite da nema preostalih paprika zalijepljenih za sjemenke, jer to može uzrokovati truljenje. Zatim nastavite na sljedeći način:
- Temperatura klijanja: 20°C – 28°C
- Vrijeme: od februara
- Preporučuje se zatvoreni staklenik jer temperatura ostaje konstantna
- Tanjiri sa više saksija su pogodni za uzgoj
- napunite klasičnu zemlju za saksije u saksije
- Postavite dve do tri semena oko pet milimetara u zemlju, a zatim lagano pritisnite supstrat
- navlažite bocom sa raspršivačem
- Poklopac ili folija preko lonaca
- prozračite i vlažite podlogu u redovnim intervalima
- nemoj da bude previše vlažan
- sjemenu je potrebno između jedne i tri sedmice da proklija
- pogledaj sadnice
- Ako je nekoliko sjemenki proklijalo po saksiji, morate ukloniti najslabije primjerke
- samo izvuci ovo iz zemlje
- zatim se dozvoli da sazriju u mlade biljke
- Presadite paprike čim postanu prevelike za kontejner
- zalijevajte adekvatno tokom cijele vegetacijske sezone
Bolesti i štetočine
Ako se pažljivo poštuju uputstva za njegu, rizik od bolesti ili štetočina je prilično nizak. Međutim, ukrasna paprika može patiti od sljedećih problema ako dođe do grešaka u nezi, posebno tokom zimovanja:
- Paukove grinje: Mreže koje podsećaju na paukovu mrežu na sušenom lišću i granama, povećavaju vlažnost vazduha, koriste rastvore mekog sapuna
- Lisne uši: vrhovi pucanja se brinu o sebi, zatim umiru, bore se navodnjavanjem
- Vitefly: napada donje strane listova, žute mrlje, slijede sušenje lišća, bori se sa žutim pločama
- Verticilije: listovi postaju svijetlozeleni, provodni putevi smeđi, biljka se mora odmah zbrinuti
- Siva plijesan: siva plijesan na listovima i stabljikama, uklonite zahvaćene dijelove biljke ili bacite biljku
Napomena:
Trebali biste brzo poduzeti mjere protiv ovih problema kako vaš sladokusac ne bi umro ili zarazio druge biljke.
