Mnogi vrtlari i vrtlari imaju svoj mali biljni raj na svom balkonu kod kuće. Ne samo da uvijek imaju aromatične biljke za kuhanje ili zdravlje, već imaju i mirisno okruženje koje pruža vrijedan izvor hrane za mnoge korisne insekte u proljeće i ljeto. Međutim, ako želite uzgajati bilje na svom balkonu, prvo razmislite o lokaciji i znate koje bilje je prikladno.
Lokacija
Pronalaženje prave lokacije za bilje je zapravo prilično jednostavno: samo morate iskusiti uslove u kojima biljke izvorno rastu. Mediteranskom bilju poput majčine dušice i ruzmarina potrebno je puno sunca i tople temperature, dok se autohtone biljke obično dobro nose s polusjenom i mogu bez problema preživjeti hladnije noći. Ako biljka raste ispod visokog drveća u sjenovitoj šumi, pogodna je i za slabo osvijetljena mjesta na balkonu. Oni bi tada trebali biti malo vlažniji. Sadite samo biljke zajedno koje odgovaraju potrebama jedne druge. Napomena:
- Zahtjevi za svjetlo
- Tolerancija na toplotu
- Otpornost na sušu
- Zahtjevi za vodu
- Potrebe za nutrijentima
Lokacija balkona
Prije nego što jednostavno kupite bilje do mile volje ili ga sami uzgajate iz sjemena, morate razjasniti na kojoj se lokaciji nalazi vaš balkon. Ovisno o orijentaciji, sunčani sati, a samim tim i upad svjetlosti i temperature se jako razlikuju.
Okrenut prema jugu
Naravno, balkon okrenut prema jugu trebao bi biti veoma popularan - što se sunčanih sati tiče - sve dok druge zgrade ili velika drveća ne blokiraju sunce. Za baštovana balkon okrenut prema jugu znači da se mogu uzgajati razne biljke, ali im je potrebna povećana briga zbog čestog zalijevanja. Međutim, vrlo malo bilja može podnijeti puno sunce cijeli dan, tako da uvijek treba stvoriti sjenovito mjesto kako biste zaštitili osjetljive biljke od sunca tokom podnevnih sati.
Okrenut prema sjeveru
Za razliku od balkona koji je okrenut prema jugu, najmanju količinu sunca možete očekivati na sjevernoj strani kuće. Ali čak ni vrtlari hobi s balkonima okrenutim prema sjeveru ne moraju bez začinskog bilja, čak i ako je njihov izbor značajno ograničen. Pošto voda ovdje isparava mnogo sporije, često zalijevanje nije potrebno. Zalivanje biljaka treba obaviti ujutro kako podloga ne bi bila previše vlažna noću i na taj način podstakla zalijevanje ili stvaranje plijesni.
Zapadna ili istočna strana
Sve biljke koje vole djelomično zasjenjene lokacije osjećaju se ugodno na ovim lokacijama. Ako je razvoj relativno slobodan, balkon okrenut prema zapadu obično ima malo više svjetla od varijante okrenute prema istoku. U većini slučajeva omjer svjetla/sjene je optimalan, iako balkoni okrenuti prema zapadu imaju nešto veći solarni prinos i temperature.
Planters
Za baštu začinskog bilja na balkonu potrebne su vam i odgovarajuće sadilice. Osim obavezne balkonske kutije, koriste se razne saksije ili kante za biljke. Za neke začinske biljke važno je da saksije budu odgovarajuće dubine, jer kopar i ljupčić stvaraju duboko korijenje. Plitke sadnice bi spriječile rast ovih biljaka ili bi zahtijevale povećanu njegu. Ostavite najmanje 15 cm prostora po biljci; veoma velike sorte treba uzgajati same u saksiji.
- Balkonska kutija
- Pojedinačne saksije (moguće polica ili poseban držač saksije za bilje za zid)
- Kanta
- Spirale od bilja/kule od bilja za balkon
- Stanac za saksije
Ako razmišljate o kupovini biljne spirale, morate razmisliti o njenoj strukturi i pojedinačnim zonama sadnje.
Substrat
Obično se uobičajeno zemljište za saksije ili komercijalno zemljište za bilje koristi za uzgoj bilja na balkonu, koje se obično sastoji od humusa, treseta i gnojiva. Takvi supstrati mogu se dobro koristiti za mnoge biljke, ali neke imaju posebne zahtjeve za svoj supstrat. Mediteransko bilje zahtijeva pješčano i vrlo dobro drenirano tlo i stoga ne bi trebalo da raste u normalnom tlu za saksije. Biljke koje vole vlagu na balkonu okrenutom prema sjeveru, s druge strane, nemaju problema sa biljnom zemljom.
- pješčane, nisko-hranljive i humusne podloge (do 35% pijeska): za mediteransko bilje
- alternativno, komercijalno dostupna mediteranska zemlja za saksije ili zemlja za biljke citrusa za biljke otporne na vapno
- Biljno tlo: lokalno začinsko bilje za djelomičnu sjenu i zasjenjena područja
- alternativno ilovasto-humozno zemljište sa malom količinom peska (10-15%) napravljeno od humusa kore, komposta i peska
Telu za saksiju koja sadrži treset treba unapred pomešati sa peskom, plovcem, granulama lave ili zeolitom radi bolje ventilacije. Količina zavisi od vrste biljke. Timijan, žalfija i ruzmarin sadrže do 35% takvih dodataka. Estragon, kopar ili matičnjak zahtijevaju oko 15% mineralne komponente.
Savjet:
Supstrati koji sadrže treset ne samo da nisu ekološki prihvatljivi, već i prirodno sadrže malo hranljivih materija i imaju tendenciju da se brzo osuše. Zato je bolje koristiti mješavinu humusa i komposta.
Nije pogodno za balkon
Sve biljke koje formiraju veoma izražene rizome uglavnom nisu pogodne za uzgoj u saksiji. Skučeni uslovi ne dozvoljavaju biljkama da optimalno rastu, pa baštovani hobi ne uživaju u njima. Ovo uključuje:
- Valerian
- Curry herb
- Estragon
- Eberraute
- Pimpinelle
- Meadowsweet
- Wormwood
Ako i dalje želite da uzgajate ovo bilje, trebalo bi da im obezbedite veliki lonac u izolaciji.
Savjet:
Postoje biljke koje su posebno osjetljive na lisne uši ili druge parazite. Ovo uključuje, na primjer, boražinu. Ako ne stavite uši pod kontrolu, sve druge biljke se takođe mogu zaraziti.
Odgovarajuće bilje
Prvo, saznajte koje bilje se mogu uzgajati na kojoj strani kuće. Korisno je znati koje biljke preferiraju ili podnose sunčana, djelomično zasjenjena ili čak sjenovita mjesta.
Začinsko bilje za balkon okrenut prema jugu (puno sunce)
Pored uobičajenog mediteranskog bilja, ovdje se mogu uzgajati i biljke koje vole polusjenovite lokacije. Ipak, pobrinite se da ove biljke budu zaštićene od podnevnog sunca. To možete učiniti, na primjer, sa sunčanim jedrom ili drugim opcijama sjenčanja. Također je moguće postaviti osjetljivije vrste ne na vrhu balkona u balkonskoj kutiji, već na dnu na tlu. Na taj način bilje i dalje dobija dovoljno svjetla, ali nije u opasnosti od izgaranja. Sljedeće biljke su pogodne za lokacije na punom suncu:
Jednogodišnje i dvogodišnje bilje
- Bosiljak: što toplije i sunčanije, to bolje, zemlja je bogatija hranljivim materijama sa sadržajem peska
- Boražina: Duboko ukorijenjena, zahtijeva tlo siromašno hranjivim tvarima, ali prilično vlažno
- Kopar: duboko korijenje, bogato hranjivim tvarima, rastresito tlo
- Kamilica: neutralno do krečnjačko tlo, prilično siromašno hranljivim materijama i suvo
- Chervil: supstrati bogati nutrijentima, humusom, ali veoma dobro drenirani
- Korijander: krečnjačka, umereno bogata hranljivim materijama i suva tla
- Kim: srednje bogat hranljivim materijama, humus, prilično vlažan
Višegodišnje bilje
- Ukusno: propusni supstrati siromašni nutrijentima
- Mažuran: plitko korijenje, vapnenasto tlo, rastresito i malo hranjivih tvari
- Origano: krečnjak, rastresit i sa malo hranljivih materija
- Ruzmarin: duboko korijenje, tlo siromašno hranjivim tvarima i propusno
- Kadulja: peskovita i sa malo hranljivih materija
- Sorrel: plitko korijenje, bogato hranjivim tvarima i prilično vlažno
- Timijan: plitko korijenje, tla siromašna nutrijentima i propusna
- Matinjak: plitko korijenje, rastresito i bogato hranjivim tvarima
Bilje za istočne i zapadne balkone (djelimična hladovina)
I istočna i zapadna strana kuće općenito imaju dobre lokacijske uvjete za biljke koje preferiraju polusjenovite lokacije. To znači najmanje četiri do šest sati sunca, ali ne u podne. Zapadni balkoni su sličniji uslovima južnih balkona, istočni balkoni su malo hladoviti i hladniji. Zbog toga se biljke za sjenu lako mogu uzgajati na istočnoj lokaciji, dok mediteranske biljke uspijevaju na balkonima okrenutim prema zapadu. Biljke za polusjenu:
Jednogodišnje ili dvogodišnje bilje
- Bosiljak: više kao balkon okrenut prema zapadu, bogato hranljivim materijama, rastresito tlo
- Boražina: duboko ukorijenjena, malo hranjivih tvari i rastresita, prilično vlažna
- Kopar: duboko korijenje, bogati hranjivim tvarima, propusni supstrati
- Nasturtium: (jednogodišnje i višegodišnje sorte) veoma humičan, blago vlažan
- Chervil: tlo bogato humusom i hranjivim tvarima, dobro drenirano za vodu
- Peršun: duboko korenje, bogato hranljivim materijama, rastresito tlo
Višegodišnje bilje
- Ukusno: balkon okrenut prema zapadu, tla siromašna nutrijentima i propusna
- Lovaž: ilovasto-humusna tla, bogata nutrijentima i blago krečnjačka
- Mažuran: plitko korijenje, vapnenasto tlo, rastresito i malo hranjivih tvari
- Origano: plitko ukorijenjeno, vapnenasto, rastresito i prilično siromašno nutrijentima tlo
- Pepermint: bogata hranljivim materijama i rastresita, veoma snažna, pa je bolje da je uzgajate pojedinačno
- Ruzmarin: balkon okrenut prema zapadu, duboko korijenje, siromašno hranjivim tvarima, propusno tlo
- Kadulja: balkon okrenut prema zapadu, siromašni nutrijentima, pješčani supstrati
- Sorrel: plitko korijenje, vlažno tlo bogato hranjivim tvarima
- Vlasac: propusno, humusno tlo, vlažno i svježe
- Mašina dušica: plitko korijenje, propusni supstrati siromašni nutrijentima
- Melisa: plitko korijenje, bogato hranjivim tvarima i rastresito
Bilje za sjeverne balkone
Začinsko bilje raste i na balkonu okrenutom prema sjeveru. Samo ne sve sorte. Svako ko je specijalizovan za šumsko bilje kao što je divlji beli luk takođe može marljivo da bere. Ali ni ovdje ne funkcionira potpuno bez svjetla. Da bi biljke uopće rasle, balkonu je potrebno najmanje dva do tri sata sunca dnevno. Ako to nije zagarantovano, čak i biljka koja je najtolerantnija na sjenu će ovdje imati poteškoća da raste dovoljno dobro. Sve navedene biljke su višegodišnje.
- Divlji luk: bogato hranljivim materijama, rastresito tlo, po mogućnosti krečnjačko
- Potočarka: (višegodišnja, ali se obično uzgaja kao jednogodišnja) vlažan supstrat bogat hranljivim materijama
- Senf od belog luka: duboko ukorenjen, bogat hranljivim materijama i lepršav
- Plućnjak: humus, prilično vlažan (ali dobro dreniran)
- Pepermint: bogata hranljivim materijama i rastresita, veoma snažna, pa je bolje da je uzgajate pojedinačno
- Drveno drvo: svježe do umjereno vlažno, tlo bogato humusom, krečnjak
Pošto biljke u hladu uglavnom preferiraju vlažne lokacije, trebalo bi ih obilno zalijevati.
Koje bilje ne ide zajedno?
Pre svega, samo bilje koje preferira sličnu lokaciju i uslove zemljišta treba da se uzgaja zajedno u sadi. Također ima smisla ne uzgajati biljke jakog rasta kao što je menta sa slabim ili niskim biljem, inače će slabija biljka biti istisnuta. Osim toga, postoje biljke koje se dobro nadopunjuju, dok druge ne prolaze bez posljedica. Ne podudaraju se:
- Biljke sa veoma različitim lokacijama i zahtjevima tla
- Ako je moguće, nemojte saditi jednogodišnje začinsko bilje sa trajnicama
- Bosiljak sa matičnjakom i koprom
- Korijander i komorač
- Kopar nije samokompatibilan i ne ide dobro sa komoračem i kimom
- Pepermint i kamilica
- Mažuran i timijan
- Korijander se ne slaže sa peršunom, vlascem i vlascem
Primjeri sadnje
S obzirom na njihovu lokaciju, uslove tla, potrebe za vodom i hranjivim tvarima, sljedeće bilje se posebno dobro uklapaju u jednu saksiju:
Južni i zapadni balkon
- Kadulja, majčina dušica i bosiljak (pješčano-humusno tlo, umjereno bogato hranjivim tvarima)
- Ruzmarin, timijan, žalfija, origano (peskovita zemlja, malo hranljivih materija)
- Mašina dušica, krebulj, ruzmarin (peskovito-ilovasto tlo, prilično siromašno hranljivim materijama)
- Boražina, kopar i kiseljak (umjereno bogato hranjivim tvarima, prilično vlažno tlo)
- Bosiljak, krebulj, kiseljak (bogat hranjivim tvarima, prilično vlažan)
- Mažuran, kamilica i origano (vapnenasta, veoma peskovita zemlja, malo vode)
- Limunova majčina dušica, čubar, ruzmarin kao višegodišnje bilje za suva, neplodna tla
- Čast, mažuran, ruzmarin, žalfija (pješčana, tla siromašna nutrijentima, tolerišu sušu)
Zapadni ili istočni balkon
- Boražina, matičnjak, vlasac, kopar (duboka posuda, peskovito-humozna zemlja)
- Korijander, mažuran, kamilica i origano (vapnena, siromašna nutrijentima i pješčana podloga)
- Kim, matičnjak i boražina (umjereno bogati nutrijentima, humusni i prilično vlažni)
- saksija sa višegodišnjim začinskim biljem: majčina dušica, čubar, ruzmarin za suva, neplodna tla
- probano i testirano kulinarsko bilje: peršun, vlasac i kim (srednje bogati hranljivim materijama, humus, prilično vlažan, dubok lonac)
- za supe: mažuran, peršun, boražina i krebulj (lagano, humusno tlo, umjereno vlažno)
- Maćina dušica, žalfija, vlasac, matičnjak (humino-pjeskovita zemlja, umjereno vlažna)
Od sjevera do sjeveroistoka
- Divlji luk, senf od belog luka i pecivo (bogato hranljivim materijama, vlažno i blago krečnjasto)
- Vlasac, matičnjak i beli luk (humozan i blago vlažan)
- Nana i matičnjak (podnose skoro sva tla, umjereno vlažna)
Care
Iako je preporučljivo kupovati višegodišnje začinsko bilje od specijalizovanih prodavaca, jednogodišnje biljke se mogu uzgajati iz sjemena na prozorskoj dasci svake godine od kraja marta do sredine aprila. Kuhinjsko začinsko bilje iz supermarketa se ne preporučuje za uzgoj na balkonu jer je uzgajano za kratkotrajnu potrošnju. Biljke ne zahtevaju velike količine hranljivih materija, tako da jednogodišnje biljke ne zahtevaju dodatno đubrenje kada se koriste dobro zemljište. Najbolje je obezbediti višegodišnje biljke gnojivom sa sporim oslobađanjem na početku vegetacije. Potreba za vodom ovisi o lokaciji i vrsti biljke.
Zimi bilje
Jednogodišnje začinsko bilje se mora ponovo saditi ili sijati svakog proleća jer traje samo jedno leto. Međutim, neke aromatične biljke su dvogodišnje ili višegodišnje. Otporno na mraz, lokalno začinsko bilje se stoga u jesen može pokriti lišćem ili slamom i prezimiti na zaštićenom mjestu na balkonu. Mediteranske biljke treba držati u zatvorenom prostoru tokom hladne sezone. Treba ih postaviti na vrlo svijetlo mjesto i, ako je moguće, ne postavljati direktno iznad radijatora. Malo hladnije mesto oko 15-18 stepeni štiti bilje od najezde štetočina. Od sredine maja, saksija sa začinskim biljem ponovo se može trajno postaviti napolje.
Zaključak
Odabir pravog bilja za balkon je vrlo jednostavan. Mediteransko bilje najbolje raste na sunčanom balkonu okrenutom prema jugu i treba ga održavati na suhom. Domaće vrtno bilje dobro uspijeva na djelomično zasjenjenom istočnom ili zapadnom balkonu i uspijeva na humusnom, vlažnom, svježem tlu, dok na sjenovitoj sjevernoj strani uspijevaju biljke koje prirodno uspijevaju u šumama. Uz nekoliko izuzetaka, sve bilje sa sličnim zahtjevima možete saditi zajedno.
