Prošlo je nekoliko godina prije nego što drvo breskve uzgojeno iz koštice donese plod. U nekim slučajevima drvo nikada ne daje plod. Da li sjemenka breskve daje bogatu berbu ovisi prvenstveno o sorti breskve od koje dolazi koštičavo voće. Isto važi i kada je u pitanju da li jezgro uopšte klija ili ne. Objasnit ćemo vam u 7 jednostavnih koraka kako uspješno uzgajati drvo breskve.
Sjemenke
Drvo breskve, botanički nazvano Prunus persica, je drvo visoko do tri metra koje daje ukusne plodove. Kao i mnoge druge poznate voćke, breskva pripada porodici koštičavih voćaka porodice ruža. Drvo daje karakteristične plodove sa čvrsto usidrenom jezgrom u mesu. Ako želite razmnožavati biljku, takvo jezgro se može posaditi u tlo. Svako od ovih kamenih jezgri sadrži tačno jedno sjeme.
Koje sorte su prikladne?
U svakom jezgru postoji drvo breskve. Međutim, budući da unakrsno oprašivanje između pojedinačnih sorti može dati vrlo različite rezultate, jabuke, kruške i druga voćka se uglavnom ne razmnožavaju sjemenom (zrnom). Međutim, jezgre breskve u obliku badema često pružaju željena svojstva. Iako možete uzgajati biljke iz koštica gotovo svih vrsta breskvi, s većinom se nećete baš zabaviti jer ove biljke obično ostaju prilično male i rijetko donose plodove.
Da biste zaista mogli da uberete voće nakon nekog vremena, potrebna vam je takozvana prava sorta breskve. Istina u srži znači da se različita svojstva matične biljke prenose i na sadnicu. To nije nužno slučaj sa današnjim kultiviranim sortama, jer se često radi o hibridima čije sjeme ili ne daje održive biljke ili daje potpuno drugačija svojstva. Križanja između dva stabla koja su rezultat oprašivanja insektima također često daju manje od poželjnih rezultata. Sorte bez jezgre poznate su i kao divlje breskve.
Originalne sorte
Mnoge breskve, koje prirodno imaju bijelo meso, nemaju sjemenke i stoga su pogodne za razmnožavanje biljke. One uglavnom uključuju sljedeće varijante:
- Naundorfer Kernechter (zrenje plodova: od kraja avgusta do sredine septembra)
- Red Ellerstädter/Kernechter iz podnožja (zreo sredinom do kraja septembra)
- White Ellerstädter (berba od kraja avgusta, početka septembra)
- Proskauer breskva (berba od kraja avgusta do sredine septembra)
- Usurska divlja breskva (kasna sorta)
Čupanje drveta breskve iz sjemenki – upute korak po korak
Da bi koštica breskve postala veličanstveno drvo, treba uzeti u obzir nekoliko stvari i puno strpljenja. Za razliku od nekih drugih sjemenki, sjemenke breskve ne mogu se jednostavno posaditi u saksiju sa zemljom za saksiju i klijaće u roku od nekoliko dana ili sedmica. U principu, košticu breskve možete, naravno, posaditi direktno u baštensko tlo u jesen i jednostavno sačekati da vidite da li će klijati u proleće. Međutim, postići ćete veću stopu uspjeha ako čuvate jezgro do zime, a zatim ga unesete u zatvoreno.
Korak 1: Odaberite voće
Ne samo sorta, već i vrijeme u kojem je breskva ubrana određuje da li je pokušaj uzgoja drveta breskve iz koštice uspješan ili ne. Sjeme (uključujući plod) mora već biti zrelo u vrijeme berbe. Nezrele koštice breskve obično nisu u stanju da klijaju. Ako u bašti imate vlastito drvo breskve koje biste željeli razmnožavati, jednostavno pričekajte da plodovi sazriju. To je lako prepoznati jer drvo samo ispušta ove plodove. Stvari postaju malo teže ako se breskve kupuju u diskontu. Plodovi se po pravilu uzimaju sa stabla nezreli i kasnije sazrevaju u klimatizovanoj hali. Stoga koristite samo voće koje je dostupno u prodavnici tokom redovnog vremena berbe. Većina ovih sorti belog mesa spremna je za berbu od kraja avgusta. Još je bolje kupiti breskve na pijaci od lokalnog dobavljača.
- najbolje sjemenke dolaze iz zrelih plodova
- izbjegavajte sjeme ranih sorti
- preferirajte lokalne sorte i voće
Uvijek je sigurnije odabrati lokalno uzgojeno voće. S jedne strane, veća je šansa da je plod ubran zreo, a sa druge strane, ova sorta se kod nas već afirmirala. Ako kupujete voće iz južnih zemalja ili iz inostranstva, to nije nužno slučaj.
Savjet:
Pošto mnoge koštice breskve uopšte ne klijaju, a neke mlade biljke ne prežive prvu godinu, sigurnije je uzgajati nekoliko semenki istovremeno za razmnožavanje.
Korak 2: Uklonite pulpu
Pre nego što razmnožavanje uopšte počne, važno je ukloniti pulpu iz jezgre. Ako bi se duže čuvalo, zašećereno, sočno meso bi počelo da truli ili plesni, tako da bi u hitnim slučajevima bila pogođena i jezgra. Dakle, ako jedete breskvu u jesen, možete očistiti jezgru četkom pod tekućom vodom. Zatim se stavlja na novine ili komad kuhinjskog papira da se suši nekoliko dana.
Korak 3: Uklonite drvenastu ljusku ili ne?
Ponekad je breskva toliko zrela da se jezgra već sama rascijepila i otkrila sjemenku iznutra. Svakako nije potrebno ukloniti vanjski omotač (drvenastu ljusku) oko stvarnog sjemena, iako su neki kućni vrtlari uspjeli u tome. Rizik od oštećenja osjetljivog sjemena iznutra je ovim postupkom vrlo visok jer je drvo prilično tvrdo. Sjeme prirodno lako klija ako ostane u ljusci. Ako odlučite ukloniti drvenastu ljusku, slijedite ove korake:
- Ostavite jezgro da se suši u zatvorenom prostoru nekoliko sedmica
- ova procedura uzrokuje da se sjeme malo skupi iznutra
- pa izlazi iz ljuske
- drvo takođe postaje krhko i lakše se puca
- Najbolje ga je pažljivo otvoriti sa oraščićem
Savjet:
Pažljivo rukujte izloženim sjemenom. Ne samo da je vrlo osjetljiv, već sadrži i velike količine cijanida. Cijanidi (soli cijanida vodika) su vrlo toksični i smrtonosni čak i u niskim koncentracijama (ako se konzumiraju). Stoga, nikada ne ostavljajte sjemenke da leže bez nadzora ako u domaćinstvu ima drugih ljudi, životinja ili čak djece koja bi ih slučajno mogla pojesti.
Korak 4: Hladni period (stratificiranje)
Mnogo seme je opremljeno takozvanom inhibicijom klijanja. Time se sprječava klijanje sjemena u nepovoljno doba godine (jesen ili zima) i da mlada, osjetljiva biljka ne preživi mraz. Drvo breskve je takođe jedna od takozvanih klica prehlade. Da bi seme proklijalo, nije im neophodan mraz, već temperatura ispod 8 stepeni.
Varijanta 1
Ako živite u regionu gde su zime duge i hladne, košticu breskve možete posaditi direktno u baštensku zemlju u jesen ili zimu. Ali sačekajte da prođe period ljetnih vrućina.
- sjenovita lokacija (ne smije je grijati zimsko sunce)
- protected
- humino-peskovito tlo
- mora biti dobro propustljiv za vodu
- održavati malo vlažnim (ne mokrim!)
- Dubina sadnje 2 do 4 cm
- pokrijte grmljem, slamom ili lišćem za zaštitu od jakih mraza
Ova metoda ne zahtijeva nikakve dodatne mjere osim povremenog zalijevanja kako bi se zemlja održala blago vlažnom i stoga je vrlo jednostavna. Nedostatak: Ako je hladna faza prekratka ili je prekinuta blagim vremenom, klijanje može u najgorem slučaju biti odloženo za godinu dana.
Savjet:
Ako imate vjeverice u svojoj bašti, trebali biste staviti žičanu korpu ili zečju mrežu preko jezgre.
Varijanta 2
Najsigurnija metoda je izlaganje koštice breskve (ili nekoliko njih) vještačkom hladnom periodu. U toplijim krajevima ovo je apsolutno neophodno. Da biste to učinili, stavite jezgro u vrećicu ili posudu s vlažnim pijeskom i zatvorite je. Trik je u održavanju zrna blago vlažnima bez stvaranja plijesni ili plijesni na njima. Pre nego što stavite jezgre u vrećicu, zrnce breskve koje su još u drvenastoj ljusci potopite u mlaku vodu preko noći.
- Vrijeme: od decembra do početka januara
- čuvati u pregradi za povrće u frižideru do proleća
- Period: najmanje 8 sedmica
- alternativno stavite u mračan, hladan podrum ili garažu (maksimalno 7 stepeni)
- ne skladišti blizu voća
Savjet:
Sjeme koje prezimi u podrumu treba zaštititi od oštećenja miševima finom žičanom mrežom.
Korak 5: Posadite jezgro
U proleće, kada koštica breskve preživi nedeljni hladni period, sadi se u humusom bogatu, propusnu podlogu. Pratite zrna tokom stratifikacije, jer u jednom ili drugom slučaju može doći do klijanja. U tom slučaju sadnica se naravno odmah sadi u supstrat.
- Vrijeme: od marta (u kući)
- Supstrat: zemlja za kaktuse, tlo za uzgoj
- ne smije sadržavati velike količine nutrijenata
- Dubina sadnje: oko 2 do 4 cm
- Lokacija: toplo i svetlo (bez direktnog sunca)
- Uvek održavajte zemlju blago vlažnom
- po mogućnosti stavite lonac u plastičnu vrećicu
- povremeno provetravanje
- Vrijeme klijanja: nekoliko sedmica do nekoliko mjeseci
Sa biljkama koje su već klijale tokom hladnog perioda treba tretirati veoma pažljivo. Postavite jezgro na mešavinu zemlje bogatu humusom koju ste nasuli do 4 cm ispod ivice. Obratite pažnju na smjer sadnje. Naravno, korijen mora biti zasađen prema dolje, a izdanak prema gore. Ako samo mali zeleni vrh viri iz drvenaste posude, postavite ga prema dolje. Jer obično korijen izraste prvi, a stvarni izdanak na drugoj strani raste mnogo kasnije.
Korak 6: Prethodno uzgajanje sadnica
Ako su se iz koštica breskve razvile male biljčice, posaditi ih u saksiju veličine oko 15 cm i u početku uzgajati na istočnom ili sjevernom prozoru u kući dok deblo lagano ne odrveni i minimalne veličine ima oko 30 cm. Vratite sadnice posijane na otvorenom u zatvorenom prostoru dok temperature ne budu trajno tople. Da bi mlada biljka rasla zdrava i jaka, potrebno je da je jako svijetla, ali da temperature nisu previsoke. Suprotno tome, pri visokim temperaturama i malo svjetla, klice imaju tendenciju da postanu vrlo dugačke i tanke. Ovo su loši uslovi za razvoj stabilnog plemena. Što sporije raste mlada biljka, njeno deblo postaje tvrđe i kasnije će bolje izdržati vjetar i vremenske prilike.
Korak 7: Sadnja
Kada proklijate nekoliko sjemenki, odaberite najjaču (ne nužno najveću) biljku i posadite je direktno u vrt. Preostale mlade biljke možete pokloniti ili ih odložiti ako nema dovoljno prostora. Važno je odabrati pravu lokaciju i unaprijed pripremiti tlo kompostom ili drugim organskim materijalom. Teška tla treba učiniti propusnijima za vodu dobrim dijelom pijeska ili pijeska.
- Vrijeme: najranije sredinom maja
- nema više kasnih mrazeva
- Prvo se polako navikni na prirodu
- postavite u polusjenku u hlad oko dvije sedmice
- malo više sunca svaki dan
- Supstrat: tlo bogato humusom, dobro drenirano
Savjet:
Beskvama uzgojenim iz koštica potrebno je najmanje četiri godine da daju svoje prve cvjetove i tako daju plodove.
Izbor najboljih biljaka
Ako biljke klijaju u proleće, imate priliku unapred da razlikujete posebno krupnoplodne varijante od onih koje će doneti samo mali broj sitnih plodova. Što su listovi mlade biljke širi, to možete očekivati ljepši plod.
Lokacija
Ako želite da uberete brojne i krupne plodove breskve, sadnicu treba posaditi na što sunčaniji i topliji prostor. Drveće breskve je posebno lako uzgajati u vinogradarskim područjima. U regionima sa veoma hladnim ili ekstremno vlažnim zimama, ne može se očekivati bogata žetva.
Dalje mjere nege
Najveća prepreka je prevaziđena kada je koštica breskve već proklijala. Daljnji uzgoj više nije težak sve dok je odabrana optimalna lokacija za stablo. U početku se pobrinite da mlada biljka može dobro rasti. Da biste to učinili, potrebno je provjeriti tlo na vlagu najmanje tri do četiri sedmice. Ako se gornji sloj već dobro osušio, potrebno ga je zaliti. Korijenu mlade biljke treba neko vrijeme da izraste u okolna područja zemlje. Zbog toga se mnoge biljke suše odmah nakon sadnje na otvorenom ako se ne zalijevaju redovno.
Zaključak
Uz pravu (pravu) sortu, nije teško uzgajati drvo breskve iz koštice - iako je to malo dugotrajno. Jednom kada jezgro proklija, najgore je već prošlo. Neke koštice breskve klijaju brzo i lako, drugima treba malo duže ili uopće ne klijaju. Šta god da je slučaj, nemojte odustati. Uz malo upornosti i isprobavanje različitih sorti, čak i neiskusni vrtlari mogu uzgojiti biljku iz sjemenki breskve. Čak i ako je potrebno najmanje četiri godine da prvi plodovi stignu, strpljenje će biti nagrađeno.
