U netaknutoj prirodi, biljke različitih rodova i vrsta okupljaju se kako bi udružile svoju odbranu. Ovom strategijom, cveće i trajnice efikasno štite od lukavih patogena i štetočina. Ove cvjetne koalicije koriste dobro upućenim kućnim vrtlarima tako što upravljaju svojim povrtnjacima u mješovitoj kulturi. Ovaj vodič objašnjava sve veze koje definiraju ovaj tehnički termin. Primjeri iz svakodnevne prakse u vrtu ilustruju koji savezi u biljnom carstvu funkcioniraju, a koji ne.
Šta je mješovita kultura? – Definicija za praktičare
Pravilo palca 'suprotnosti se privlače' više je nagovještaj kada je riječ o ljudskim spojevima. U biljnom carstvu, međutim, ova izreka se temelji na opipljivom iskustvu koje su stekle generacije kućnih vrtlara. Prikupljeni nalazi se prvenstveno koriste u bašti. Oni koji preferiraju uzgoj po ekološkim principima uzgajaju povrće u mješovitoj kulturi. Sljedeća definicija sumira o čemu se radi:
Definicija:
Mješovita kultura se odnosi na zajednički uzgoj različitih vrsta korisnih i ukrasnih biljaka koje pozitivno utiču jedna na drugu u pogledu rasta, zdravlja i prinosa.
Konkretno, ova definicija opisuje da biljke mogu podržavati jedna drugu, uprkos različitom rastu i divergentnim zahtjevima za opskrbom vodom i hranjivim tvarima. Zahvaljujući različitim dubinama ukorjenjivanja, biljke u mješovitoj kulturi ne dolaze jedna u drugu. To znači da optimalno koriste lokalne resurse bez iscrpljivanja tla. Zahvaljujući svojim korijenskim izlučevinama, mirisima i ostacima korijena, ukrasne i biljne biljke jačaju međusobnu odbranu i spajaju ih protiv bolesti i štetočina.
Nasuprot tome, nalazi iz mješovite kulture znače da biljke iste botaničke klasifikacije negativno utiču jedna na drugu. Štetni efekti su čak toliko veliki da je ponekad potrebno napraviti pauzu od godinu dana u uzgoju dok se, na primjer, kupus ili rabarbara ne mogu ponovo posaditi na prethodnom mjestu. U komercijalnoj poljoprivredi, štetni efekti monokulture nadoknađuju se vještačkim đubrivima, pesticidima i drugim metodama koje su štetne po zdravlje i životnu sredinu.
Pitate li se zašto monokultura još uvijek dominira komercijalnom poljoprivredom?
Ova okolnost je nesumnjivo uzrokovana povećanim opterećenjem koje uzrokuje miješana kultura. Osim toga, pogrešne procjene u planu sadnje mogu uzrokovati značajne probleme ako se nekompatibilne biljne vrste greškom stave jedna do druge u krevetu.
Zahtjevi za uspješnu mješovitu kulturu
Budući da socijalizacija različitih biljnih vrsta može imati i pozitivne i negativne posljedice, uspješna miješana kultura podliježe različitim kriterijima. Prvenstveno, pažljivo planiranje postavlja kurs za uspješan ishod. Plan sadnje ima za cilj da iskoristi korisna svojstva i istovremeno isključi inhibirajuće faktore. Osim atributa biljaka, u fokus dolaze i drugi aspekti koji osiguravaju produktivnu mješovitu kulturu. Sljedeći pregled sažima sve važne zahtjeve:
- Tačno istraživanje koje se biljke slažu, a koje ne
- Odaberite lokaciju pogodnu za sve predviđene biljke
- Pažljiva obrada tla uključujući kopanje, plijevljenje i dodavanje organskih nutrijenata
- Sjetva i sadnja u pravo vrijeme; ni prerano ni prekasno
- Obratite pažnju na visinu rasta i nemojte povezivati biljke koje zasjenjuju jedna drugu
Kućni baštovani prvenstveno koriste mešovite kulture kako bi izbegli upotrebu hemijskih pesticida i veštačkih đubriva. Stoga se u pripremi i kontinuiranoj njezi tla koriste isključivo organska gnojiva. Uz kompost, konjsko gnojivo, strugotine od rogova i pijesak možete učiniti čuda za poboljšanje tla. Biljni gnoj od koprive i gaveza također opskrbljuje tlo dušikom i tjera patogene patogene u slučaju povećanog pritiska zaraze. Ovim ekološkim metodama možete ojačati cvjetnu poleđinu vaših biljaka i optimizirati uslove za cvjetajuću mješovitu kulturu.
Savjet:
Mješovita kultura osvaja bodove u vrtu uz dekorativnu prednost koja osigurava cvjetne trenutke sreće tokom cijele vegetacijske sezone. Šareni ples ukusnog povrća, raznobojnog ljetnog cvijeća i raskošnih trajnica pretvara kuhinjsku baštu u ukrasni ukras koji privlači poglede.
Primjeri dobrog susjedstva
Klasična metoda za blagotvornu mješovitu kulturu je socijalizacija šargarepe i luka. Šargarepa štiti svoje susjede od lukove muhe, a luk odbija mrkvinu muhu. Još jedan odličan primjer je carska kruna i mlječik. Dokazano je da korijenski izlučevine mločije plaše voluharice koje su za lukovicom carske krune. U sljedećoj tabeli predstavljeni su isprobani primjeri iz vrta za uspješnu miješanu kulturu:
- Gubeni pasulj: brokoli, krastavci, sve vrste kupusa, zelena salata, keleraba, bundeva, blitva, rotkvica, cvekla, rabarbara, celer i paradajz
- Kopar: grašak, krastavci, zelena salata, šargarepa, cvekla i luk
- Grašak: brokoli, kopar, krastavci, keleraba, sve vrste kupusa, šargarepa, rotkvice, zelena salata, tikvice
- Krastavci: brokoli, pasulj, kopar, beli luk, kupus, korijander, salate, kim
- Krompir: brokoli, pasulj, keleraba i spanać
- Beli luk: jagode, krastavci, bundeva i šargarepa
- Sve vrste kupusa: grašak i grašak, grašak, krastavci, praziluk, šargarepa, rotkvice, zelena salata, celer, spanać i paradajz
- Keleraba: pasulj, grašak, krompir, praziluk, rotkvica, cvekla, celer, spanać, šparoge i paradajz
- Salata: pasulj, brokoli, kopar, grašak, jagode, krastavci, kupus, rotkvice, rotkvice, šparoge, paradajz i luk
- Poriluk: jagode, kupus, keleraba, šargarepa, salata, zelena salata, celer i paradajz
- Šargarepa: kopar, grašak, beli luk, praziluk, rotkvice i paradajz
- Ratkvica: pasulj, grašak, jagode, sve vrste kupusa, keleraba, šargarepa, salate, spanać i paradajz
- Celer: pasulj, krastavci, kupus, keleraba, praziluk i paradajz
- Spinat: pasulj, krompir, kupus, rotkvice, rabarbara i paradajz
- Cvekla: brokoli, pasulj, kopar, keleraba, luk
- Paradajz: pasulj, brokoli, beli luk, kupus, praziluk, šargarepa, sve vrste salata, rotkvice, celer i spanać
- Luk: jagode, krastavci, šargarepa, keleraba i cvekla
Zajednička kultivacija sa pasuljem, graškom, belim lukom, senfom i mahunarkom pokazala se kao korisna za uzgoj bobičastog grmlja. Kupine se odlično slažu sa slatkim lupinom, borovnice favorizuju običnu stolisniku kao komšiju, a maline uspevaju uz jagnjeću salatu i beli luk.
Primjeri loših susjedstava
U skladu sa tabeli sa preporučenim komšijama biljaka, ne želimo da vam uskratimo neprikladna partnerstva:
- Granj: grašak, beli luk, praziluk i luk
- Grašak: pasulj, beli luk, praziluk, paradajz i luk
- Krastavci: krompir, rotkvice i paradajz
- Krompir: grašak, krastavci, cvekla, celer i posebno paradajz
- Beli luk: francuski pasulj, grašak i većina brasika
- Sve vrste kupusa: jagode, beli luk, keleraba i luk
- kelrabica: sve vrste kupusa
- Salata: peršun i celer
- Poriluk: pasulj, grašak i cvekla
- Šargarepa: pasulj i pasulj, krompir i cvekla
- Ratkvica: krastavci
- Celer: Krompir
- Spinat: karfiol i cvekla
- Cvekla: Spanać
- Paradajz: grašak, krastavci i posebno krompir
- Luk: francuski pasulj, grašak i krompir
Fatalne biljne zajednice
Različite ukrasne i korisne biljke iz istog roda nisu naklonjene jedna drugoj. Stoga izbjegavajte miješane kulture sa vrstama sljedećih biljnih rodova:
- Kruciferno povrće: sve vrste kupusa, kao što su karfiol, kelj ili kineski kupus, kao i krebulja, rotkvice, repa ili senf
- Mahunarke: uključujući vrste pasulja, graška, lupine i slatkog graška
- Kušobranske biljke: na primjer kopar, lovica, šargarepa, peršun ili celer
Ovi rodovi nisu samo potpuno neprikladni za mješovitu kulturu jedni s drugima. Osim toga, jako se preporučuje vremenski interval u uzgoju. Nakon berbe karfiola, sačekajte najmanje 4 godine pre nego što ponovo posadite kupus ili drugo povrće krstaša na isto mesto. Inače, bolesti kao što je zastrašujuća klupka se lako nose.
Cveće i začinsko bilje za mešoviti uzgoj
Sljedeće cvijeće i bilje promoviraju prednosti miješane kulture na nekoliko načina. Svojim lijepim cvijećem uljepšavaju kuhinjski vrt ili pružaju kuhinju svježim začinskim biljem za pripremu jela. Oni također privlače zaposlene oprašivače u krevet, rahle tlo svojim korijenjem, obogaćuju tlo dušikom i odbijaju bolesti i štetočine.
Cveće i trajnice
- Tagetes promoviše zdravlje tla
- Neven odbija štetne nematode kao i žičare i grahove lisne uši
- Slatke lupine obogaćuju tlo azotom
- Ljubičasta zvončića i šišari odbijaju puževe
- Za đurđevak se kaže da ima lekovito dejstvo protiv truleži voća i bolesti bobica
- Nezaboravac tjera malinastu bubu i kvari apetit crvima
Bilje
- Vlasac se bori protiv gljivičnih infekcija, kao što je siva plijesan, sa esencijalnim izlučevinama iz korijena
- Kamilica poboljšava otpornost na gljivične infekcije, odbija moljce praziluka, nematode i tripse
- Nasturtium odbija mrave, vaške, bijele mušice i gusjenice
- Lavanda štiti od plijesni i lisnih uši
- Majčina dušica ima odbrambeno dejstvo protiv štetnih insekata, vaški, kupusnih belih leptira, puževa i jelena
Neko cvijeće i začinsko bilje uključeno je u plan sadnje među kulturama kako bi se žrtvovalo radi zaštite povrća. Nasturtiums magnetski privlače proždrljive puževe. U kombinaciji sa karfiolom, keljom, keljom ili zelenom salatom, ove povrtne biljke su pošteđene od štetočina. Mešovita kultura sa krompirom i hrenom kreće se u sličnom pravcu.
Praktičan primjer kreveta sa voćnim povrćem
Sljedeći primjer iz praktične primjene mješovite kulture ilustruje kako zapravo možete implementirati sto u svojoj bašti. Predviđena je gredica širine 1,20 metara za uzgoj paradajza i paprike kao glavne kulture. Porodica bi željela svježe rezane salate i hrskave rotkvice kao sekundarne usjeve. Pogled na tabelu pokazuje da su ove vrste povrća međusobno kompatibilne. Evo kako da postupite razumno tokom cijele godine:
- Iskopati zemlju u jesen prethodne godine i uneti 3-5 litara komposta po kvadratnom metru
- Pljevi krevet u proleće, zgrabljaj ga i podeli u 4 glavna reda
- Sijte spanać u sve redove od sredine marta do početka aprila ili posadite rane mlade biljke
- Posejte sjeme rotkvice, zelene salate i vrtne krebulje između glavnih redova krajem aprila
- Brite rotkvice, zelenu salatu i krebulje nakon otprilike 6 sedmica kada spanać zauzima više prostora
- Istrgnite sve listove spanaća sredinom maja
- Sadite paradajz u dva srednja reda
- Stavite paprike i ljute papričice u dva spoljna reda
- Posijajte neven i neven između glavnih redova
Kada temperature padnu ispod 15 stepeni Celzijusa u jesen, prozor za berbu paradajza, paprike i ljute paprike se zatvara. Nezrelo voće možete ubrati i ostaviti da sazrije u zatvorenom prostoru. Ako su biljni ostaci u gredici odumrli, uklanjaju se i odlažu u kompost. Ako vremenske prilike dozvole, sada je najbolja prilika da pripremite zemljište za sledeću godinu sa zelenim đubrivom otpornim na zimu.
Zaključak
Mješovita kultura je jedan od oslonaca prirodnog uzgoja u privatnim vrtovima. Ovaj koncept se zasniva na bogatom iskustvu koje su kućni baštovani akumulirali generacijama. Konkretno, biljke povrća različitih rodova i vrsta grupisane su zajedno u krevetu kako bi međusobno promicale rast, zdravlje i produktivnost. Nasuprot tome, budući da u biljnom carstvu postoje i nepovoljna susjedstva, plan sadnje zahtijeva precizno poznavanje kompatibilnosti i nekompatibilnosti. Ovdje navedeni primjeri sa tabelama pružaju konkretnu pomoć u uspješnoj implementaciji mješovite kulture u vašem povrtnjaku.
