Njemačka kuhinja također otkriva sve više bilja. Nije ni čudo: ne samo da su izuzetno ukusne, već i zdrave. Iznad svega, daju određeni štih mnogim jelima. Mnoge biljke mogu se lako uzgajati u vrtu u samostalnom krevetu. A u isto vrijeme, moderan dizajn pruža nove i atraktivne vizualne akcente.
Lokacija
Ako razmišljate o stvaranju ili izgradnji vlastitog kreveta za začinsko bilje u svojoj bašti, očigledno ne možete izbjeći jedno pitanje: Gdje bi to trebalo ići? Odgovor na ovo pitanje, međutim, ovisi o tome koje će se biljke točno uzgajati. Uvjeti lokacije za biljke jednostavno moraju biti ispravni - i mogu biti vrlo različiti pod određenim okolnostima. Naravno, potreban je i prostor. Iako je to općenito ograničeno u gredicama začinskog bilja, povećava se s brojem biljnih vrsta koje se uzgajaju. Uglavnom, uvijek se preporučuje lokacija u blizini kuhinje ili u blizini vrtne staze. Ovo znatno olakšava brzo nabavku svježeg začinskog bilja za kuhanje.
Classic
Ležaj za bilje se naravno može napraviti kao i svaki drugi krevet. Klasičan je pravougaoni oblik širine oko 1,20 metara. Obično je nekoliko kreveta jedan pored drugog, odvojenih samo uskim stazama. U principu, ovaj sistem radi i sa biljem. Međutim, rijetko ko će zasaditi cijelu gredicu samo s peršunom ili jednom vrstom začinskog bilja, jer su obično potrebne relativno male količine. Stoga je preporučljivo malo rastaviti klasičnu verziju i obilno opskrbiti gredicu s nekoliko različitih biljaka. Najbolji način da to učinite je razmišljanje o sistemu za distribuciju biljaka. Na primjer, sljedeće je moguće:
- Podela na trake za sadnju
- Podjela na kvadrate mreže
- kružna podjela
- divlji nered
Potonje može biti posebno atraktivno vizuelno, ali može otežati berbu određene vrste bilja. Podjela kreveta na pojedinačne kvadrate barem je jednako privlačna. Tada se u svaki kvadrat sadi tačno jedna vrsta bilja. Ovo čini pretragu i, iznad svega, uklanjanje mnogo lakšim.
Savjet:
Krevet takođe ima koristi od kvadratne podele ako su prostori ili granice obloženi kamenjem ili drvenim elementima. Ovdje se posebno preporučuje sitno prirodno kamenje poput granita ili šljunka.
Divlji krevet
Mnoge naše bašte danas izgledaju neverovatno uredne i skoro klinički čiste. Ali to nema mnogo veze sa prirodom. Ovaj često sterilan utisak može se suprotstaviti besplatnim gredicama začinskog bilja, a da u bašti ne mora da zavlada haos. Dva faktora su vam od koristi: s jedne strane, gredice sa začinskim biljem zahtijevaju samo malo prostora, as druge strane, biljke su općenito lijepe za pogled i imaju prirodnu ljepotu. Pa zašto ne napraviti malu, divlju gredicu začinskog bilja na inače njegovanom travnjaku!? Često je dovoljan prečnik kruga ili dužina ivice od jednog metra. Takođe je moguće ukloniti popločavanje sa baštenske staze i zasaditi slobodni prostor začinskim biljem. Oba mogu zvučati neobično i moderno, ali imaju odličan opuštajući učinak.
Savjet:
Sa rastojanjem od deset do 15 centimetara između travnjaka i gredice, nema problema prilikom košenja travnjaka. Moguće je i razgraničenje kamenjem ili uskim drvenim daskama.
Herb Hill
Jedna od ideja za gredicu koja definitivno ostavlja utisak je nesumnjivo brdo bilja. Ime govori sve. Jednostavno gomilajte zemlju u mali brežuljak na odgovarajućoj lokaciji u vrtu. Pijesak se također može koristiti kao podloga, ali je bolje raditi sa baštenskom zemljom u cijeloj površini. Podnožje brda bitno je obezbijediti drenažom od šljunka i dodatno ojačati kamenjem. Ovo sprečava klizanje. Čitavo brdo je tada jednostavno zasađeno raznim biljem. Na ovaj način, uz vrlo malo truda, možete unijeti komadić divlje prirode u svoju baštu, koji brzo privuče pažnju.
Bilna spirala
Malo ideje o brdu je takođe u spirali bilja. Ovaj krevet je u osnovi orijentisan prema gore. Ograničeno prirodnim kamenjem, relativno uzak prostor za sadnju spiralno se uzdiže. Sa estetske tačke gledišta, ovaj malo drugačiji oblik kreveta je bez sumnje hit. Njihova izgradnja traje neko vrijeme, ali se svakako isplati. Za razliku od brda bilja, sama površina za sadnju nije nagnuta, već je ravna. Prilikom gradnje treba voditi računa da kamenje koje se koristi bude što je moguće čvršće i da ne može skliznuti. To bi moglo oštetiti bilje koje raste ispod njih. Stoga kamenje svakako treba ukucati na svoje mjesto i položiti ravno. Inače, takva spirala se može napraviti i na nivou zemlje.
Podignuti krevet
Za mnoge biljke često se beru samo pojedinačni listovi. Na primjer, dok se cijela biljka rotkvice izvlači iz zemlje, kod začinskog bilja često se moraju odsjeći samo pojedini elementi. Ovo može potrajati. Zato ima smisla da se ne morate sagnuti prenisko. Zbog toga je podignuta gredica idealna za uzgoj začinskog bilja. Ne mora čak ni da bude velika. Površina od jednog kvadratnog metra obično je sasvim dovoljna. Visina između 90 i 110 centimetara pokazala se idealnom za većinu ljudi. Ovako nastavljate sa izgradnjom:
- Spajanje kutije za krevet od drvenih dasaka i kvadratnog drveta
- Ostavite otvore na vrhu i na dnu slobodnim
- Obezbedite drvo glazurom otpornom na vremenske uslove
- Premjesti kutiju na lokaciju
- popunite slojeve
Popunjavanje počinje sa prvim slojem od oko 20 centimetara grubih reznica drveća, žbunja ili živice. Nakon toga slijedi sloj malča od kore, također debljine oko 20 centimetara, na koji se stavlja slično debeo sloj lišća ili pokošene trave. Nakon toga slijedi 15 do 20 centimetara poluzrelog komposta ili konjskog gnoja. Na kraju se nanosi još 20 centimetara debeo sloj humusa i baštenske zemlje.
Prenosivi krevet
Velika prednost uzgoja začinskog bilja je, između ostalog, što zahtijeva relativno veliki prostor. Uzgajanje začinskog bilja izgleda sasvim moderno ako se radi na primjer u starom gajbi s voćem ili odbačenom sanduku. Na taj način dobijate prijenosni krevet koji se može postaviti na različite lokacije u vrtu, na terasi ili na balkonu. Ovo može biti izuzetno korisno, posebno u ekstremnim vremenskim uslovima. Osim toga, uvijek možete postaviti nove akcente u vrtu. Kutija ili škrinja se naravno mogu dizajnirati po želji. Ideja ne bi trebalo nedostajati. Važno je samo da su na dnu manje rupe kako bi se izbjeglo nakupljanje vlage. Ako je potrebno, prvo se moraju izbušiti.
