Posjedovanje vlastite gredice obogaćuje vrt ili balkon ne samo vizualno, već i praktično. Pogotovo kada u njemu uspijevaju biljke poput marokanske masline. Pravilna njega je neophodna za uzgoj kako bi se proizvela profitabilna žetva. Ali kako bi baštovan orezao Santolina viridis? I šta se dešava nakon berbe? Jesu li začinske stabljike pogodne za sušenje? Vrtlar će u ovom vodiču pronaći odgovore na ova pitanja, kao i četiri različita uputstva za razmnožavanje maslinovog bilja.
Rezanje
Savjet 1: Tajming
Ako ste upravo posadili svoju biljku masline, trebali biste dati biljci malo vremena da se navikne na lokaciju. U suprotnom se može dogoditi da višegodišnja biljka samo jednom daje usjev. Nakon samo dvije sedmice, biljka obično ima jake korijene. Prva rezidba bi se ipak trebala obaviti tek u drugoj godini.
Savjet 2: Zaštitite od drvenosti
Zimzelena Santolina viridis ima tendenciju da postane drvenasta. Rezanje podmlađivanja u proljeće ili jesen sprječava proces. Što su izdanci više drvenasti, vrtlar manje postavlja makaze.
Savjet 3: Tehnologija
Pošto Santolina viridis niče nekoliko godina, rez se vrši kao kod konvencionalnih višegodišnjih biljaka:
- skratiti za pola ili najviše za trećinu
- potpuno uklonite istrošene stabljike
- skratite rastuće izdanke samo malo (na pola ili trećinu)
- nikada ne secite u staro drvo (makaze postavite najmanje 1 cm iznad njega)
- Odrežite debele stabljike pod uglom kako bi kišnica mogla oticati
Napomena:
Pošto je biljka masline veoma tolerantna na rezanje, idealna je za čuvanje u kontejnerima.
Propagiraj
Za razmnožavanje Santoline viridis, baštovan ima četiri različite metode na izbor:
Savjet 4: Razmnožavanje sjetvom
- Sjeme uzimajte krajem ljeta nakon cvjetanja
- ostavite da se osuši na toplom mestu
- čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do proleća
- započnite setvu najranije u februaru
- Sjeme potopite u vodu 24 sata
- Napunite posudu za uzgoj supstratom siromašnim hranljivim materijama
- Lagano utisnite sjeme u tlo
- Presadite sadnice odgovarajuće veličine
Napomena:
Sjetva direktno na otvorenom se ne preporučuje jer će sjeme najvjerovatnije postati žrtva proždrljivih puževa i ptica.
Savjet 5: Promovirajte klijanje
- Maslina je klijavac hladnoće - treba hladan stimulans
- Napunite plastičnu vrećicu pijeskom
- Stavi semenke
- Čuvajte na hladnom mestu (na primer u frižideru) 3 do 4 nedelje
Savjet 6: Razmnožavanje diobom
- Iskopati matičnu biljku u proleće
- Podijelite korijen oštrim nožem
- replanting
- Razmak sadnje: 30 cm
Savjet 7: Razmnožavanje smanjenjem biljaka
- Dobro radi jer viseći izdanci
- Nacrtaj oluk pored biljke
- guraj u pucanje
- pokrijte zemljom
- Vrh grane izgleda iz zemlje
- popravi kamenom
- Odrežite nove izdanke kada budu dugi 10 cm
- posadite na drugoj lokaciji
Savjet 8: Razmnožavanje reznicama
Najbolje vrijeme za uzimanje reznica je proljeće. Budući da Santolina viridis relativno sporo formira korijenje, preporučuje se prašak za ukorjenjivanje. Vrtlar ovo može dobiti od specijalizovanih prodavaca.
- Pomiješajte prah za ukorjenjivanje sa zemljom i pijeskom
- puni u male lonce
- Uzmite 20 cm duge, blago drvenaste reznice
- Uklonite listove sa donjeg dela stabljike
- stavi u lonce
- pour on
- Stavite prozirnu plastičnu vrećicu preko lonca (čuva vlagu)
- dodajte vodu kada više nema vidljivih kapljica vode na vrećici
- Izbaci posle dve nedelje
- Sadite na otvorenom samo nakon što se noćni mrazevi smire
Savjet 9: Napravite vlastiti alternativni prah za ukorjenjivanje
Prašak za ukorjenjivanje koji je komercijalno dostupan je obično sintetički. Stoga nisu isključeni hemijski aditivi. Međutim, uz jednostavne kućne lijekove, vrtlar uspijeva stvoriti uporedivu alternativu.
- sakupite svježe, nježne listove vrbe ili ostružite koru vrbe (oko 3 šolje), isjeckajte ih na male komadiće, prelijte kipućom vodom, pustite da se juha strmo, a zatim skupite
- Umočite kraj stabljike u cimet
- Razmutite 1 kašiku jabukovog sirćeta u 6 šoljica vode i umočite reznice u to
- Umočite sečenje u med
- Otopite neobloženu tabletu aspirina u vodi i stavite rez u nju na neko vrijeme
- Izbušite rupu u krompiru i umetnite rez u njega
- Otvorite 1 kašiku soka aloe vere u vodi, u nju stavite reznicu oko nedelju dana
- 100 g suvog kvasca preliti mlakom vodom, u nju staviti rez
Napomena:
Ako se odlučite da ne razmnožavate svoju biljku i rano nabavite svoju biljku iz rasadnika, prilikom kupovine svakako obratite pažnju na supstrat. Uglavnom se prelije bilje iz specijaliziranih trgovina. Budući da Santolina viridis ne podnosi zalijevanje vode, ova greška u njezi će prije ili kasnije postati posebno uočljiva. Mahovina u saksiji je jasan znak lošeg kvaliteta.
Žetva
Savjet 10: Vrijeme berbe
Kada se biljka navikne na svoju lokaciju, baštovan je može trajno ubrati. Santolina viridis se osjeća najugodnije
- na potpuno sunčanoj lokaciji
- u dobro dreniranom zemljištu
- u pretežno peskovitim zemljištima siromašnim hranljivim materijama.
- najbolje vrijeme za žetvu je jutro.
Savjet 11: Kombinujte berbu i sečenje
Grančice maslinovog bilja najbolje su svježe. Stoga je preporučljivo da uvijek odrežete stabljike u dovoljnim količinama. Često su samo jedna ili dvije stabljike dovoljne za kulinarsku upotrebu. Međutim, nema ništa loše u potpunom rezanju biljke. Naprotiv, baštovan podstiče bujniji rast kroz grananje. Za ovo je dovoljno smanjiti vrhove izdanaka za nekoliko centimetara.
Sušenje
Savjet 12: Sušenje na zraku
Baštar povezuje grane u pojedinačne snopove i kači ih naopačke. Mjesto bi trebalo
- shady
- toplo
- protected
- i prozračno
be. Nakon što vlaga potpuno pobjegne, on obrće lišće i stavi ih u hermetičku vrećicu.
Savet 13: Sušenje u rerni
Brža opcija je sušenje u rerni. Da bi to uradio, baštovan raširi grane na tepsiju i zagreje rernu na oko 40°C. Vrata treba ostaviti odškrinuta kako bi se omogućilo da vlaga izađe.
Savjet 14: Sušenje u dehidratoru
- Rasporedite grane po podovima
- odaberite odgovarajući program
Napomena:
Osušene grančice maslinovog bilja imaju razne kulinarske namjene. Međutim, gubitak arome kroz proces sušenja ne može se izbjeći nijednom od navedenih metoda. Da bi ovo bilo što niže, sušenje treba izvoditi na niskoj temperaturi na što nježniji način. Vrtlar bi stoga trebao samo sušiti grane kako bi stvorio zalihe ili sačuvao začin u slučaju slučajnog viška žetve. Inače se preporučuje svježa konzumacija.
Savjet 15: Druge vrste konzerviranja
Okus listova maslinovog bilja podsjeća na mediteransku kuhinju. Neki ljudi upoređuju aromu s timijanom, drugi jasno prepoznaju vezu s maslinom. Stoga se Santolina viridis može prerađivati na sličan način kao i uljni plod. Na primjer
- ukiseljeno u salamuri
- ukiseljeno u ulju
- ukiseljeno u sirćetu
- prepravljeno u pesto
- frozen
