21. mart se međunarodno slavi "Dan šuma", na koji različite nacije određuju svoje "Drvo godine". Često su to regionalno rasprostranjene vrste, ali ponekad su rijetke ili nepoznate vrste. Evropski hmelj (Ostrya carpinifolia), s druge strane, ispunjava oba kriterija: Iako je listopadno drvo predstavljeno u profilu posebno rasprostranjeno u južnoj Njemačkoj i Austriji, malo je poznato među populacijom.
Kratak profil evropskog hopbeam-a
- Njemački naziv: European or common hopbeam
- Botanički naziv: Ostrya carpinifolia
- Uobičajena imena: Hopfenhausche
- Porodica: porodica breza (Betulaceae)
- Podfamilija: porodica lješnjaka (Coryloideae)
- Drvo i vrsta rasta: listopadno drvo ili veći grm
- Starost: do maksimalno 100 godina
- Porijeklo: južna Evropa, mediteranska regija
- Distribucija: Južna i Centralna Evropa (do južnog ruba Alpa ili u Centralnim Alpima)
- Visina rasta: do 15 metara, rijetko do 20 metara
- Širina rasta: do 12 metara
- Prečnik debla: do 500 centimetara
- Vrijeme cvatnje i cvatnje: poput breze, između aprila i maja
- Učestalost: jednodomni, odvojeni polovi
- Voće: orašasto voće, slično ženskom cvijetu hmelja
- Sazrevanje voća: između avgusta i oktobra
- Lišće: slično grabu, površina lista sjajna tamnozelena, donja strana svijetlozelena
- Boja jeseni: žuta
- Kora: siva do sivo-smeđa i glatka na mladim stablima, kasnije ispucala i tamno smeđa
- Drvo: teško i tvrdo, slično grabu
- Koren: ekstenzivni srčani korenov sistem
- Toksičnost: netoksično
- Zimska otpornost: otporna na oko minus 25 stepeni Celzijusa
Posebne karakteristike, upotreba i druge vrste hmelja
Ostrya carpinifolia je jedna od osam do deset različitih vrsta roda bukve hmelja, ali jedina je porijeklom iz Evrope. Tri druge vrste su porijeklom iz Sjeverne ili Srednje Amerike, dok se četiri do šest drugih varijanti mogu naći u istočnoj Aziji, prvenstveno u Kini. Od njih, američki (Ostrya chisosensis ili knowltonii), japanski (Ostrya japonica) i virdžinski hmelj (Ostrya virginiana) povremeno se koriste kao parkovsko drveće iliu uzgoju bonsaija. Različite vrste su vrlo slične jedna drugoj u svakom pogledu. Njihovo drvo se često koristi za proizvodnju namještaja i za grijanje, između ostalog, zbog čega je prirodna populacija Ostrya carpinifolia naglo opala.
Lokacija
U svojoj domovini, hmelj raste prvenstveno u rijetkim mješovitim šumama, gdje uspijeva prvenstveno u zajednicama sa stablima mane (Fraxinus ornus), hrasta mehurića (Quercus pubescens) i poljskog javora (Acer campestre). Kao baštensko ili parkovsko drvo, vrlo brzorastuće i krupne vrste poželjno je saditi kao pojedinačno drvo, eventualno zajedno sa običnom bobicom (Amelanchier ovalis) ili vunastim viburnumom (Viburnum lantana).
Postavite drvo na sunčano, toplo i prilično vlažno mjesto. Bukvi hmelja potrebno je sunce i toplina da bi uspjela, zbog čega preferiraju krajeve sa blagim zimama. Međutim, svijetla nijansa – kao što je uobičajeno u mješovitim listopadnim šumama – je također prihvaćena.
Supstrat i tlo
Jedna od posebnih karakteristika stabala bukve hmelja je njihova preferencija za tlo bogato hranjivim tvarima i prilično svježe - iako vrsta raste prvenstveno na kredastim, prilično suhim i često kamenitim padinama. Međutim, na tim istim lokacijama često pada kiša, tako da se zahtjevi za visokom vlagom mogu lako zadovoljiti. Ipak, tlo mora biti dobro drenirano, jer se ne toleriše zalijevanje. Površina koja je idealna je
- bogato nutrijentima
- humicno do peskovito
- dobro ocijeđen
- labav i kredast
is. Teška, ilovasta baštenska zemlja, s druge strane, nije pogodna za Ostrya carpinifolia.
Biljke i vrijeme sadnje
Sadite mlado drvo između oktobra i kraja marta, ali ne tokom perioda mraza. Uvjerite se da željena lokacija ispunjava opisane zahtjeve i izbjegavajte rad na vlažnom, vlažnom tlu. Iskopajte rupu za sadnju koja bi trebala biti dva do tri puta šira od korijenske kugle drveta. Pažljivo postupajte s korijenskom grudom da ostane netaknuta i ne ošteti korijenje. Nakon sadnje, sipajte dvije kante za zalijevanje na zemlju, dobro zablatite mjesto za sadnju i zatim dodajte dobar sloj malča.
Savjet:
U isto vrijeme posadite kolac za sadnju koji osigurava dovoljnu stabilnost u prvih nekoliko godina. Nakon otprilike dvije godine, drvo bi trebalo da ima dovoljno korijena da se stub može ukloniti.
Transplantacija
Sa obima debla od oko 16 do 18 centimetara, stabla bukve hmelja su vrlo nevoljna za presađivanje. Najvjerovatnije će drvo tada proizvoditi malo lišća, a neke grane i izdanci mogu umrijeti. Tokom procesa preseljenja, stablo koje se presađuje ponovo odsecite za otprilike trećinu i pođubrite ga kompostom i strugotinama od rogova. Tada će više niknuti i proizvesti mnogo korijenskih izdanaka. Bukve hmelja su u osnovi izuzetno snažno drveće koje raste čak i iz panja.
Pouring
U prvih nekoliko sedmica nakon sadnje, mlada stabla treba često zalijevati kako bi se stimuliralo stvaranje novog korijena. Čak i ako nije padala kiša više od mjesec dana tokom suvog i/ili vrućeg vremena, trebali biste koristiti kantu za zalivanje ili baštensko crijevo.
Zimovanje
U osnovi, bukva hmelja najbolje uspeva na blagim zimskim lokacijama, ali je otporna na temperaturu od oko minus 25 stepeni Celzijusa. Samo mlada stabla i primjerci koji se uzgajaju u saksijama zahtijevaju zimsku zaštitu, iz predostrožnosti, ove posljednje treba prezimiti bez mraza, ali na hladnom. Naročito kasni mrazevi mogu uzrokovati promrzline.
Savjet:
U proleće, neke grane i izdanci mogu biti smrznuti zbog jakog mraza. Temeljito odrežite mrtvo drvo prije nego što nikne i malčirajte stablo zrelim kompostom.
Bolesti i štetočine
Svete bukve su veoma osetljive na gljivične bolesti kao što su
- Truć korijena (Armillaria mellea)
- Trulež stabljike (izazvana Inonotus obliquus ili Phellinus igniarius, između ostalih)
- Leaf tan (Monostichella robergei)
- Nekroza kore (Fusarium wilt, Fusarium lateritium)
- Plijesan (Phyllactinia guttata)
- Rak kore (Cryphonectria parasitica).
Stoga, vodite računa o tome da mjere rezidbe provodite samo u sušnim danima. Mnogi gljivični patogeni pronalaze put do drveta prvenstveno kroz upornu kišu i kroz rezove.
Hrastov potkornjak (Scolytus intricatus) ne napada samo hrastove, već i bukve hmelja.
Savjet:
Hrastov potkornjak, žižak, prvenstveno napada oslabljena stabla koja se uzgajaju previše suva. Možete spriječiti zarazu davanjem dovoljno vode.
