Ako je prinos voćaka nizak, rezidba često može pomoći. U mnogim slučajevima, međutim, problem leži negdje drugdje. Da bi drvo raslo zdravo i snažno, tlo mora biti osnova bogata hranjivim tvarima. Azot, kalijum, fosfor i elementi u tragovima su neophodni kako bi voćka mogla da razvije izdanke i razne cvetove i plodove. U ovom slučaju, primjena đubriva može biti dobra podrška stablu.
Hranljive materije
Da bi raslo i napredovalo, voćka treba redovno svetlost i vodu kao i razne hranljive materije. Kako raste, drvo uklanja postojeće hranjive tvari iz tla, tako da ih treba ponovo unijeti u vrtnu zemlju. Otpalo lišće predstavlja dobru osnovu za to. Stoga ga ne treba baciti već ostaviti ispod drveća. Dobro negovane, zrele voćke su relativno nezahtjevne. Na primjer, stablu jabuke su potrebne sljedeće količine hranjivih tvari godišnje:
- Azot: 450 do 600 g
- Fosfor: 100 do 200 g
- Kalijum: 500 do 600 g
- Magnezijum: 50 do 100 g
Budući da su veće količine ovih supstanci prisutne u zemljištima bogatim humusom, naravno, ne moraju se sve potrebne količine dodavati putem đubriva. Važi sljedeće: što je drvo veće i neplodno tlo, potrebno je više dodatnog đubrenja.
Glavni nutrijenti
Kao i svakom živom biću, i voćkama je potrebna hrana. Biljke se prvenstveno hrane nekoliko osnovnih elemenata.
Azot (N)
Voćkama je azot potreban prvenstveno za rast i formiranje lisne mase. Višak azota se ogleda u posebno tamnozelenom lišću i dugim, slabim izbojcima. Stabla su podložnija bolestima i štetočinama, a takođe donose plodove lošeg kvaliteta skladištenja. Nedostatak se očituje u slabom rastu, malim listovima i slabom ukorjenjivanju. Plodovi su takođe manji.
Fosfor (P)
Fosfor je posebno važan za formiranje cvijeća, plodova i hlorofila kao i za rast radikula. I višak i nedostatak fosfora odražavaju se na poremećen rast. Nedovoljno snabdevanje je često praćeno sušom vrhova listova.
Kalijum (K)
Kalijum je neophodan drvetu jer reguliše ravnotežu vode, jača ćelijsko tkivo i povećava otpornost na mraz. Kalijum takođe poboljšava aromu voća i njegov rok trajanja. Nedostatak kalijuma lako je prepoznati kada se čini da voćke venu uprkos čestom zalivanju. Listovi se uvijaju prema gore, a rubovi listova su suhi i smeđi.
Ostali nutrijenti
Kalcijum (Ca)
Kalcijum dekiseli baštensko zemljište podižući pH vrednost. Pozitivno utiče na lomljivost i aeraciju tla i jača biljno tkivo. Višak kalcija zadržava željezo i druge elemente u tragovima u tlu, što dovodi do simptoma nedostatka poput kloroze listova.
Magnezijum (Mg)
Magnezijum ne samo da reguliše celokupnu ravnotežu vode u drvetu, već je i najvažniji gradivni element za formiranje zelenog lišća. Voćkama je potreban magnezijum samo u malim količinama. Međutim, ako ga nema, plodovi ostaju sitni, a listovi postaju mrljavi.
Elementi u tragovima
Pored malih količina sumpora, drveću su potrebni i elementi u tragovima za zdrav i snažan rast. Ovo uključuje:
- Cink
- Iron
- mangan
- Copper
- Hlor
- Boron
- Molibden
NPK odnos
NPK odnos na komercijalnim đubrivima ukazuje na proporcije u kojima su glavni hranljivi sastojci sadržani u đubrivu. Đubriva za voćke generalno treba da sadrže velike količine azota i kalijuma. Fosfor je takođe važan, ali voćkama su potrebne samo male količine. Ako u prodavnicama kupujete specijalno đubrivo za voćke, obratite pažnju na sledeće omjere:
- N-P-K: na primjer 6-4-12 ili 6-3-6
- puno azota i kalijuma, malo fosfora
- dodatni magnezijum (Mg)
- Ph vrijednost tla će se možda morati regulisati dodavanjem kreča
Vrste đubriva
U osnovi, mogu se razlikovati dvije različite vrste đubriva:
Organska đubriva
Organsko đubrivo nastaje razgradnjom prirodnih materijala, na primer tokom kompostiranja ili truljenjem stabilnog stajnjaka. Upotreba organskog đubriva povećava količinu humusa u zemljištu, što dugoročno čini tlo plodnijim. Kompost ne sadrži samo dušik, već i važne nutrijente i elemente u tragovima koji su voćki potrebni.
- Kompost
- Stajsko đubrivo od goveda, ovaca ili konja (dobro trulo)
- peletirani stočni stajnjak
- Strugotine od roga, rog ili kamena prašina
Mineralna đubriva
Mineralna đubriva su poznata i kao veštačka đubriva. Ova gnojiva za voćke su dizajnirana za specifičan sastav hranjivih tvari. Glavni sastav ovih dobavljača nutrijenata je dušik, fosfor i kalij (NPK). Dostupni su u direktno dostupnom, vodotopivom obliku i stoga ih stabla mogu odmah apsorbirati i iskoristiti. Mineralna đubriva treba uvek koristiti pažljivo. Ako koristite previše ili u pogrešno vrijeme, može brzo doći do prekomjerne oplodnje.
- potrebna je samo mala količina ako se zemljište redovno gnoji kompostom ili stajnjakom
- Pod određenim uslovima i veća doza
- za veoma siromašna tla
- ako je prisutna subkultura
Organo-mineralna gnojiva za voćke
Treća opcija je kombinacija organskih i mineralnih đubriva, koja su često komercijalno dostupna za đubrenje voćaka. Prilikom kupovine vodite računa da đubrivo sadrži azot i kalijum, jer su voćkama potrebne najveće količine ovih hranljivih materija. Fosfor je takođe neophodan, ali je potreban samo u manjim količinama.
Vrijeme
Voćka je relativno osetljiva kada je u pitanju vreme đubrenja. Glavni prioritet pri đubrenju voćaka je gnojenje samo u fazi rasta stabala. Hranljive materije su potrebne tek kada stabla počnu da formiraju izdanke. U jesen i zimu, kada je faza vegetacije završena i metabolizam svedeni na minimum, nije potrebno gnojenje. Tokom ovog vremena, hranljive materije se više ne mogu apsorbovati.
- Vrijeme za kompletno đubrivo i organska đubriva: između februara i jula
- najbolje od kraja marta do početka aprila
- za stabla jabuke, trešnje i kruške uvijek prije mjeseca juna
- za tla bogata humusom: maksimalno jednom u proljeće
- dvogodišnji ciklus je često dovoljan
- za veoma peskovita tla siromašna hranljivim materijama jednom u proleće, jednom u leto
- Ciljano đubrenje fosforom i kalijumom: u julu ili početkom avgusta
Analiza tla
Preporučljivo je provjeravati sadržaj nutrijenata u tlu otprilike svakih četiri do pet godina analizom tla. Postoje komercijalno dostupni setovi spremni za upotrebu u kojima se uzorak tla uzima sa diska drveća i šalje u laboratorij. U pravilu su troškovi analize već uključeni u nabavnu cijenu. Ne samo da ćete dobiti trenutne nivoe hranljivih materija, već ćete takođe obično dobiti preporuku za đubrivo tako da možete posebno da dodate hranljive materije koje nedostaju.
Uputstvo za đubrenje voćaka
Najbolja đubriva za voćke sastoje se od organskih materijala plus mineralna đubriva po potrebi. Obično je lako moguće pokriti potrebe voćaka za hranjivim materijama kompostom i brašnom od rogova. Ali u nekim slučajevima kompost itd. nije dovoljan. Zbog toga je neophodno dodavanje veštačkih đubriva u malim količinama. Za sve voćke kao što su trešnje, kruške ili jabuke koje se nalaze u krevetu ili na otvorenom prostoru preporučuje se sljedeći postupak:
1. Odaberite količinu i vrstu gnojiva
Iako ne morate da brinete o predoziranju prilikom dodavanja komposta, ovo je drugačije sa mineralnim đubrivima. Nikada nemojte prekoračiti navedenu količinu, već je manje za trećinu, jer gotovo svako vrtno tlo već sadrži hranjive tvari. Da biste bili sigurni, trebalo bi da analizirate uzorak tla.
2. Podijelite đubrivo
Korijenje voćaka se formira u krug oko debla. Mladi, upijajući korijeni, koji mogu apsorbirati hranjive tvari, nalaze se u vanjskom području ispod ili malo izvan ruba krune, takozvane korijenske ploče ili korijenovog diska. Stoga nema smisla distribuirati gnojivo za voćke direktno oko debla. Odmjerenu količinu đubriva je najbolje ravnomjerno posipati na baštensko tlo u tankom sloju u području diska korijena.
3. Ubacite gnojivo
Gubrivo za voćke, bilo mineralno, organsko ili kombinaciju oba, lagano uneti u zemlju grabuljama ili grabuljama. Budući da voćke formiraju plitko korijenje blizu površine, tlo ispod stabala ne treba previše obrađivati. Po suvom vremenu ima smisla gnojivo potom razmutiti vodom kako bi ono postalo dostupno voćki. Osim toga, površinu treba, ako je moguće, prekriti slojem malča tijekom cijele godine.
Oploditi obrasle kriške drveća
Ako biljke rastu u području ispod krune, onda se ne preporučuje rasipanje đubriva po zemlji. U tom slučaju gnojivo za voćke se mora ugraditi ispod travnjaka ili vegetacije. Da biste to učinili, koristite viljušku za kopanje ili lopaticu da u pravilnim intervalima probušite rupe u zemlji ispod ruba krošnje i tamo dodajte gnojivo. Đubrivo se zatim pomeša sa vodom. Općenito, međutim, subkultura ili vegetacija ispod voćaka nije pogodna.
Količina đubriva
U osnovi, mineralno đubrivo treba koristiti sa znatno više opreza nego organsko đubrivo. Sa organskim materijalima teško da je moguće prekomjerno gnojiti. Sa mineralnim đubrivima je potpuno drugačije. Ako se tvari koje se lako oslobađaju ne koriste u pravo vrijeme ili u prevelikim količinama, to može uzrokovati promjenu boje ili oblika lišća voćke. U ekstremnim slučajevima, mineralno đubrivo lišava drvo vode, uzrokujući da ono "gori". Iako previše dušika u početku potiče rast voćaka, cvijeće i plodovi često se ne mogu formirati u istoj mjeri. Drvo takođe može postati podložno bolestima i oštećenjima od mraza.
Organska đubriva
- zreli kompost: oko 3 do 5 litara po stablu
- dodatnih 70 do 100 g brašna od rogova za bobnasto voće kao dobavljač azota
- za koštičavo voće 100 do 140 g po stablu
Mineralna đubriva
Alternativno, mineralno đubrivo kao što je plavo zrno ili krečni amonijum nitrat se naravno takođe može koristiti za đubrenje voćaka. Iako ne daje dodatni humus u baštenskom tlu, može da obezbedi drvetu sve važne hranljive materije.
- za starija stabla: maksimalno 50 g u dvije porcije
- Nikada nemojte gnojiti previše, bolje je koristiti manje od 1/3 količine
Mlada stabla
Koliko đubriva zapravo treba voćki zavisi u velikoj meri od njene starosti. Mlada stabla koja su posađena i profesionalno korištena samo sa visokokvalitetnom zemljom i kompostom uglavnom ne trebaju dodatno gnojenje. Potrebe za nutrijentima starijih voćaka su, s druge strane, razumljivo znatno veće. U većini slučajeva preporučuje se jednokratna gnojidba u proljeće. Sa visine stabla od oko jednog metra, dovoljne su male količine đubriva za voćke u narednim godinama:
- oko 1 do 1,5 litara komposta
- dodatnih 10 do 15 g brašna od rogova ili strugotine od rogova
- alternativno plavo zrno ili kreč amonijum nitrat
- 15 do 20 g po stablu u dvije porcije
