Krastavac (Cucumis sativus) pripada porodici Cucurbitaceae (porodica bundeva). Svestran je i, iznad svega, lak za uzgoj. Krastavci su jednogodišnji, mogu puzati i penjati se, kiseli se ili jedu svježi. Kao zmijski krastavci, oni su vjerovatno jedno od najistaknutijih plasteničkih povrća. Ali krastavac Feiland također ima svoje prednosti i, prije svega, može se koristiti u bilo koju svrhu zahvaljujući velikom broju kultiviranih sorti. Da ništa ne pođe po zlu, evo nekoliko savjeta za uzgoj i uzgoj iz sjemena
Sjeme ili biljke
Pre nego što pređemo na posao, treba doneti nekoliko osnovnih odluka. Iznad svega, zdrava samoprocjena onoga što možete i želite raditi kao hobi baštovan. Bilo da postoji staklenik, da li između mnogih povrća treba posaditi gredicu sa krastavcima ili je dovoljno nekoliko kontejnera sa biljkama krastavca za početak.
Sjemenke
Krastavac je jednodomna biljka sa muškim i ženskim cvetovima. Nove sorte su posebno produktivne jer imaju samo ženske cvjetove koje više nije potrebno intenzivno oprašivati. Stručnjak zatim govori o djevičanskim sortama; svaki cvijet daje plod. Ove sorte su dostupne kao sjemenke i kao mlade biljke. Krastavci se po pravilu uzgajaju iz sjemena. Ovo najbolje funkcionira u stakleniku ili ako imate dovoljno svijetlih tačaka na prozorskim daskama. Navikavanje mladih biljaka na otvorenom mora se obaviti nježno jer su vrlo osjetljive na temperaturu. Robusniji vanjski krastavci (krastavci za kiseljenje) također se mogu sijati direktno.
Mlade biljke
Mlade biljke krastavca su pogodne za početnike. Većinu vremena su to prefinjenosti. Visokorodna sorta krastavca zasađena je na brzorastućoj bundevi sa čvrstim listovima smokve. Mlade biljke možete odmah nakon kupovine staviti u gredicu ili u žardinjere za balkon ili terasu, ali ne ranije od sredine maja.
Sjetva
Ako prethodno uzgajate seme krastavca, možete očekivati raniju berbu i duže vreme berbe. Nisu sve sorte podjednako pogodne za direktnu setvu na otvorenom.
Plastenik, prozorska daska
U stakleniku sa grijanjem možete početi sa sjetvom krastavaca (zmijskih krastavaca) već sredinom marta. Ako možete osigurati samo prozorsku dasku kao prostor za uzgoj, trebali biste se odlučiti za robusnije vanjske krastavce (krastavci za kiseljenje). Ako ih pustite da malo porastu, mogu se uživati i u svježim sirovim ili u salati. Ako staklenik nije dostupan, neće se sijati do sredine do kraja aprila.
Freeland
Trebali biste sejati samo direktno na otvorenom sa robusnim, malim krastavcima na otvorenom. Setva se može vršiti direktno u gredicu od kraja aprila do kraja juna i početka jula.
Sjetva u saksije
Normalno možete započeti predkulturu mnogo ranije u stakleniku ili na prozorskoj dasci. Ali ako se mlade biljke tada izlažu na otvorenom, to se mora dogoditi najkasnije tri sedmice nakon sjetve. Period klijanja je vrlo kratak i traje 3 do 4 dana. Mlade biljke ne bi trebale biti tako velike kada izlaze napolje.
Tri do četiri semenke dolaze u malim saksijama sa zemljom za saksije. Pojedinačne saksije treba da imaju prečnik od dobrih osam centimetara. Nakon samo četiri dana možete vidjeti kako zemlja puca. Važno je da ih držite što toplije (najmanje 20°C) dok ne proklijaju, a onda mogu podnijeti i malo hladnije. Čim prvi listovi vire preko ivice lonca, najslabije sadnice se uklanjaju. Zatim posudu malo napunite zemljom. Samo kada su noći bez mraza, male biljke krastavca mogu izaći napolje.
Direktna sjetva na otvorenom
Pripremite male udubine u krevetu, razmaknute najmanje 30 centimetara. Tri sjemena se stavljaju u jamu za sadnju. Sadnice biste trebali vidjeti za otprilike 5 do 10 dana. I ovdje se sortiraju najslabije biljke krastavca.
Puštanje ranih biljaka napolje
Samo kada je stvarno bez mraza, prethodno uzgojene biljke se mogu staviti u gredicu. Sadnice treba da imaju dva dobro razvijena lista:
- Ubacite sadnice duboko
- Udaljenost jedna od druge 40 cm; Čista udaljenost 100 cm
- opciono: postavite dve do tri biljke po kvadratnom metru
- nemojte oštetiti korijenje
- lagano uzbrdi zemlju (da formira bočne korijene)
- Obezbedite više toplote za korenje sa čašama ili folijom
- Baštensko runo ili crni malč film takođe može pružiti toplinu
- Hladnoća (ispod 14°C) dovodi do usporavanja rasta
Floor
Krastavci su teški hranitelji, vole tlo bogato hranljivim materijama, humusom i rastresito. Ako je moguće, prije sadnje pripremite tlo stajnjakom i kompostom, što je dobro i za ventilaciju. Kako bi se spriječilo isušivanje, korov i zaštitili korijeni, pokazalo se korisnim prekriti tlo oko njega malčom. Krastavci vole neutralno do blago alkalno tlo.
Lokacija
Krastavcima je potrebna temperatura supstrata od 15°C. Zbog toga lokacija treba biti topla, sunčana i zaštićena od jakog vjetra. Na kraju, ali ne i najmanje važno, ovo je razlog zašto se krastavci osjećaju tako ugodno u staklenicima. Ali, naravno, to nikoga ne bi trebalo spriječiti da uzgaja male, hrskave kisele krastavce na otvorenom. Prilikom odabira gredice treba imati na umu da se na njoj ranijih godina nisu uzgajali krastavci. Ovo služi, između ostalog, za zaštitu od raznih gljivičnih oboljenja.
Pouring
Krastavci, sa visokim sadržajem vode, prirodno zahtevaju i mnogo vode. U sušnim periodima i čim se stvore prvi plodovi, zalijevanje se mora provoditi svakodnevno. Za to su najbolji rani jutarnji sati. Ni voda ne bi trebalo da bude previše hladna. Sloj malča od slame može donekle spriječiti isušivanje tla.
Savjet:
Mnoge gljivične i bakterijske bolesti mogu se spriječiti pravilnim ponašanjem zalijevanja. Najbolje je zalijevati biljke krastavca kako bi listovi dobili što manje vlage.
Oplodi
Biljke krastavca su već primile svoje prvo osnovno đubrenje temeljnim mešanjem zemlje sa kompostom. Kada se formiraju prvi plodovi, možete pomoći organskim tečnim đubrivom, đubrivom od gaveza, stajnjakom od koprive ili brašnom od rogova svake dve nedelje. Naravno, radiće i normalno, gotovo tečno đubrivo za povrće iz baštenske radnje.
vines
Krastavci na otvorenom obično rastu uzduž zemlje. Ako nemate puno prostora ili uzgajate krastavce u sadi, možete koristiti pomoćno sredstvo za penjanje (na primjer od žičane mreže ili rešetke) kako biste ih potaknuli da rastu. Oba se mogu bezbedno kreirati na dva metra.
Okomite vitice su takođe bolja opcija za plodove i lišće. Na taj način sprječavate točke pritiska, oštećenja i kontaminaciju uzrokovane kontaktom sa zemljom. U profesionalnom uzgoju u staklenicima, izdanci koji se uvijaju se omotavaju oko okomito rastegnute trake dva puta sedmično. U zavisnosti od rasta, penjačice se vode oko rešetke.
Rezanje
Kako bi se izbjegao preran razvoj plodova, koji bi generalno mogao oslabiti mlade biljke, odrežu se svi bočni izdanci do dužine do 80 cm. Kada krene formiranje ploda, možete odrezati i glavni izdanak tako da ostane dovoljno snage za daljnje bočne izdanke i postojeće plodove. Ovo se može uraditi sa krastavcima za kiseljenje posle šestog lista.
Varieties
U osnovi postoji preko 40 različitih vrsta krastavaca. Ugrubo se mogu podijeliti na krastavce na otvorenom (krastavci za kiseljenje) i krastavce u staklenicima (zmijski krastavci). Raznolikost paketića sjemena je stoga velika. Sve je uključeno, od masnih dinstanih krastavaca do malih krastavaca za grickanje. Ako nemate staklenik, obratite pažnju na njegovu robusnost.
Krastavci koji su pogodni i za upotrebu na otvorenom
- ‘Gergana’
- ‘Johanna’
- ‘Hoffmanova giganta’
- ‘Kineske zmije’
- ‘Qualitas’
- ‘La Diva’
- ‘Helena’
- poljski krastavci, senf, kiseli krastavci
- ‘Marketmore’
- ‘Debele mesnate žute boje’
- ‘Footland Grape’
- ‘Vert Petit de Paris’
- ‘Picklebush’
- ‘Limona’
- ‘Krastavac od bele jabuke’
- Snack krastavac ‘Iznik’
- Snack krastavac 'Picolino'
Komšije
Dobar komšiluk, u vremenu i prostoru, takođe igra važnu ulogu za krastavce:
Vrijeme je važno jer se četiri godine ne smiju saditi krastavci na istoj gredici. S druge strane, odlične predkulture za krastavce su mahunarke i celer. Kao prostorni susjedi, krastavci se odlično slažu sa grahom, lukom i graškom. Kopar i bosiljak u komšiluku zapravo jačaju krastavce.
Između redova gredica sa krastavcima možete uzgajati i brze useve kao što su zelena salata i rukola. Naravno, samo dok biljke krastavca nisu prevelike. Nisu dobre komšije sa paradajzom, krompirom i ruzmarinom.
Žetva
Kada je u pitanju berba, važno je da se toga držite. Prvi krastavci se mogu očekivati nakon samo šest do osam sedmica. Oni koji marljivo beru promovišu sazrijevanje sljedećih plodova. Mali krastavci za kiseljenje sazrevaju svakodnevno. U zavisnosti od vremena sadnje, krastavce možete brati sve do oktobra.
Bolesti i štetočine
Pepelnica
Bijele mrlje na listovima ukazuju na zarazu ovom gljivicom. Pepelnica voli suho i toplo vrijeme. Vrlo se brzo širi i, radi uživanja u krastavcima, bolje je ne eksperimentisati sa hemijskim agensima. Stoga ih je najbolje otkriti dovoljno rano, zbrinuti zahvaćene dijelove biljke i osigurati dovoljnu vlažnost.
Pijesni
Žute i smeđe mrlje na listovima po vlažnom, hladnom vremenu ukazuju na zarazu plamenjasom. Uporna gljivica koja se brzo širi. Jedini lijek je rano otkrivanje i uništavanje zaraženih listova. Prilikom zalijevanja vodite računa o tome da lišće bude suho. Bolje je zalijevati ujutro nego uveče.
Virus mozaika krastavca
Lisne uši mogu prenijeti ovaj virus. Kada je toplo, na listovima se pojavljuju ove mozaične mrlje. Listovi venu na hladnom vremenu. Poslije se ne može puno toga učiniti osim uništavanja zahvaćenih dijelova biljke i, prije svega, borbe protiv lisnih uši.
Savjet:
Najbolje mere opreza se mogu preduzeti prilikom odabira semena krastavca. Na tržištu postoji mnogo sorti koje su deklarirane kao robusne i otporne.
Zaključak
Ako odlučite da posijate robusnije krastavce na otvorenom, ne morate da se previše brinete. Međutim, zahtjevi uključuju toplinu, redovno gnojenje i zalijevanje. Oni to nagrađuju brzim sazrevanjem i dugim vremenom berbe. Za uzgoj biljaka, mini staklenik je dobra alternativa prozorskoj dasci. Jake sadnice, koje nisu prerano posađene na otvorenom, dobar su preduslov za bogatu žetvu.
