Ova biljka ne samo da je veoma aromatična, već je i puna vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Još jedan razlog više da ih posijete u kućnu baštu ili u saksiju na balkonu.
Najbolje vrijeme
Zbog svog porekla ova kulinarska biljka je biljka koja zahteva toplotu, što naravno utiče i na vreme setve. Tlo bi trebalo da ima temperaturu od najmanje osam stepeni, inače bi moglo doći do problema sa klijanjem. U zavisnosti od vremena, ove temperature se postižu oko marta/aprila. U idealnom slučaju, sjeme bi trebalo posaditi u zemlju u julu/avgustu, tada posebno brzo raste i može se brati do jeseni.
Pošto je ova biljka dvogodišnja biljka, sledećeg proleća ponovo će niknuti. Ako se i pored svega odlučite za što raniju sjetvu, savjetuje se da sjeme zaštitite plastičnim poklopcima ili da ga posijete u hladan okvir. Teoretski, saksije se mogu sijati tokom cijele godine, obično od februara do marta. Osim toga, biljke se mogu uzgajati i u saksijama, a zatim saditi.
Lunarni kalendar
Ako se pridržavate lunarnog kalendara prilikom sjetve, možete malo preciznije ograničiti vrijeme. Ovo bi trebalo da ima posebno efikasan efekat na rast. Za to su odgovorne Mjesečeve sile, koje utječu ne samo na plimu, već i na sokove unutar biljaka. Kada se bavi baštovanstvom po lunarnom kalendaru, ova kulinarska biljka spada u grupu biljaka koje treba sijati na takozvane dane lista.
Savjet:
Nije jasno da li lunarni kalendar zaista može uticati na rast biljaka. Međutim, postoje iskustva vrtlara iz hobija koja sugeriraju da biste svakako trebali pokušati ugraditi lunarni kalendar.
Stvorite optimalne uslove
Sjeme Petroselinum crispum ima svojstvo da slabo, vrlo sporo i neravnomjerno klija. Može proći nekoliko sedmica dok se ne pojave prve sadnice. Ali dobrom pripremom možete značajno poboljšati uslove klijanja.
- prvo pronađite pravu lokaciju
- Ako su uslovi na lokaciji loši, klijanje može potpuno propasti
- Sjemenke peršuna su takozvani tamni klijači
- kratkotalasna svjetlost bi ometala klijanje
- zato odaberite djelomično zasjenjenu lokaciju
- kao i propusno i humusno tlo
- Tlo treba temeljno orahliti i osloboditi od korova
- Ugradnja malo zrelog komposta je korisna za klijanje
- posebno na siromašnim zemljištima
- svježe đubrivo bi uticalo na klijanje
- dodatna podrška za klijanje natapanjem sjemena
- Stavite u mlaku vodu na nekoliko sati
Savjet:
Petroselinum crispum je jedna od kišobranskih biljaka. To znači da je nekompatibilan sa samim sobom i drugim kišobranskim biljkama kao što su kopar, komorač ili celer, o čemu treba voditi računa pri sjetvi.
Sjetva u krevet
Ako su tlo i vanjske temperature odgovarajuće i zemlja je temeljno orahljena, očišćena od korova i zaglađena, setva može početi.
- nacrtaj odgovarajuće redove sjemenki
- u razmacima od 20-30 cm i otprilike jedan do dva centimetra dubine
- pomešati prethodno natopljeno seme sa malo peska prilikom setve
- namenjen je da spreči lepljenje semena
- tanko raširite sjemenke u žljebove
- zatim prekrijte zemljom
- da bi dovoljno sjemena proklijalo, bolje je napraviti dodatne redove
- održavajte tlo dovoljno vlažnim u narednih četiri do šest sedmica
Ako se zemlja u međuvremenu osuši, postoji opasnost da će seme pokvariti i da može ležati u zemlji do dve godine dok ne proklija ili uopšte neće doći do klijanja. Ako su mlade sadnice dovoljno velike, mogu se presaditi, kako u krevet tako i u saksiju.
Savjet:
Zatezanje konopa ne samo da čini redove zasićenja ravnima, već ih možete lako locirati tokom faze klijanja i redovno uklanjati korov bez izazivanja štete.
U loncu
Da raste u saksiji, napunite posude za seme ili male saksije prosijanom zemljom za saksije sa niskim sadržajem hranljivih materija i lagano je pritisnite. Po vrhu rasporedite sjemenke peršuna i ponovo ih prekrijte supstratom. Sloj pokrivne podloge treba da bude oko jedan centimetar debljine.
Nakon ponovnog pritiska, tlo se navlaži, idealno pomoću konvencionalne boce za prskanje. Sada sve stavite na toplo, ne osunčano mjesto. Temperatura klijanja treba da bude između 20 i 25 stepeni. Čim se vide prve sadnice mogu se staviti malo hladnije.
Savjet:
Da biste ubrali dovoljno lisnatog zelenila, trebalo bi da posejete do deset semena po saksiju, ili više za velike saksije.
Čupanje sadnica
U većini slučajeva, fino sjeme je posijano pregusto, pa se mora odvojiti kada dođe vrijeme. Ovaj trenutak je došao kada su mlade biljke razvile dodatne listove nakon pravih kotiledona. Tada su dovoljno jake da budu posađene na svoju konačnu lokaciju.
Biljkama koje su posejane u proleće obično je potrebno malo više vremena dok ne postanu dovoljno velike da se odvoje. Avgustovske sjetve su nešto brže, brže klijaju i mogu se saditi ranije. Preporučuje se razmak od oko 10 cm između pojedinačnih biljaka i oko 20 cm od ostalih biljaka povrća.
Savjet:
Ako želite da sprečite pregustu setvu, možete da uradite takozvanu markirajuću setvu semenom rotkvice, gde pomešate to dvoje. Kada biljke peršuna počnu rasti, rotkvice se već mogu ubrati, čime se ostavlja prostor.
Sakupite svoje sjeme
Ako ne želite da kupujete sjeme, možete ga lako ubrati i posijati od peršuna koji već imate. Da bi se to postiglo, biljkama je dozvoljeno da procvjetaju, što se događa tek u drugoj godini između juna i jula. Ako su sjemenke zrele, mogu se jednostavno otkinuti. Zatim ih ostavite da se osuše na vazduhu nekoliko dana. Zatim se mogu sijati. Ostaci sjemena mogu se čuvati u papirnoj vrećici za narednu sezonu. Neki od njih mogu klijati i do tri godine.
Oprez otrovno
Tokom cvatnje peršun proizvodi otrovni apiol, eterično ulje u visokim koncentracijama, koje može uzrokovati zdravstvene probleme. Zbog toga ih više ne treba konzumirati nakon cvatnje, a trudnice bi ih također trebale izbjegavati. Općenito, u ovoj biljci treba uživati samo umjereno.
