Drvo duda dolazi iz tropskih i suptropskih područja. I crni i bijeli dud uvezeni su u naše krajeve prije mnogo stotina godina. Pored zanimljivih listova, koji su se prvobitno koristili za uzgoj svilene bube, prvenstveno su dudovi učinili ovo drvo stalnim gostom u nemačkim baštama. I crni i bijeli dud su jestivi i imaju mnogo namjena.
Stabla bijele i crne murve (Morus alba, morus nigra) su listopadno drveće, što znači da u jesen osipaju lišće. Cvjetovi su žuti i podsjećaju na vrbe. U jesen, drveće daje bijele ili tamnocrvene do crne bobice, ovisno o sorti. Ove bobice se mogu brati ljeti, u julu i avgustu.
Prava lokacija za dudove
I stabla crne i bijele murve spadaju među robusne vrtne biljke. Mogu se saditi na otvorenom, kao i uzgajati u saksiji ili kontejneru. Dud je otporan, pa se može ostaviti u bašti i zimi uz odgovarajuće pokrivanje. Ali moguće je i prezimljavanje u zatvorenom prostoru.
Idealna lokacija za stabla crne i bijele murve ljeti je djelimično zasjenjena do sunčana. Budući da je dud vrlo robustan, biljka može biti izložena vjetru, tako da ne mora biti u zaštićenom kutu. Drvo je veoma pogodno za samostalnu sadnju, jer dud razvija veoma jaku, široku krošnju.
Zimi dud može ostati u bašti, otporan je do oko -15°C. Biljke u saksiji mogu prezimiti u stanu, prezimljavanje u podrumu nije potrebno. Temperatura za lokaciju u stanu bi trebala biti oko 5°C, ali je moguća hladnija zimska lokacija.
Briga o stablima duda
Robusna stabla duda zahtevaju malo nege. Redovno sečenje nije potrebno. Međutim, možete rezati grane ili divlje izdanke godišnje. Ova rez se vrši u martu kako bi se spriječilo da drvo postane previsoko. Rast izdanaka može se kontrolisati i godišnjim rezidbom. Robusnost stabla takođe osigurava da sečenje nema negativan uticaj na razvoj ploda.
Ako gajite crno-bijeli dud kao biljku u saksiji ili stavite drvo na terasu kao kontejnersku biljku, morat ćete ga redovno presađivati. Zemlja ili zemlja u kojoj dud najbolje uspeva treba da bude bogata humusom i veoma dobro drenirana. Dodavanje šljunka u lonac ili kantu je pogodno za ovo, jer omogućava odgovarajuću drenažu.
Ljeti, stabla duda u saksijama potrebno je redovno i obilno zalijevati, jer je potrošnja vode ove biljke veoma velika. Zalivanje je neophodno 1-2 puta nedeljno, posebno u toplom periodu leta. Između marta i oko septembra, tečno đubrivo treba koristiti svake nedelje da bi se obezbedila adekvatna zaliha hranljivih materija.
Zimi se mora voditi računa da se tlo ne osuši u potpunosti. Na otvorenom, kao iu zatvorenom, tokom zime, dud u jesen skida lišće, što ozbiljno ograničava njegove potrebe za vodom. Zalijevanje sobnih biljaka stoga treba biti lagano, ali ravnomjerno. Međutim, važno je pažljivo pratiti stablo duda dok prezimljuje u zatvorenom prostoru. Kada se u proljeće formiraju prvi pupoljci, potrošnja vode se ponovo značajno povećava. Tada morate odmah reagovati obilnijim zalivanjem. Gnojidba nije neophodna tokom zime; ovo počinje ponovo od marta kada se poveća potreba za hranljivim materijama.
Sečenje i razmnožavanje
Dvor je jedno od takozvanih divljih stabala. Pravi se razlika između stabla crnog duda (Morus nigra) i bijelog duda (Morus alba). Tu je i drvo crvenog duda (Morus rubra) koje dolazi iz Sjeverne Amerike. Prepoznatljiva karakteristika je boja plodova koji nalikuju bobicama.
Sa botaničke tačke gledišta, oni su orasi. Drugi oblik ili varijanta je platanolisni dud (Morus alba 'Macrophylla'). Stablo bijelog duda se hiljadama godina uzgaja za uzgoj svilene bube. Prva stabla nastala su oko 400. godine prije Krista. Došao u Grčku sa Bliskog istoka u Grčku. Odatle su se proširili preko Italije u srednju i sjevernu Evropu. U Njemačkoj su zasađene zbog pouzdane proizvodnje voća. Crni dud je posebno aromatično sladak. Sve se mogu preraditi u sušeno voće, sokove, žele, vino i kompot i još mnogo toga.
Kratak profil
Listasto drvo voli toplinu, može dostići visinu i do 15 metara i karakteriše ga bizarna, kvrgava navika rasta. Stoga se često sadi na izloženom mjestu, kao što su javni prostori ili kao kućno drvo. Jer njeni srcoliki listovi pružaju hlad. Dud cvjeta oko maja. Njeni plodovi u obliku kupine – prava delikatesa – mogu se brati od početka avgusta do kraja septembra.
Njega stabla duda
Potpuno sunčano do polusjenovito mjesto sa propusnim, plodnim - po mogućnosti krečnjačkim - tlom je pogodno kao mjesto za sadnju. Drvo duda je prilično lako za njegu. Čak odlično podnosi sušu, vrućinu, loša tla i klimu u unutrašnjosti grada. Stabla duda koja uspijevaju u saksijama potrebno je često i obilno zalijevati sve dok su u punom lisnatom stanju. Dno saksije treba dobro navlažiti. Drveće duda zasađeno u bašti treba obilno zalijevati jednom ili dva puta sedmično po ljetnim vrućinama. Zbog visokih zahtjeva za hranjivim tvarima, dud također treba dobro prihranjivati. Najlakše je primijeniti đubrivo sa sporim otpuštanjem u proljeće i rano ljeto. Takođe je moguće nabaviti kompost ili dugotrajno organsko đubrivo u martu i junu.
Sečenje duda
Orezivanje ovog divljeg drveta nije apsolutno neophodno, ali se svakako može obaviti u martu. Ovo omogućava kontrolu veličine krošnje i njenog grananja. Ovakvi korektivni rezovi se uglavnom rade u mladosti stabla. Kada je u pitanju plodno drvo, ne možete pogriješiti jer dud daje plod i na mladom i na starom drvetu. Dud se prirodno razvija u grm nalik drvetu. Stoga treba odabrati izdanak za formiranje debla. To je onda podržano ciljanim rezanjem. Ako želite da vaš dud ostane malen, prve svježe izdanke skratite za nekoliko centimetara u martu ili aprilu.
Razmnožavanje duda
Drvo duda se zimi može razmnožavati reznicama. Reznice stabla duda seku se sa velikih, zdravih grana drveta. U bonsai kulturi, dud se takođe razmnožava kroz seme i mahovinu. Dud možete kupiti u dobro opremljenim rasadnicima.
